Сьогодні пропонуємо вам ознайомитися з рецептом шпрот з уклейки. Тепер наловивши багато уклейки вам не доведеться довго думати що ж з нею робити, ви спробувавши один раз такі шпроти з уклейки залишитеся шанувальником цієї страви на все життя.
Щоб самостійно приготувати шпроти з уклейки нам знадобляться наступні продукти, які знайдуться в кожному будинку або ж в найближчому магазині: 500 грам уклейки, 100 грам очищеного рослинного масла, 1 бульйонний кубик, сіль, 3 пакетики чорного чаю, перець і лавровий лист.
Шпроти з уклейки рецепт:
1. у виловленої уклейки видаляємо голови і черевця.
2. чайні пакетики заварюємо 1 склянкою окропу і даємо настоятися 15-20 хвилин.
3. розкладаємо уклейку рівними шарами на сковорідці.
4. заливаємо заваркою, кришимо кубик, солимо, перчимо, додаємо розтертий лавровий лист і масло.
5. близько години тушкуємо під кришкою на самому повільному вогнику, поки з сковороди не випарується рідина і в сковороді залишаться тільки лише масло і рибка.
6. ставимо готові шпроти з уклейки в холодильник для повного охолодження.
Ось такий простий рецепт шпрот з уклейки я використовую, зате виходить швидко і дуууже смачно. Вся сім'я просто в захваті уплітає їх за обидві щоки.
Шпроти з уклейки готові, смачного!
Поділися з друзями: