Сімейство Лілійні.
Латинська назва - liliaceae.
Клас однодольні.
Опис. Сімейство Лілійні об'єднує понад 1300 видів багаторічних трав'янистих рослин. а також кілька видів ліан і дерев. Більшість його представників характеризується наявністю цибулини (тюльпан, цибуля, гіацинт) або бульбоцибулини (лілія) та лише у деяких розвивається кореневище (купина, конвалія). Незважаючи на досить різноманітне будова цибулин, всім видам даного сімейства властива наявність особливих соковитих і міцних цибулинних коренів. Укорачиваясь в міру засихання, вони сприяють заглиблення цибулини в грунт (крім роду тюльпанів).
Цибулини лілійних бувають однорічними і багаторічними. Перші поновлюються щорічно за рахунок раніше закладеної біля основи квітконоса замісної цибулини, яка залишається після відмирання всіх лусочок старої цибулини в кінці вегетаційного періоду. У багаторічних відмирає лише частина лусочок, повноцінне накопичення яких здійснюється під час декількох річних циклів.
Основні ознаки лілійних:- зародок з одного сім'ядоль;
- лінійне або дугоподібне жилкування листя;
- мочкувате кореневі системи виросли з насіння рослин;
- квітки, що володіють простим оцвітиною.
Лілейні рослини досить затребувані, популярні. Їх значення в житті кожної людини досить велике. Декоративні види (тюльпан, гіацинт, лілія, рябчик і еремурус) широко використовуються для прикраси садиб, вулиць і парків, а також для створення квіткових композицій і букетів. Відомі овочеві культури (часник, цибуля і спаржа) - незамінні в процесі приготування їжі. У медицині застосовуються, володіють лікарськими властивостями, пізньоцвіт, череміца, сассапаріль, морська цибуля, а також отрута воронячого очі і конвалії. До деревовидним рослин родини відносяться види зростаючої в Бразилії Веллозіі. Найвищим представником лілійних є кардіокрінум гігантський, що досягає висоти більше 4 м, а самим крихітним - південноафриканський літантус, висота якого разом з цибулиною не перевищує 2,5 см.
Квітки лілійних відрізняються красою, величиною, різноманітністю форм і ароматні. Вони завжди обох статей, виділяються великою кількістю нектару, різнобарвним яскравим забарвленням і зазвичай зібрані в кисті правильної форми, рідше - поодинокі. Приквіток найчастіше маленький, незабарвлений, зібраний на кінчику стебла. Оцвітина венчіковідний, ніжно-рожевого відтінку, що складається з 6-и (іноді 4 або 8) вільних або зрощених в трубку листочків, розташованих в двох колах. Нектарники примітивні, розміщені біля основи сегментів оцвітини. Нектар накопичується на перегородках зав'язі. Тичинок 6 (іноді 8), розташованих також у вигляді 2-х кіл. Їх нитки беруть початок від трубки оцвітини або підстави його сегментів. Пильовики кріпляться спинкою або підставою до тичинкового ниткам і зазвичай розкриваються поздовжньої щілиною. Формула квітки лілійних: Ок3 + 3 Т3 + 3 П1
Плід сімейства лілійних є локуліцідную 3-х гнездной коробочку, лопаються на 3 стулки при дозріванні, або ягоду. Насіння кулясті або плоскі з маленьким зародком всередині і сильно розвиненим ендоспермом.
Листя прості, чергові, завжди цілісні, без прилистки з дугоподібним або паралельним жилкуванням. Характерною особливістю рослин сімейства лілійних є те, що їх листя ніколи не розташовуються рядами, а ростуть біля основи стебел. Їх форма у більшості видів довгаста, овальна або лінійна (рідко дудчаста і зубчаста). У деяких видів (череміца) піхву аркуша утворює так званий помилковий стебло, всередині якого знаходиться справжній стебло, який закінчується верхівковим суцвіттям. Надземні стебла у представників лілійних зустрічаються двох типів: облиствені і безлисті - стрілки або квітконоси. У останніх все листя рослини зібрані в пучку у самої грунту.
Поширення. Лілейні рослини поширені по всій земній кулі. Основна їх частина виростає в помірних і субтропічних поясах Африки, Євразії, Північної Америки і на японських островах. Нечисленні представники сімейства зустрічаються в горах Південної Америки і тропічної Африки. Ареал їх проживання найрізноманітніший: від пустельних і посушливих африканських областей - улюбленого місця зростання трав'янистих цибулинних рослин (гусячий цибуля), до високогірних хребтів Європи і Азії, де можна побачити багаторічні трав'янисті рослини (рябчик і ін.) Або красивоцветущий тріціртіс.
Розмножуються лілейники вегетативно або насінням. Для посадки зазвичай використовуються цибулини, рідше відведення кореневищ. Насіннєве розмноження застосовується дуже рідко, так як рослини в цьому випадку ростуть досить повільно. За способом розповсюдження насіння більшість лілійних рослин є баллистами - поширюють їх, розсіюючи навколо себе. Головною умовою для цього методу розкидаючи насіння є пружний і прямостоячий стебло, який здатний розгойдуватися від поривів вітру або інших чинників.
У деяких видів зі слабко розвиненою механічною тканиною стебла насіння розтягують мурахи. В цьому випадку під дією ваги дозрілих плодів стебла слабшають і полегают землю. Насіння цих рослин володіють багатими жирними маслами ніжними і соковитими придатками, які легко відділяються від насіння і є улюбленою їжею мурах.