Правильне поєднання при ущільнених посадках на грядці кількох городніх культур так, щоб для кожної з них була певна користь, є справжнім мистецтвом. Тому при правильному підборі рослин город буде цвісти і плодоносити, немов живий організм.
Що таке - ущільнені посадки? Тут все просто. Це коли по основній культурі ми висаджуємо ущільнюючу культуру (як правило, між рядами основний)
Для чого роблять ущільнені посадки на городі? Переваги наступні:
- Економія місця на земельній ділянці.
- Збільшення тривалості використання землі протягом сезону, тобто більш ефективне її використання.
- У деяких випадках рослини допомагають один одному зростати.
Недолік, мабуть, один. Ставати складніше обробляти грунт між рядками, зокрема, рихлити.
Що з чим ущільнюють
Найчастіше ущільнюють іншими культурами моркву, петрушку, огірки, цибуля іпастернак. При виборі ущільнювача треба враховувати необхідність вирощувати ту чи іншу рослину, особливості сорту і умови його вирощування.
Пізню капусту зазвичай ущільнюють цибулею, томатами, квасолею, цвітною капустою.
Непогано позначається на врожайності поєднання моркви, буряка, цикорію з цибулею ріпчастою і огірками. В першу половину вегетації лук розвивається дуже швидко, а коренеплоди навпаки - повільно. Коренеплоди починають активно йти в ріст тоді, коли цибуля вже стоїть без листя і починає «підготовку» до того, що незабаром буде збір урожаю.
Як ущільнювачі для огірка можуть застосовуватися томати, капуста, або плоди з високими стеблами.
Нерідко використовують ще один вид ущільнення, що полягає в спільному посіві або посадці кількох сортів однієї і тієї ж культури. Як правило, найчастіше поєднують пізні і скоростиглі сорти.
Кукурудзу можна ущільнювати кабачками, квасолею, гарбузом. В цьому випадку стебла кукурудзи служать чимось на зразок опори для таких ущільнювачів, а завдяки квасолі в грунті починається накопичення азоту.
Картоплю можна ущільнювати пізньої капустою. Якщо картопля планується викопувати молодим, то можна ущільнювати і середньої капустою.
Часник - болгарським, гірким перцем, невисокими сортами баклажан. При цьому відстань між рядами часнику має бути трохи більше звичайного. Часник забирається влітку, а перці і баклажани продовжують плодоносити до холодів. Тими ж овочевими культурами можна ущільнювати цибулю.
Варто звернути увагу на шпинат. Це хороший ущільнювач для багатьох городніх культур. Шпинатом ущільнюють капусту білокачанну, патисони, кабачки, морква, буряк, томати, баклажани, перець, картопля, часник. Сіють навіть шпинат по шпинату в різні терміни посадки. Один прибирають, інший ще зростає.
З листовим салатом можна робити те ж, що і зі шпинатом.
Кропом, висаджених на зелень, ущільнюють моркву і картоплю.
Редискою ущільнюють капусту білокачанну.
Огірками ущільнюють морква, буряк, пастернак, часник.
Гарбузом їдальнею ущільнюється рання капуста і рання картопля. Теж можна сказати і про кавунах.
Як бачимо, варіантів і схем суміщених посадок багато, на будь-який смак. Реально можна вибрати і щось для себе.
Особливості та тонкощі ущільнених посівів
Що стосується густоти стояння рослин ущільнюваної культури, яка вважається в даному випадку основний, то вона майже така ж, як і в випадку без ущільнення. Однак при цьому норма висіву ущільнювача повинна бути обрана такою, щоб під час формування врожаю він не пригнічував б основну культуру. Крім того часто суміщаються культури сіють в одних рядах. Саме так вирощують цибулю на перо, картоплю, капусту і т.п. Правда іноді норму висіву збільшують, що пов'язано з передбачуваною проривку для отримання пучкової продукції моркви, буряка і т.д.
Тим часом, посадки культур з суміщенням треба використовувати дуже обережно, щоб не дай Бог, рослини не почали шкодити одне одному. Бо рослинам потрібен і світло і тепло і вода. З цього випливає, що в разі змішування, кожна рослина має знати "своє місце". Тобто одну рослину буде основним, а інше допоміжним, в завдання якого входитиме створення сприятливого середовища для розвитку основного рослини. І потім - вимоги у різних рослин до світла і кількості споживаної води теж різні. Тому основні рослини повинні рости в самому центрі грядок, а допоміжні - по краях або в міжряддях.
Ще додам, що ущільнені посадки - перевірений народним досвідом спосіб вирощування овочів. Та й вчені теж рекомендують.
У себе на городі я використовував реально деякі схеми ущільнених посадок. Всі прекрасно росте. Чого й вам бажаю!