Перегар - це пари оцтового альдегіду утворився в організмі згодом метаболізму алкоголю. Стійкість запаху залежить від кількості випитого алкоголю і індивідуальних особливостей організму.
Що таке перегар?
Всі спиртні напої незалежно від міцності і методики приготування містять етанол. Етанол або етиловий спирт активна речовина, яка впливає на всі внутрішні органи і зокрема на центральну нервову систему. Саме ця речовина провокує стан алкогольного сп'яніння і подальший похмільний синдром, що супроводжується перегаром. При вживанні пива, горілки та інших спиртних напоїв етанол всмоктується в кров через стінки шлунка і розноситися транспортною системою по всьому організму. Речовина є сильним токсином і організм як розумний механізм докладає зусиль, щоб очистити кров від етанолу. В результаті відбувається метаболізм етанолу. На першому етапі алкоголь перетворюється оцтовий альдегід. Пари даної речовини виділяються з організму і створюють той самий перегар. Скільки може триматися сильний різкий запах складно сказати, як правило, після протверезіння запах зменшується. Метаболізм етанолу переходить на другу стадію і альдегід перетвориться в оцтову кислоту. Дана речовина має не такий різкий запах, але довше залишається в крові.
Чим міцніший алкогольний напій і чим більше його кількість, тим довше тримається перегар.
Гастролюючи з кров'ю пари оцту скупчуються в легких. Саме дихання є причиною неприємного запаху з рота. Тому жуйки і спреї не допомагають. Більш того м'ятні кошти, тільки підсилюють запах. Частина оцтової кислоти виходить з сечею, а частина через потові залози. При сильному алкогольному сп'янінні або при високій концентрації кислоти в крові, неприємний запах виливає все тіло, а не тільки порожнину рота. Дане явище може спостерігатися під час запою, як правило, на третій день.Через скільки часу зникне перегар?
Скільки тримається неприємний запах залежить від кількості випитого і індивідуальних особливостей організму. Запах припинитися тоді, коли печінка повністю переробить етанол.
Фактори, які впливають на період розпаду етанолу:
- у молодих людей метаболізм протікає швидше відповідно, алкоголь переробляється також оперативніше;
- захворювання печінки і нирок можуть гальмувати процеси розпаду речовини;
- фортеця алкоголю;
- прийом ліків;
- жирна і солона їжа гальмує роботу нирок і печінки, а, отже, і швидкість переробки етанолу;
- у людей із зайвою вагою процеси розпаду проходять швидше;
- жінки повільніше переробляють алкоголь і довше залишаються в стані алкогольного сп'яніння;
- індивідуальні показники стану організму людини.
Багато хто вважає, що перегар від пива помітніший, ніж від горілки. Насправді від пива перегар менше, саме в понятті виділяютьсяпарів оцтового альдегіду. Міцність напою нижче і відповідно кількість етанолу в крові незначне. У складі пива є солод і сам солод може бути джерелом неприємного запаху. Але такий запах можна усунути, очистивши порожнину рота. У горілки найбільшою показник фортеці і відповідно етанолу. На очищення крові від горілки потрібно не менше 14 годин, якщо кількість випитого не перевищує 300 грам. У той час як 0,5 л пива переробляється за 3-5 годин.
Як позбавиться від перегару?
Позбутися перегару неможливо, поки кров не очиститься. Але існує ряд способів прискорити процес метаболізму етанолу і відповідно зменшити неприємний запах.
- Велика кількість рідини, що вживається прискорює обмін речовин.
- Сечогінні препарати збільшують кількість виведеного з сечею алкоголю.
- Баня або парилка дозволять виділити максимальну кількість етанолу через потові залози.
- Фізичні вправу прискорюють роботу серця і легенів. Свого роду, відбувається вентиляція легенів і зменшується кількість парів алкоголю скупчилися в них.
- Прогулянка на свіжому повітрі також прискорює обмін речовин і паралельно вентилює легені.
Дані поради дозволять швидше протверезіти і очистити організм. Але часто виникають ситуації, коли від запаху необхідно позбутися терміново. У такому випадку його краще замаскувати. Існує ряд продуктів, які здатні маскувати запахи. Петрушка, свіжий огірок і зерна кави допоможуть позбутися від запаху на деякий час, але в основному вони діють, поки людина жує. Рослинна олія обволікає стінки шлунка і перешкоджає всмоктуванню етанолу в кров. Якщо речовина не потрапляє в кров, то продукт його переробки не може накопичуватися в легенях. Таким чином, можна на деякий час стримати перегар. Від жуйок краще утриматися, оскільки вони малоефективні.
Незалежно від того який привід для застілля, необхідно пам'ятати, що вживання алкоголю має бути в міру. Важливі зустрічі, робота і водіння автомобіля вимагають тверезості і ясності голови.