Все живе в нашому світі існує завдяки рослинам. І люди, і тварини, і комахи, і навіть сама земля, вірніше її родючий шар, гумус. Адже він утворюється в першу чергу за рахунок розкладання рослинних залишків. Коріння рослин розпушують ґрунт, наповнюючи її киснем, годують хробаків і мікроорганізми, листя прикривають землю, захищаючи її від ерозії. Вриваючись зі своїми системами землеробства в цей налагоджений за мільйони років процес, людина нерідко шкодить. Тому що зорана гола грунт - це відкрита рана на тілі землі, яку та прагне швидше закрити, затягнути зеленими рослинами, захистити від палючого сонця, розмивають дощів і видувають корисні речовини вітрів. Після багаторічного активного використання будь-яка грунт, скільки б добрив в неї ні вносили, виснажується, і про хороших урожаїв можна тільки згадувати. Виправити становище можуть самі рослини.
Вірніше, зелені добрива, або сидерати, як їх ще називають. Сам термін в XIX столітті запропонував французький вчений Ж. Віль, але метод далеко не новий: сидерацію люди застосовували з глибокої давнини. У землеробстві Китаю і Індії вона була відома більше трьох тисяч років тому, а в Середземномор'ї - з IV-III ст. до н.е.
Суть методу така. Зібравши урожай, на порожній землі висаджують швидкозростаючі рослини-сидерати: люпин, квасоля, сою, сочевицю, горох, люцерну, буркун, вику, сераделлу, конюшина, листову гірчицю, амарант, гречку, овес, жито та інші. Вони беруть з повітря азот і активно ростуть; їх добре розвинені і глибоко проникають в грунт коріння витягають поживні елементи з нижніх шарів землі, засвоюють фосфор і інші корисні речовини.
Сидерати розкладаються, і грунт збагачується, причому не тільки органічною речовиною і добре засвоєними сполуками азоту (3 кг зеленої маси можуть замінити 1-1,5 кг гною), але і фосфором, калієм, кальцієм. Перепревая, зелені добрива роблять грунт більш пухкої, вологоємність, живий; посилюється діяльність мікроорганізмів. Крім того, сидерати пригнічують інші бур'яни і виконують роль фітосанітарії: багато хто з них виділяють особливі речовини - алкалоїди, які зупиняють хвороби інших рослин. Природа не терпить порожнечі. Тільки що акуратно скопана або прополоти грядка миттєво заростає бур'янами. І в нескінченній боротьбі з ними переможців не буває. Але якщо ворог не здається, його беруть в союзники.
Олійна редька - потужне, сильно развлетвленной, розлога, висотою 1,5-2,0 м, однорічна рослина сімейства хрестоцвітних, з віночками квіток від білої до фіолетового забарвлення. У дикій флорі не знайдено, зустрічаються здичавілі польові види. Володіє фітосанітарними властивостями, знищує збудників хвороб деяких рослин. Завдяки швидкому росту "забиває" бур'яни, навіть пирій. Холодостійка рослина, зростання не припиняється до пізньої осені, відростає після укосу.
Гірчиця біла - саме скоростигла, високоврожайне однорічна рослина, що володіє унікальними властивостями. Висота пагонів у неї 1,5-1,8 м, квітки жовті. Дає багато зеленої маси, особливо в дощові роки. Володіє фітосанітарними властивостями. Добре росте на некислих неродючих суглинках і супісках. Корінь досягає 2-3 м в глибину. Період від початку сходів до цвітіння близько 40 днів. За один сезон можна отримати 2-3 сівозміни. Сіяти гірчицю можна з ранньої весни до пізньої осені. Під час цвітіння її треба скосити, потім подрібнити і прикопати. Після білої гірчиці буде відмінно рости цибуля.
Гірчиця - дуже популярне і найбільш широко поширена рослина, що використовується як сидерат на присадибних ділянках, особливо в Німеччині.
Вона швидко проростає і швидко накопичує зелену масу, збагачує грунт органічною речовиною, фосфором і сіркою. Її можна сіяти в будь-який період часу, коли грунт вільна: до, після посіву і між основними культурами. Оптимальний час вирощування - 8-10 тижнів. Посів гірчиці - хороший засіб від дротяників.
Люпин зручно вирощувати як сидерат на маленьких ділянках - рослина дуже декоративна і дає багато зелені. Його корінь досягає глибини 2 м і звідти піднімає поживні речовини в верхній шар грунту. Як у всіх бобових, на його коренях формуються великі нарости, в яких живуть бактерії, що беруть з повітря азот, наземна частина також накопичує багато азоту. Після люпину можна вирощувати практично всі культури, і особливо вимогливі до азоту. Люпин містять алкалоїди, вони свого роду санітари грунту. Найбільше зелені у люпину наростає в період формування квіток і цвітіння. А максимальна кількість азоту накопичується, коли зав'язуються стручки. У цей момент люпин треба скосити, подрібнити і закопати в грунт на глибину 15-20 см (чим більше зеленої маси, тим глибше). Якщо цього не зробити вчасно, стебла отвердеют і будуть повільніше перегниватимуть. На садово-городніх ділянках використовуються однорічні види: синій (вузьколистий), жовтий і білий. Найбільшого поширення набули в Німеччині, де їх називають «благословенням піщаних грунтів». Хороший ефект люпин дають на суглинках, але не люблять важких глинистих ґрунтів. На їх коренях живуть мікроорганізми, які здатні переводити нерозчинні фосфати в доступну форму. Багаторічний люпин добре пристосований до різних грунтів, досить стійкий до вимерзання, рано розвивається і дає насіння. У нього сильно розвинена азотофіксуюча здатність. На другому році життя в фазі повного цвітіння він здатний засвоїти 350-380 кг / га біологічного азоту, що особливо важливо для дерново-підзолистих грунтів, де азоту практично немає. Зелене добриво з люпину по живильній цінності наближається до гною.
Красолю деякі садівники вважають найкращим рослиною для пристовбурних кіл плодових дерев і ягідних кущів. Висаджувати потрібно 2-3 рослини на квадратний метр. Вирощувати Красолю краще на суглинних або супіщаних дренованих, достатньо удобрених фосфором грунтах. Рослина не переносить свіжих органічних добрив і вапна, а також надлишку вологи та азоту. Насіння настурції потрібно сіяти приблизно в середині-кінці травня з таким розрахунком, щоб сходи не потрапили під пізній заморозок. Сіяти рекомендується в гнізда, по 3-4 штуки в кожне. Проростають насіння через 2 тижні, цвітіння починається через 40-50 днів після появи сходів і триває до перших заморозків. Насіння дозріває через 40-50 днів після відцвітання квітки. Восени рослини відмирають, але їх коріння залучають дощових черв'яків. Красолю особливо добре садити під яблунями - її не любить зелена тля. Влітку за допомогою настурції легко надати мальовничий вид мало привабливому куточку саду. Це не тільки барвисте, але і корисна рослина. За словами досвідчених городників, кілька кущиків настурції, що ростуть в теплиці або на грядці між томатами, відлякують від них білокрилку. Метелики - капусниці охоче вибирають Красолю для відкладання яєць, роблячи її тим самим корисною як залучає шкідників. Посадіть Красолю в городі поруч з капустою, щоб відволікати від цього овоча метеликів.
Всі зернові культури (овес, озиме жито) покращують фізичні властивості грунту, збагачують її органічною речовиною, азотом і калієм.
Гречка швидко зростає, збагачує грунт органічною речовиною, фосфором і калієм, її рекомендують садити на важких грунтах, особливо між плодовими культурами, так як вона добре розпушує землю.
Там, де ви хочете посадити картоплю, повинні рости бобово-злакові суміші. Сіють їх після збирання ранніх культур, а грунт з ними перекопують восени.
Інші новини по темі: