Це багаторічний скороплідних чагарник з двохроків-ним циклом розвитку надземних гілок. Підземна стеблевая частина (вертикальне кореневище) багаторічна, з віком потовщується і галузиться. Основна маса коренів (90%) розташовується на глибині-ні до 30 см, невелика частина їх проникає на глибину 125. 135 см.
На підземній частині однорічних пагонів закладаються бруньки відновлення, які на наступний рік проростають в пагони відновлення, а вся (тепер уже дворічна) частину материнського стебла вище місця відростання втечі відновлення до осені від-світу. Від кожного відмерлого дворічного стебла спочатку залишається пеньок, а після його повного руйнування - слід у вигляді незарослий кільцевого отвору.
На одному стеблі формуються кілька підземних нирок, тому кореневище галузиться, і з віком число щорічно відпрацьовано-стающую пагонів збільшується. На підземній частині втеч по-зобновленія утворюються додаткові корені. На молодих кущах, у яких підземні нирки закладаються глибоко, прідаточ-ні коріння потужні, так як ростуть в сприятливих грунтових умовах. Кожна наступна генерація підземних нирок раз-міщан все ближче до поверхні грунту, а знову утворюються додаткові корені на відростають пагони розміщуються в більш поверхневих шарах грунту. Це призводить до того, що з возрас-те ріст пагонів відновлення слабшає, продуктивність їх знижується, кущ швидко старіє і відмирає. Залежно від сор-та і ґрунтових умов відмирання материнських кущів происхо-дит у віці 6-12 років.
На підземній частині корнепорослевих пагонів утворюються при-даточние коріння, при цьому частина нащадків зберігають. Через 2 3 роки зв'язок молодих рослин з материнськими припиняється і нові кущі розвиваються вже самостійно. Таким чином, плантація малини являє собою сукупність разновозра-ки кущів.
Пагони малини досягають висоти 1,5. 2,2 м. Потужні пагони, як правило, є більш продуктивними. Визрівання побе-гов відбувається знизу вгору. Верхівка часто вже не визріває і у біль-шинства сортів взимку підмерзає.
В пазухах листків пагонів формуються групові нирки: ос-новних, більша і дочірня (одна, рідше дві). З основних нирок відростають бічні плодоносні пагони. Запасні нирки не завжди проростають, а з пророслих утворюється розетка листя або самостійний плодоносний пагін (зазвичай слабкий). Ос-новні нирки у малини менш морозостійкі і нерідко під-мерзают. У таких випадках їх замінюють запасними, але вони нерівномірно-цінні основним, і врожайність після підмерзання основних нирок знижується на 50. 70%.
Сила розвитку пазушних бруньок залежить від їх положення на втечу. Так, в нижній частині нирки дрібні, вгору по побіжу вони збільшуються в розмірах, а поблизу верхівки знову зменшуються.
На другий рік стебла не товщають і практично не мають верхівкового росту, формуються тільки бічні відгалуження. Характер бічних утворень змінюється по довжині стебла. Частина нижніх нирок знаходиться в умовах затінення, тому вони оста-ються сплячими. При пробудженні з них утворюються найбільш потужні вегетативні пагони. Нирки, розташовані вище, зви-но є квітковими.
Плід малини є збірною соковиту кістянку (в побуті її називають ягодою), дозріває через місяць після цвітіння. Дозрівання у малини нерівномірне, тому збирають її до 10-12 разів.
Величина і продуктивність плодоносних пагонів залежать від їх положення на головній осі. Найбільш довгі нижні пагони мають більше число листя, але мало квіток, а ягоди на них часто бувають недорозвиненими. Найбільш продуктивними є плодоносні пагони в середній зоні. Вони мають багато квіток і листя, ягоди на них великі, високих товарних якостей. З самих верхніх слабких нирок відростають дуже короткі, з невеликі-шим кількістю квіток і майже без листя плодоносні по-беги. Плоди на них формуються дрібні, сухуваті. Після пло-доношения дворічна гілка до верхньої підземної нирки возоб-лення відмирає.
Більшість сортів малини протягом вегетаційного перио-да цвіте і плодоносить один раз. Однак деякі сорти (ремон-тантние і полуремонтантние) можуть цвісти і плодоносити дваж-ди. У ремонтантних сортів верхні нирки на пагонах відновлення є скоростиглими і починають рости в кінці літа або восени. Після цвітіння і плодоношення верхня частина втечі від-світу. На решті частини втечі плодоношення таке ж, як і у неремонтантних сортів, т. Е. Відбувається на наступний рік і в звичайні для малини терміни. Таким чином, перший раз рослини плодоносять на дворічних гілках, а другий раз - восени на вер-Хушке пагонів відновлення.
У полуремонтантних сортів на самій нижній частині річної гілки нирки пробуджуються значно пізніше. З них відростають сильні плодоносні пагони, які до осені рясно цвітуть і плодоносять. Ремонтантні і полуремонтантние сорти малини доцільно вирощувати в південних районах країни з длитель-ним вегетаційним періодом. У середній смузі другий урожай повністю не визріває, а плоди зазвичай мають більш низькі смакові якості.
Малина плодоносить на другий рік після посадки, а в пору промислового плодоношення вступає на третій рік.
Важливими умовами доброї перезимівлі малини є забезпечення своєчасного закінчення росту і гарт рослини. Для гарту необхідно, щоб в осінній період (до наступлю-ня спокою) протягом декількох днів рослини при хорошому освітленні знаходилися під впливом низьких позитивних температур. Пошкодження, пов'язані з невизрівання пагонів, бувають в разі пізньої культивації, а також при вирощуванні на важких грунтах або на торфовищах.