Сироп із соснових шишок
Сироп з молодих соснових шишок добре допомагає, при захворюванні верхніх дихальних шляхів (пробувала при застуді, кашлі і бронхіті).
Перш ніж приступите до збору дарів сосни, подивіться, щоб дерево було здорове. Дуже важливо, щоб шишки були зелені і м'які - можна було розрізати ножем, збираємо їх не з землі, а з гілок.
Рецепт сиропу від кашлю із соснових шишок
- Збираємо молоді соснові шишки, поки вони м'які. В ідеалі розмір шишки повинен бути не більше 1 см.
- Беремо літрову банку, ретельно миємо з содою і добре полоскати.
- Укладаємо шишки в один шар, пересипаємо цукром, слідом ще один, знову пересипаємо цукром і так поки банку не буде заповнена до половини.
- Закриваємо капроновою кришкою і ставимо на підвіконня або балкон під прямі сонячні промені.
- Так можна залишити поки цукор не розчиниться.
- Поступово цукор буде танути і в банку утворюється жовтий прозорий сироп, а шишки піднімуться вгору.
- Чи не растаявшая частина цукру опуститься на дно, тому вміст банки потрібно час від часу збовтувати, щоб він розтанув.
- Виходить 0,5 банки сиропу. На сонці банку можна залишити до кінця літа
- Готовий сосновий сироп зберігаємо в холодильнику,, шишки не виймаємо.
Можна їсти невеликими порціями з чаєм або розчинити в чаї, молоці. Сироп з шишок на смак солодкий з присмаком хвої, але в чаї (1 чайна ложка на склянку) відчувається тільки хвойний присмак без солодощі, можна випити так чи додати мед.
Давала дітям (вік 5 років і 2 роки), в молоці доводиться маскувати медом, в нерозведеним вигляді діти їдять без опору.
Ось так доступно і безкоштовно - просто запам'ятавши рецепт сиропу із соснових шишок від кашлю, ви можете приготувати солодке і корисне засіб для боротьби проти застуди і загального зміцнення здоров'я.
Заодно подивіться у нас: як вам можуть допомогти, зібрані ранньою весною бруньки сосни - рецепт соснового меду.