О, я просто привітаю. Чи не бачила тебе ніде давно. А щодо коли - почекай. щось само піде на ГВ, тим більше з малюком шкідливості і не можна)
Поділіться, будь ласка, рецептом морквяного торта. Я їла в США багато разів, було дуже смачно! А вдома я намагалася приготувати такий же, але перепробувавши кілька рецептів, так і не домоглася знайомого смаку.
Всім велике спасибі за рецепти! Ви все дуже мене виручили. -) Побігла пекти торт.
Всім велике спасибі за рецепти! Ви все дуже мене виручили. -) Побігла пекти торт.
Скільки за часом займе приготування у людини, який ніколи не робив цей торт? І ще питання по крему з рецепта від ОООльга. Там вершки в який момент додавати, після того як крем постояв в холодильнику або відразу?
Ось мій торт по Оліна рецептом. З 2 пачок тесту. Вершки мої перетворилися в масло, до речі шикарне масло вийшло :))) тому бігла в ночі за готовими вершками з балончика, чого і Вам раджу :))) пекла в два етапи. Швидко, максимум годину на випікання і розкочування. Крем теж швидко.
Сьогодні зробила за годину наполеон зі свого тесту 5 коржів, крем зробила в 6 ранку -10 хвилин, тісто в 10 за 10 хвилин, випічка та збір наполеона 1 годину.
Дивно взагалі купувати торт в інтернет магазині. Напевно їх роблять в смердючому підвалі гастарбайтери.
Тим більше ось на цьому сайті. Там ще є тортик у вигляді статевого члена з яйцями, мужика онанируют під ковдрою, голою дупи.
А взагалі за попередження спасибі.
Рецепт мого тата. Ріжемо звичайний білий зефір уздовж навпіл. Викладаємо основу торта цими половинками. На основу - очщенние часточки апельсинів. На них - шар добре збитих (з закріплювачем) з крапелькою цукру 35% вершків. Далі ще один шар зефірних половинок, шар скибочок ківі, збиті вершки. Прикрасити фруктами.
я такий пробувала років 10 назад, його моя відбулася "майже свекруха" робила. я б вважала за краще все компоненти окремо вжити :))
Вибачте, що дістаю питаннями, але просто дуже хочеться його приготувати чоловікові на день народження. Скажіть, будь ласка, а скільки потрібно за часом, щоб все зефіркі гарненько просочилися і торт був готовий до вживання і де його для цього краще тримати. І друге питання такий: готувати обидва торта мені треба б в п'ятницю ввечері, але є один будемо в суботу, а другий в неділю вже з іншою компанією. Чи збережеться тортик таким же смачним протягом 2-ух днів або все-таки Ви порадите готувати день в день.
Дуже терміново, обіцяла дитині і не можу знайти. Ніхто не зберіг рецепт торта, котрий робиться на пакетиках з сухим киселем? Давним лавного в Кулінарії Verico ділилася. Ні вдома не можу знайти рецепт, ні тут пошук не працює.
Ось рецепт і моє фото. Я робила, але мені не сподобався :(
Для мене коржі дуууже солодкі.
Раптово у нас все обломилося з кафе, де ми збиралися святкувати і тепер мабуть доведеться все влаштовувати вдома. Так що тепер стурбована тим, що взагалі можна приготувати на 30 осіб? Ось тут нам підкинули коробку "калібрування бройлерів" на 12 кг. ось думаю можна їх використовувати або це буде якось не солідно? (в принципі вони не пропадуть :)) Взагалі підкажіть, чи є якісь норми-правила-традиції в цьому питанні?
У мене залишилися докладні записи після весілля моєї старшої дочки і дочки моєї найкращої подруги. Я їх сьогодні узагальнила. І ось підсумок. Люди ми із середнім достатком. Але в той же час намагалися зробити все краще. Тому дуже дорогих вин і горілок не було, але намагалися все ж, щоб випивка була непоганої якості. Горілку брали на нашому заводі, щоб не отруїлися як-небудь випадково, а ціна була прийнятна. Був і коньяк, і дороге вино, але потроху і того і іншого. Але, треба сказати, весілля виявилося «малопьющих», так що проти моїх очікувань, горілка залишилася, а особливо добре «пішла» болгарська «Монастирська хата». Витрати я оцінила в%, так як абсолютні цифри вже нічого не скажуть - кілька років минуло.
1. Спиртне 38,45%
2. На закусочний стіл + напої (НЕ спиртні) 41,25%
3. На гаряче (м'ясо + короп + гарнір (картопля)) 10,1%
4. Солодке (робили самі, крім цукерок, ессно):
3 торта + ковбаса + печиво «грибки» + цукерки 10,2%
Сам захід проходив в кафе, але готували ми самі все, крім безпосередньо гарячого. Працівники кафе тільки накрили на столи, прибрали потім і сперли мій найвдаліший торт - його навіть не розрізали !!
Отже меню (у нас теж було 30 осіб) До того, що в ньому перераховано, ще компоти й хв. вода з розрахунку 1 л. на людину.
СЛАДКОЕ (половина залишилася, враховуючи, що Наполеон сперли, як говорилося вище)
1. Торт Наполеон
2. Торт П'яна вишня
3. Торт столичний
4. Гриби (печиво)
5. Шоколадна ковбаса
6. Мигдальне печиво (покупне)
7. Цукерки
На 2-й день ми спеціально нікого не звали, але були іногородні друзі і родичі, так що експромтом все одно був накритий загальний стіл, на цей раз на 17 осіб. Обійшлися цілком тим, що залишилося напередодні, додали лише 3-х курей, яких запекли на швидку руку цілком у духовці і подали з рисом. А все інше, включаючи спиртне, яке ще й в дорогу з собою давали, - перераховано в меню і враховано у видатках.
Прикраса дитячого торта за допомогою цукрової мастики: майстер-клас
У мене тут момент самокопання. Дівчинка, хто працює, хто вранці на роботу ввечері додому до дітей і турботам, ЯК ви примудряєтеся КБЖУ дотримуватися, зважувати-готувати правильне все і ще спорт впихати? Поділіться секретами чи що. Я дивлюся на гарні фотки столу, захоплююся і відчуваю себе безвольною-безрукою.
Особисто мені на роботі худнули легше, ніж сидячи вдома: менше спокус протягом дня, а ввечері прискакав додому - приготував їжу всім - поцілував усіх перед сном і спатоньки: Р
Коли ми замовляємо весільну фотосесію, то ціни часом вводять в ступор. Мимоволі спадає на думку - а за що бере фотограф такі гроші? Давайте спробуємо розібратися. Як сказав класик, хорошу фотографію можна зробити і консервною банкою. Так це так. Питання лише в тому, скільки часу піде на виготовлення такої фотографії? Весільний фотограф в цьому плані жорстко обмежений. Він повинен зловити вдалий кадр буквально на льоту! Ось чому один з критеріїв, за яким вибирають фотографа - це рівень.
Дуже простий рецепт, готувати легко, часу на все приготування йде близько 40 хвилин. Треба: для основи: 4 яйця, 1/2 склянки борошна, 1/2 склянки цукру для крему: банка вареного згущеного молока 400 гр, 400 гр сметани 20-25% жирності Як: Збити яйця з цукром до стану густої рівномірної піни Додати борошно і знову збивати, щоб не було грудочок. Духовку треба включити заздалегідь, щоб нагрілася. Тісто вилити на аркуш паперу для випічки, який розстелений на деку. Через 10 хвилин основу для.
З борошном збивати не можна. Все що навзбівалі -осядет.
Зараз подумалося, що треба наступного разу білого шоколаду в крем натерти і зверху їм же посипати: і крем буде гущі, і шоколад я люблю в усіх його проявах :-)
Хороші поради і все в принципі правильно написано! Мені подобається! Я, якщо вдруге вирішу вийти заміж, то обов'язково прислухаюсь до ваших порад)))
Ці ситні пироги легко приготує до недільного обіду навіть недосвідчена господиня. Тісто в них просте, так і за начинкою далеко ходити не треба. Виняток - марокканський пиріг і рулет з маслинами, тут важлива кожна дрібниця. Дерзайте! Марокканський пиріг з куркою (бстілла) Цей розкішний пиріг подають в Марокко в особливих випадках. Наприклад, він обов'язково буде на весільному столі. Традиційно для начинки використовується м'ясо голуба, але можна замінити його курячим філе. А ось від прянощів краще не відмовлятися - саме завдяки їм смак пирога стає гармонійним і вишуканим. 6-8 шматочків Час на підготовку: 1 година 30 хвилин Час в духовці: 30 хвилин Час на охолодження: 10 хвилин Без упакуван.
. ложка гірчиці 1 ч. ложка солі 1 ч. ложка розпушувача Для начинки: 300 г відвареного філе морської риби 1 пучок (10-12 пір'я) зеленої цибулі 4 яйця, зварених круто сіль і мелений чорний перець за смаком Для начинки чудово підійдуть кефаль, судак , лосось або горбуша. Час приготування пирога значно скоротиться, якщо використовувати рибні консерви (наприклад, горбушу у власному соку). Розігрійте духовку до 180 ° С. Дно і бортики форми змастіть рослинною або вершковим маслом. Для начинки рибу розберіть на шматочки, витягуючи все кістки. Зелену цибулю і яйця дрібно наріжте, додайте рибу, приправити сіллю і перцем, перемішайте. У великій мисці змішайте сметану з рослинним масл.
велике спасибі за рецепт.
Смачні такі апетитні рецепти! Собі на замітку обов'язково беру.
І вийшло. - Скільки ви всього встигаєте! - У мене насправді енергії дуже мало, я багато чого спускаю на гальмах. Наприклад, коли кудись запрошують, я найчастіше відмовляюся, бо думаю: "Ну що я там буду робити?". Різні люди, ті ж блогери, організовують вечірки приготування чогось, готують разом, придумують тематичні обіди. А я - ні, я краще вдома посиджу. - Але, напевно, туди ходять не тільки за покликом серця, а й заради розкрутки блогу? - Я спочатку не припускаю, що люди роблять щось заради розкрутки. Мені цікаво поспілкуватися з кимось не заради того, щоб на мій блог підписалося ще 10 осіб. Так, вони підпишуться - але тільки заради цього.
. На всі вихідні відправила чоловіка з дітьми на дачу і 2 дні пекла ці торти без зупинки! Причому, це ж для зйомок - потрібно ідеально було зробити. Все спекла, звичайно, але навіть з холодильника довелося все вигребти - торти на великих тарілках не влазить. І ось, повертаючись до теми продажу: заради цього так побиватися? І скільки такий торт буде коштувати? Та он в магазин йди і купи приблизно те ж саме. І ще, напевно, у мене немає повної впевненості в собі: тобто я знаю, що роблю добре, але хтось обов'язково скаже "фігня" і "що тут особливого". Я знаю, що це нормально, але, з іншого боку, мені не хочеться таке почути. Тому нехай люди самі печуть, думають над своїми творами mda.
дуже її люблю, вона велика молодець. Вся випічка по її рецептами завжди виходить (особливо еклери незрівнянні))).
А що тут обговорювати. Ірина молодець! А що не хоче заробляти на блозі, так напевно чоловік добре заробляє.
Я сама веду блог. Основна тематика якого - відпочинок (широкий спектр) з дітьми, вироби, рецепти. Те, чим я сама живу.
З Іриною згодна, що продавати важко, в плані зробити на замовлення. Я роблю свої вироби від душі у вільний від дитини час. Якщо робити на замовлення, то треба тільки цим і займатися. Дуже багато часу на це йде. Як на роботу.)))))))))))))))))
Я б хотіла, що б мій блог приносив дохід. У мене не така відвідуваність як у Ірини, але я думаю, що з часом все буде. Коли читала статтю, зрозуміла, що ми з Ірою дуже схожі, тільки у мене одна дочка, а у неї двоє синів, вона робить складні торти, а я складні вироби!))))))))))
Коли ви обминали тісто, руки повинні бути сухими. Перед тим як поставити пиріг в духову шафу, йому дають підійти протягом 15-20 хв. У тісто (дріжджове і прісно-здобне) найкраще додавати нерастопленное вершкове масло, так як розтоплене масло погіршує структуру тесту. Пироги, приготовані на молоці, смачніші і ароматні, корочка після випічки блискуча з гарним кольором. Соду і ванілін в тісто краще недосипати, ніж пересипати. Дріжджі для тіста повинні бути свіжими, з приємним спиртним запахом. Перевірте дріжджі заздалегідь. Для цього приготуйте невелику порцію опари і посипте шаром борошна. Якщо через 30 хв не з'являться тріщини, то якість дріжджів погане. При надлишку цукру в тесті пироги б.
. У приміщенні, де обробляють тісто, не повинно бути протягу: він сприяє утворенню дуже щільною скоринки на пирозі. Ні тесту, ні опарі не слід давати перестаіваться, так як це викликає погіршення якості тесту. Досить 3 ч, але обов'язково в теплі. Пирога з дріжджового тіста після приготування дають піднятися на аркуші (15-20 хв). Пироги, змащені яєчним білком, набувають під час випічки блискучу рум'яної скоринки. Перед випічкою тесту дайте повністю расстояться. При неповної расстойке воно погано піднімається і пироги довго не пропікаються. Тонке тісто легко розкачати, обернувши качалку чистою полотняною ганчіркою. Якщо тісто дуже волого.
7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.
Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!