На відміну від всіх інших водоростей синьо-зелені водорості не належать до царства рослин. За своєю будовою вони близькі до бактерій, разом з якими утворюють царство доядерних (дробянок).
Найдавнішим викопних залишках синьо-зелених водоростей - понад 3 млрд. Років. Ска-жем для порівняння, що перші наземні рас-тенія з'явилися тільки 2, 5 млрд. Років тому.
Синезеленим водоростям Земля зобов'язана киць-
Їстівні синезелениє ВОДОРОСЛИ
Ще ацтеки збирали з поверхні озер і вжив-лялі в їжу слизову масу синезелениє водорості спіруліни. Вона багата вітамінами і білками, кото-яких в її сухій масі до 60%. Ацтеки також висушували цю водорість і робили з неї коржі. Вживали в їжу спіруліну і жителі околиць африканського озера Чад.
У їжу вживають також три види синьо-зелених водорості носток. У Китаї носток повстяний утворює на безплідних грунтах скоринки, які розбухають при зволоженні. В Японії на схилах вулканів утворюються драглисті пласти з ностока. Місцеве населення на-викликають їх «ячмінним хлібом Тенгу» (Тенгу - добрий гірський дух) і вживає в їжу.
У давньогрецьких міфах розповідається про «кривавому дощі», який насилав на землю Зевс в знак своєї скорботи. Це легендарне явище має цілком реальне пояснення: в краплях дощу, ймовірно, була велика кількість водоростей (або найпростіших) червоного коль-та. Могла це бути, наприклад, синьо-зелених водорості тріходесміум. Час від часу в Червоному морі на-накопичуються таку кількість тріходесміум, що по-да також стає червоною (за що це море і отримало свою назву).
Синезелениє водорість носток під мікро-скопом.
лородом своєї атмосфери. Адже бактерії, що довгий час були їх єдиними сучасниками і сусідами по планеті, кисень при фотосинтезі не виділяють. У цьому, до речі кажучи, одне з основ-них відмінностей бактерій і синьо-зелених водоростей.
Зараз ученим відомо близько 2, 5 тис. Видів синьо-зелених водоростей. Зустріти ці невообразі-мо стародавні організми, колись створили на Зем-ле придатну для дихання атмосферу, можна в прісній воді будь-якого пересічного ставка або калюжі.
За своєю невибагливості і витривалості синьо-зелені водорості цілком можуть змагатися з бак-теріямі. Водорості формідіум прекрасно себе чув-ствует і рясно розростається в гарячих джерелах при температурі 85-93 ° С. А інші синезелениє водорості живуть серед вічних снігів Антарктиди.
Синезелениє водорості часто першими заселяють абсолютно мляві голі скелі, вулкани-етичні острова. У цьому їм допомагає те, що вони, як і бактерії, можуть засвоювати азот прямо з атмосфе-ри. Тому ними, як «живим добривом», навіть підгодовують рисові поля (додаючи їх в пок-розриву поля воду).
ЧОМУ «синьо-зелених»? Зелений відтінок водоростям надає хлорофіл, а синій - фикоцианин. Ці речовини служать для фотосинтезу. Всього у синьо-зелених таких речовин більше трьох де-сятков. Настільки великий набір їх дозволяє водорос-лям жити навіть при слабкому освітленні в печерах.
Між іншим, людина знайшла саме несподіваний-ве застосування синього Фікоціанін. Він нешкідливий і тому використовується як барвник в харчовій промисловості. Так що крем американських і японських тортів і тістечок своєї синьої забарвленням часто зобов'язаний синезеленим водоростям. Видобувають фикоцианин з водорості спіруліни.
ЦВІТІННЯ »ВОДИ. Іноді синезелених водоростей у водоймі стає так багато, що вода забарвлюється в синьо-зелений або корич-невий колір, набуває неприємного трав'янистий, болотний запах і смак. Кажуть, що вода «зацвіла».
Ці водорості особливо посилено розмножуються у водоймах, забруднених стічними водами. За їх кількістю можна судити про чистоту води. Надмірна-ве розмноження водоростей - справжня катаст-Рофан. У воді не залишається кисню, починається замор риби, гинуть і інші мешканці водойми. Велика кількість синьо-зелених водоростей може вивести з ладу очисні споруди на водопровідних стан-ціях.
Є у синьо-зелених водоростей одне цікаве пристосування. Чому вони не тонуть, тримаються біля поверхні води? Виявляється, окремі клітини в ланцюжках водоростей позбавляються вмісту, на-полнять газом і тримають їх на плаву, як поп-лавки.