Зерняткові, та й більшість кісточкових, для гарного плодоносіння мають потребу в перехресному запиленні. Тому в тому, щоб залучити на свою ділянку медоносних бджіл та інших комах-запилювачів - джмелів, мух, жуків, мурах, - зацікавлений кожен садівник. Ви можете зробити це, висіваючи медоноси в вільних від культурних рослин місцях саду або близько присадибної ділянки. Добре зарекомендувала себе, наприклад, фацелія, яка до того ж декоративна і цвіте вже через чотири тижні після посіву.
А якщо все-таки бджіл та інших комах-запилювачів мало? Залишитися без врожаю? Зрозуміло, немає!
Підвищити зав'язування плодів можна штучним додатковим запиленням. Зберіть заздалегідь пилок і нанесіть її на рильця маточки (рис. 1) пензликом або шматочком гумки, насадженим на голку. Подібний досвід, навіть на великих виробничих площах, коли пилок наносили за допомогою пульверизатора або просто розпиляли, давав позитивні результати.
Приділіть особливу увагу яблуні. Вона при запиленні висуває свої вимоги. Це пов'язано, перш за все, з сортовими відмінностями.
Скільки у вашому саду сортів? Як правило, не один або два, а більше. І хоча, саджаючи яблуню, ви керувалися, очевидно, тільки бажанням мати яблука, різні за смаком і терміну дозрівання, наявність декількох сортів в одному насадженні сприятиме перехресному запиленню. А це - важлива умова плодоношення яблуні. Без запилення пилком іншого сорту вона, як правило, не дає високих врожаїв плодів хорошої якості. Тому штучне запилення проводите пилком не одного сорту, а сумішшю пилку від різних сортів.
І друге умова - не намагайтеся запилювати все квітки в суцвіттях. Це трудомістка і нічим не виправдана робота, особливо якщо дерева цвітуть рясно. Запилювати насамперед ті квітки, які розпустилися в перші два-три дні, а в суцвіттях тільки центральний і один-два найбільш розвинених бічних (рис. 2). З них плоди утворюються, як правило, найбільші, і тільки вони в більшості своїй тримаються на дереві до дозрівання.
Не виключено, що ви все-таки перестараєтеся, і плодів зав'яжеться занадто багато. Не радійте цій обставині, а краще проведіть їх проріджування приблизно через дві-три тижні (не пізніш) після запилення квіток. З кожних трьох пучків видаліть два або ж в кожному пучку залиште по одному-два плоди (рис. 3). У першому випадку це буде сприяти щорічному плодоношення, а в другому - покращувати якість плодів. Робота ця, звичайно, трудомістка, але цілком в невеликому саду, і тим більше на окремих деревах, можлива.
Якщо придивитися до будови квіток різних сортів, то і тут можна виявити великі відмінності. У мелба, Лобо і Мекінтош пильовики підносяться над товкачем, що сприяє легкому і мимовільного потрапляння на товкач власної пилку, а бджоли та інші комахи доставлять чужу пилок. Подібний ефект можна спостерігати у яблуні сортів Коричне нове, Витязь, Схід, Слава
Наведені приклади свідчать про різну пристосованості сортів до запилення своєї і чужої пилком. Спеціальні досліди показують, що плоди сорту Мелба, наприклад, нерідко можна отримати від самозапилення, а Антонівки звичайної найчастіше від запилення пилком інших сортів. У Делішес і деяких інших сортів будова квітки таке, що тичинки в основі своїй мають просвіти, і ви можете спостерігати, як бджоли відбирають нектар з таких квіток тільки через ці отвори, не торкаючись ні рилець, ні маточки, тобто, не проводячи запилення. Для таких сортів відвідування квіток бджолами менш ефективно, а отже, для них ще більш необхідно штучне додаткове запилення.
Як правило, додаткове запилення гарантує врожай. Невдача може спіткати лише в тому випадку, якщо погодні умови після запилення будуть несприятливими, особливо при різкому похолоданні.
Т. Трусова