Дренаж, полив, грунт
Грунт є середовищем і основною умовою розвитку рослин. У грунті рослини вкорінюються і з неї черпають всі необхідні для життєдіяльності живильні речовини і воду. Під поняттям грунт мається на увазі самий верхній шар твердої земної кори, придатний для обробки і вирощування рослин, який в свою чергу складається з досить тонких зволожуваного і гумусного шарів. Зволожує шар темного кольору, має незначну товщину в кілька сантиметрів, містить найбільшу кількість ґрунтових організмів, в ньому йде бурхлива біологічна діяльність. Гумусний шар товщі; якщо його товщина сягає 30 см, можна говорити про дуже родючому грунту, в ньому живуть численні живі організми, переробні рослинні і органічні залишки на мінеральні складові, в результаті чого вони розчиняються грунтовими водами і всмоктуються корінням рослин. Нижче розташовуються мінеральний шар і материнські породи.
Мінеральний шар, або підгрунтовий горизонт, має обмежену біологічну активність, в ньому діє менше живих грунтових організмів, але міститься величезна кількість поживних мінеральних речовин. Мінеральні речовини переробляються грунтовими організмами і набувають форму, доступну для засвоєння рослинами. Шар материнських гірських порід біологічно мало активний, будь-які органічні процеси в ньому вельми обмежені, породи схильні до повільного вимивання і вивітрювання.
Грунт складається з різних твердих частинок, повітря і води. Чим більше простір між частинками, тим більш проникною для повітря і води є грунт.
Тверді частинки, по суті, і є основною грунтової масою і можуть бути органічного та неорганічного походження.
Тверді частинки грунту неорганічного походження це пісок, кам'янисті залишки і глина. Глинисті частки в оптимальній кількості дуже важливі для якості грунту, вони мають здатність зв'язувати грунт, створюючи більші грудкуваті освіти, і утримувати воду з розчиненими в ній поживними речовинами. Органічна частина ґрунту складається з гумусу, або перегною, і так званої фауни грунту. Перегній, що випливає з назви цієї субстанції, утворюється в результаті розкладання органічних і рослинних залишків бактеріями і іншими грунтовими організмами. Сам цей процес є основою життя грунту та, значить, вкорінених в ній рослин, так як тільки живі грунтові організми здатні в процесі життєдіяльності переробити органічні залишки в доступну і придатну для споживання рослинами форму.
Процес розкладання органічних речовин в грунті називається гуміфікацією, і кінцевим його результатом стає такий продукт, як гумус, який і визначає ступінь родючості грунту. У спрощеному вигляді цей процес можна описати таким чином: грунтові бактерії та інші організми розкладають рослинні і органічні залишки, в результаті чого вивільняються мінеральні сполуки, життєво важливі для розвитку рослин. Важливо, щоб процес розкладання відбувався при достатньому доступі кисню, інакше він придбає форму гниття.
За ступенем вмісту гумусу (перегною) грунту поділяються на бідно або незначно гумусні (1% гумусу і менше), помірно гумусні (до 2% гумусу), середньогумусні (2-3%) і, нарешті, гумусні, що містять більше 3% перегною. Сприятливими для розведення будь-яких сільськогосподарських культур вважаються грунти, що містять не менше 3-5% гумусу.
1. зволожує шар грунту, скріплений корінням рослин, його товщина складає не більше декількох сантиметрів.
2. Гумусний шар, який є основою родючості грунту, товщиною 10-30 см.
3. шар підгрунтя характеризується зниженою активністю біологічного життя.
4. Материнські гірські породи
Гумус - найбільш цінна органічна і біологічно активна частина грунту. Для рослин гумус є основним джерелом поживних речовин, які, розчиняючись у воді, надходять в рослину через коріння і насичують його, перш за все азотом. Гумус утворюється як результат процесів гуміфікації продуктів розкладання органічних залишків, здійснюваного ґрунтовими бактеріями і іншими мікроорганізмами.
Живильні речовини в гумусі перероблені таким чином, що стають доступними для всмоктуючих коренів рослин, а значить, можуть бути цілком засвоєні рослиною. Крім того, перебуваючи в зв'язаному стані, вони не вимиваються з грунту.
Гумус надає стабілізуючий вплив на всі реакції і процеси в грунті, в тому числі на процеси кисневого і водного обміну.
Гумус пов'язує тверді частинки грунту, перетворюючи їх в розсипчасті грудочки з порами, створює оптимальну пухку структуру ґрунту, що в значній мірі підвищує її здатність до поглинання та затримання вологи, а також робить вирішальний вплив на повітропроникність грунту.
Гумус має темно-коричневим до чорного кольором, що надає йому здатність акумулювати і зберігати тепло. Гумусні грунту значно швидше прогріваються.
Гумус називають імунною системою грунту, так як завдяки його дії зберігається і поліпшується структура грунту, підтримуються її основні функції і забезпечується здоров'я грунтового середовища, гумус активізує природну опірність рослин захворювань і шкідників, запобігає масовий розвиток хвороботворних організмів.
Завдяки оптимальному балансу гумусу в грунті підтримуються і поліпшуються її фільтруючі і зв'язуючі здатності. Живильні речовини утримуються в органічному поверхневому шарі грунту з розвиненою кореневою системою, шкідливі речовини розпадаються або в складі колоїдів дезактивируются і не становлять небезпеки для грунтової фауни і рослин.
Важливою складовою ґрунту є ґрунтова вода. заповнює простору між твердими частинками. У ній в розчиненому вигляді містяться поживні речовини грунту, так що, по суті, це вже не вода в чистому вигляді, а якийсь грунтовий розчин. Вода надходить в грунт за допомогою опадів, з повітря, в незначній мірі в результаті підживлення грунтовими водами або шляхом цілеспрямованого поливу. Постачання грунту водою є основною умовою розвитку всіх життєвих процесів в ній. Простору, або пори, між твердими частинками грунту заповнюються водою і внаслідок дії капілярів служать провідниками води до коренів рослин, а також виконують роль дренажу, який перешкоджає процесам надмірного накопичення і застою води.
Ґрунтова волога, крім того, грає роль регулятора температури грунту і підтримує температурний баланс. Чим більше зволожена грунт, тим повільніше вона нагрівається і повільніше охолоджується. У цьому позначається компенсує вплив води.
Грунтовий повітря також міститься в порожнинах між твердими частинками грунту і визначає ступінь життєздатності певної грунтової середовища. Грунтовий повітря містить більше вуглекислого газу, ніж атмосферне, що пояснюється специфікою життєдіяльності коренів рослин, які для дихання використовують кисень і виробляють вуглекислий газ. В результаті наявності продуктів обміну частка вуглекислого газу в грунтовому повітрі зростає. Повітря необхідне грунті, щоб забезпечити дихання кореневої системи рослин і ґрунтових організмів.