Після індустріальної революції дев'ятнадцятого століття це змінилося. Масове виробництво дозволило зменшити ціну на продукти з какао, в тому числі і на твердий шоколад.
Ще одна важлива віха в історії шоколаду відноситься до 1875 року, коли Анрі Нестле і Даніель Петер навчилися робити молочний шоколад, додаючи в шоколад згущене молоко.
Боби какао приблизно на 50% складаються з жиру; в 100 г шоколаду міститься близько 500 кілокалорій і 30 г жиру. Калорії, звичайно, сприяють збільшенню ваги, а ось жири, які є в шоколаді, але підвищують рівень холестерину. Масло какао, яке є одним з компонентів шоколаду, містить олеїнову кислоту, яка відноситься до мононенасиченим жирам.
У шоколаді також містяться кофеїн, теобромін і фенілетиламін. Останнє з цих речовин викликає почуття, подібне з тим, яке людина відчуває при закоханості.
Традиційно вважалося, що шоколад сприяє набору зайвої ваги і збільшення жирової маси. Однак в кінці двадцятого століття вчені почали досліджувати вплив шоколаду на здоров'я людини і прийшли до висновків, що користі від цього продукту набагато більше, ніж шкоди. Незабаром з'явилися і дієти для схуднення, до яких включено шоколад.
Стандартний план шоколадної дієти виглядає так:
Під час цієї дієти потрібно щодня випивати не менше 1.5 літрів води і відмовитися від кофеїну, цукру, жирних продуктів, червоного м'яса і жирних молочних продуктів, горіхів і насіння.
Вважається, що шоколад, покращуючи настрій, дозволяє людині довго не думати про їжу, а при необхідності швидко пригнічує голод. За день потрібно з'їдати не більше 100 г шоколаду.
Для дієти підходить тільки темний шоколад - і чим темніше, тим краще (можна спробувати знайти в магазинах плитки, які містять 90% какао - це вишукані ласощі і справжній заряд антиоксидантів).
Замість попкорна можна їсти сухі хлібці, а замість макаронів, наприклад, коричневий рис.
Дієта повинна тривати не більше двох тижнів. На другому тижні можна починати їсти в невеликих кількостях тверді сири і нежирний сир.
я застосовувала метод голодування, пила тільки чай з 2 ложками цукру, за тиждень скинула 6 кг.но це дуже тяжело.голова паморочиться на 3-4 день начінает.попробую шоколадну :-)
За 5 днів скинула 4кг., Але потім їх наїв, дієта сподобалася тим, що не крутиться від голоду голова!
сиджу другий день :) вже пішло 1,2 кг. ефект просто приголомшливий, ніколи такого не було
Цитую маняша: сьогодні перший день на шок.діете, перепробувала багато різних, скидаю але потім набираю і з гаком, потрібно скинути 25 кг, хочу щоб чоловік дивився тільки на меня.всем удачі. Прівет.Я сьогодні другий день ;-) З талії пішло 2 см: - *
сьогодні перший день на шок.діете, перепробувала багато різних, скидаю але потім набираю і з гаком, потрібно скинути 25 кг, хочу щоб чоловік дивився тільки на меня.всем удачі.
дуже багато прочитала про шіколадной дієті, РАДА відгуки тих хто вже пробовал.Я на дієті вже 1,5 місяці з сьогоднішнього дня спробую ще й шоколадну.
саша і наташа, я з вами повністю згодна! коли організму не вистачає калорій, то він висмоктує з енергію з жиру! таким чином, ми і худнемо! це напевно все таки і є основний принцип шоколадної дієти! хто від неї поправляється, спробуйте яблучну дієту : за тривалістю вона збігається з шоколадною, але калорій отримуєте приблизно стільки ж! Меню яблучної дієти (на 7 днів) 1 день: 1 кг яблок2 день: 1,5 кг3 день: 2 кг яблок4 день: 2 кг яблок5 день: 1,5 кг яблок6 день: 1,5 кг7 день: 1 кг яблук
8) ми часто сидимо на шоколаді, і дуже худнемо. т.к від здорового харчування ми як пенсіонери по ломплекціі стаємо! (кефір, кашки, овочі і т.д) Хто хоче поправитися, то йому це в допомогу. це забезпечено. а от щодо поправки на шоколаді це маячня і брехня, шоколадна дієта-це самопоїдання ОРГАНИЗМА, для тих хто не знає.
я сиділа на шоколаданой дієті 6 днів тиждень тому втратила 5 кг.сейчас знову села, сьогодні перший день.Це єдина дієта на якій я довго можу видержать.не розумію як можна на ній видужає, тільки якщо є вище норми
дівчата, вона реально допомагає. другий раз сиджу і не шкодую. по мені тільки 4-5 день нестерпний, але зате потім. ммм: lol: і ще треба себе пересилити на виході (сама страшенно боюся): sigh: не пошкодуєте))
я задоволена цією дієтою! їм шоколад до 6 вечора! потім п'ю зелений чай! за день приблизно півтора плитки йде! за тиждень скинула 4 кг!
Всім привіт! Я переодеческій сиджу на шоколадній дієті, дуже допомагає перед якими небудь заходами! За день скидаю 1кг! правда до 4-5 дня слабкість і запаморочення! до речі, після повернення до звичайного харчування обов'язково набираю близько 2 кг!
Я начиталася про цю дієту оч багато хороших відгуків, так що з завтрашнього дня сідаю!))) Тим більше я просто обожнюю солодке! Леля, а як пов ти на ній поправилась? Скільки грам їла за день? А кава відразу пила або через 3 години.
а я рік тому сиділа! і схудла на 3-4 кг! дуже действенная.і зараз на ній сиджу. P важкувато трохи, але худнути ТРЕБА.
готова посперечатися, що людина яка придумала цю маячню, ніколи свій організм так труїти не стане!
Всього один раз в тиждень влаштовувала розвантажувальний день на шоколаді. 100 грам шоколаду потрібно з'їсти протягом дня, коли відчуваєш голод. За день втрачаєш 2кг залізно. Правда в другій половині дня мене буквально тошіло від одного виду шоколаду.
Я теж худну, але якщо тільки є 100 грам шоколаду в день, і то всього на пів кг. ну а якщо є багато, то тоді звичайно ні про яке схуднення й мови не може бути: sigh:
а я худну від цієї дієти