У дійшли до наших днів школах, в програму навчання яких включено сюрікендзюцу - Каторі Сінто-рю, Негісі-рю і ін. Використовуються найрізноманітніші способи метання сюрікен.
У техніці метання бодзё-сюрікен розрізняють кидок з півобертом і кидок без обороту. При кидку обертання навколо поперечної осі намагаються звести до мінімуму. Добре збалансований бодзё-сюрікен летить майже по прямій. Найпростіше встромити в ціль сюрікен, заточений з обох кінців.
Сякени ж метають, як правило, серіями, дуже швидко, один за іншим. Кидають їх обов'язково «з підкруткою», що забезпечується зміщенням захоплення до периферії снаряда і «Щелчкова» рухом кисті. Завдяки обертанню, політ пластини стає більш стійким, а при горизонтальному кидку пластина своєю площиною спирається на повітря (ефект крила), що значно збільшує дальність і точність кидка.
Дослідники відзначають, що в старовинних настановах по ніндзюцу, де часто зустрічаються зображення сюрікен, ми ніде не знайдемо описів способів їх метання. Ймовірно, цей факт можна витлумачити двояко. З одного боку, сюрікен могли вважатися секретною зброєю, і в такому випадку учень міг отримати настанови про їх використання лише з вуст свого наставника. Однак, з огляду на широке поширення сюрікен серед японських воїнів, це представляється малоймовірним. Швидше, способи метання просто не були кодифіковані, і кожен боєць виробляв власні.
Воїн повинен був навчитися метати сюрікени з будь-якого положення - стоячи, сидячи на колінах, лежачи, на бігу, під будь-яким кутом, правою і лівою руками, по різних траєкторіях, з вихоплюванням з різних місць - з-за вилоги куртки, з-за пояса , з нарукавників або обмоток і т.д. В якості основних способів метання сюрікен можна назвати наступні: тодзі-но ката - метання сюрікен рукою, разноименной впередистоящей нозі, вертикальним рухом зверху вниз; хон-ути - метання сюрікен рукою, однойменної впередистоящей нозі, вертикальним рухом зверху вниз; еко-ути - метання сюрікен рукою, однойменної впередистоящей нозі, горизонтальним рухом; гяку-ути - метання сюрікен рукою, однойменної впередистоящей нозі, вертикальним рухом знизу вгору; дза-ути - метання сюрікен вертикальним рухом зверху вниз в положенні сидячи на колінах; Хандзо тодзі-но ката - тодзі-но ката в положенні на одному коліні; Хандзо хон-ути - хон-ути в положенні на одному коліні; Хандзо еко-ути - еко-ути в положенні на одному коліні; Хандзо гяку-ути - гяку-ути в положенні на одному коліні.
Більш складні і специфічні варіанти метання сюрікен включають: нє-ути - метання сюрікен в положенні лежачи; Дзюдзо-ути - одночасне метання двох сюрікен в дві сторони, при якому права рука виконує кидок вертикальним рухом зверху вниз в формі тодзі-но ката, а ліва - кидок еко-ути; онкен-ути - «кидок прихованого меча», метання сюрікен з миттєвим вихоплюванням з потаємних кишеньок; інтю-ути - кидок з тіні, метання сюрікен в непроглядній пітьмі з положення лежачи ниць на землі з миттєвим вставанням і наступною зміною позиції; Хая-ути - «швидке метання», спосіб метання, при якому сюрікен кидаються один за іншим правою рукою, а великий палець лівої руки, що стискає кілька лез, рухом, що нагадує висування карти з колоди, один за іншим подасть «снаряди». Сюрікен зовсім необов'язково металися по одному. Відомі способи метання одночасно двох і трьох сякен. Завдяки одному такому кидка майстер міг разом залишити свого переслідувача без обох очей, поранити обидві ноги.
На який же дистанції небезпечний сюрікен?
Відомий дослідник зброї Нава Юміо вказує, що куля японського гнотового рушниці володіє забійною силою на дистанції близько 55 метрів, стріла, випущена з лука, - на дистанції близько 30 метрів, бодзё-сюрікен - на дистанції в 7-8 метрів, а сякен - 12 -16 метрів. Про швидкість метання сюрікен розповідає наступна прислів'я, що мала ходіння серед послідовників будзюцу: «ікки гокен» - «один подих - п'ять ножів», а згідно Нава Юміо, п'ять сякенов кидають за 10-20 секунд. При цьому дистанція бою з противником, озброєним списом, алебардою або кусарі-гама, становить близько 5 з половиною метрів. Дистанцію в 12-15 метрів противник пробігає за якихось 2-3 секунди. Будучи озброєний списом, він виходить на зручну для себе дистанцію і того швидше. Отже, у бійця, збройного сякеном, і тим більше бодзё-сюрікен, при лобовому зіткненні часу вистачить лише на один, максимум два кидка в стрімко набігає мета. У такій ситуації навряд чи можна вести ефективний прицільний вогонь. Швидше, кидок сюрікен повинен налякати противника, затримати його, відвернути увагу. Потім треба переходити до бою на стандартному зброю, яким найчастіше був меч. Тому у всіх школах, що включали в програму сюрікендзюцу, вивчалися способи метання з подальшими ударами попередньо оголеним мечем.
Мішенями при метанні сюрікен були очі, точка межи очі (мікен), віскі, дихальне горло, область серця, різні вразливі місця на руках і ногах (як правило, ті, де артерія проходить неглибоко) та інші. Так як всі головні мішені знаходяться на обличчі, метання сюрікен відпрацьовувалося на круглій мішені діаметром близько 24 см. Вважається, що саме таке середня відстань від точки мікен до яремної ямки. Втім, ніндзя називали сюрікендзюцу «мистецтвом, що не перевищує третьої частини» (самбука-но дзюцу), маючи на увазі, що потрапляння в мішень хоча б одного сюрікен з трьох вже є успіхом. Тому вміння в одну мить обсипати область мішені градом, сюрікен ставилося вище вміння потрапити сто раз зі ста. Крім того, ставка робилася і на отруту, що покривав лезо. У цій іпостасі використовувався звичайний кінський гній і дорожній пил, насиченим столбнячнимі паличками.
Застосування «мечів, прихованих в долоні» не обмежувалася тільки метанням. Затиснувши сюрікен підходящої форми в обох руках, ними можна було колоти, рвати, розпорювати, як кастетами, в рукопашному бою. Крім того, вони використовувалися як кресала при висіканні вогню, як допоміжні засоби при лазінні по деревах і т.д. Ніндзя за допомогою сюрікен прорізали стіни, перегородки і ширми, піддягали цвяхи, просвердлювали дірочки для спостереження, зламували замки і т.д. і т.п.
Деякі зі збережених шкіл будзюцу пропонують навчання метання сюрікен і нині. Це Катори синто-рю, Негісі-рю, Сірано-рю і ін. Однак це старовинне мистецтво стає все більш і більш рідкісним, відмираючи на наших очах за непотрібністю.
Зате практично при всіх музеях ниндзюцу є відповідні атракціони, де будь-який бажаючий може спробувати свої сили в метанні пластин і стрілок по мішенях, і, запевняю вас, черги до рубежу не бракує. А поруч щосили торгують сувенірними зірочками, які на згадку про візит до музею купують практично всі відвідувачі. Так що цілком можливо, що ця популярна у людей будь-якого віку весела забава згодом розвинеться в захоплюючий вид спорту, на зразок добре відомого в нашій країні дартс, який, без сумніву, знайде шанувальників у всіх країнах світу.