Складські втрати причини виникнення та конкретні кроки по їх скороченню

Отримати збірник рекомендацій

Склад - сполучна ланка між виробником і споживачем, складна система, яка вимагає постійної уваги. Забезпечити порядок на складі - важливе завдання будь-якої компанії. Для цього потрібно вести коректний облік товарів, контролювати їх збереження, а також мати швидкий доступ до інформації по місцях зберігання і доступним залишкам.

Однак часто коректному обліку продукції на складах приділяється недостатньо уваги і негативний результат при подібному підході не змусить себе довго чекати. Зростає ризик появи непередбачених витрат або втрат для компанії.

Аналізуємо причини виникнення втрат на складі

Мінімізувати витрати і втрати - природне бажання власника бізнесу. Коли мова йде про складські втрати, то в першу чергу варто звернути увагу на ті, які пов'язані з товарами. Для планування заходів по скороченню ненавмисних витрат спершу виявимо і класифікуємо джерела втрат або псування продукції в обороті.

Якщо облік терміну придатності не ведеться, то для відвантаження не завжди вибирається товар з мінімальним терміном придатності. Це тягне за собою те, що на складах накопичується прострочений товар, який необхідно списувати або утилізувати.

  • Втрати через злодійство
    • під час упакування / розпакування товарів;
    • при доставці товару від постачальника до покупця;
    • при виїзді за межі складу та інше.
  • Залежність від персоналу

    Скорочуємо втрати: від організаційних заходів до комплексної автоматизації обліку товарних запасів на складі

    Втрати на складі можна спочатку закласти у вартість продукції або мінімізувати за рахунок проведення організаційних заходів або комплексної автоматизації.

    1. Оптимізувати приміщення складу. Виділити зони зберігання, які:

    • дозволяють розмежувати несумісні товари;
    • мають відповідний температурний режим, освітлення і вологість;
    • звільнити проходи, в тому числі і в результаті оптимізації обладнання для зберігання товарів.

    2. Оптимізувати обладнання для зберігання товарів.

    • організувати стелажі в кілька ярусів. Таким чином, товар не буде накладатися один на одного і це запобіжить порчу як упаковки, так і вмісту.
    • переглянути розміри осередків, зробити їх відповідними розміру упаковок товару, що зберігається. Оптимізувати висоту для зберігання упаковок так, щоб мінімізувати вільний простір навколо (з боків і зверху) закладеного товару.
    • розділити в стелажах зони штучного і коробкового / паллетного зберігання. Це прискорить відбір, виключить псування коробок, забезпечить збереження продукції.

    3. Переглянути зручність використовуваного транспорту та вантажопідйомного обладнання.

    Для складів з високими стелажами доцільним може бути закупівля спеціальних кар з підйомними драбинами або закупівлю станин для стелажів. Це прискорить розміщення, пошук і відбір товарів, забезпечить збереження самих стелажів.

    Впровадження облікової системи або налагодження складського обліку в поточній.

    За допомогою впровадження спеціалізованої програми обліку або удосконалення поточної можливо підвищити швидкість складських процесів, контролювати роботу складу, персоналу та компанії в цілому, скоротити втрати, економити трудовитрати, знизити пересортицу, а також більш ефективно використовувати складське устаткування.

    Для ефективної роботи облікової системи слід зробити наступні кроки:

    1. Виділення зони зберігання товарів на складі.

    Зони виділяють фіксовані, а також резервні і критичні на випадок, якщо перші переповняться.

    2. Маркування товар і зони зберігання.

    Для скорочення втрат і точного обліку товарів або документів, коректної ідентифікації цих об'єктів можна використовувати технологію штрихкодирования або / і RFID.

    Штрихкодування дозволить вести поодинокий облік товарів за допомогою штрих-кодів, які розміщуються на кожній одиниці товару, і терміналу збору даних, що передає інформацію в облікову систему по кожній номенклатурній одиниці (при наявності Wi-Fi).

    Технологія RFID дозволить вести облік великих партій товару, не вимагаючи прямої видимості для ідентифікації об'єктів, що спрощує процес приймання / відвантаження товару.

    3. Завдання алгоритмів розміщення і відбору товарів.

    Також можна формувати комірникові порядок обходу осередків, оптимізувати його маршрут і знизити трудовитрати.

    4. Використання спеціального торгового обладнання.

    Використання терміналу збору даних (далі ТСД) при прийомі товарів дозволить виявити розбіжності в партії від постачальника.

    Маркування товарів, що надійшли і ТСД також дозволять контролювати співробітників складу, виключить залежність від персоналу.

    Облікова система, інтегрована з ТСД, дозволить вести облік товарів з терміном придатності. Необхідно занести в облікову систему серії товарів, а також занести цю інформацію в штрих-код на товарі. У такому випадку система підкаже, який товар і звідки необхідно взяти для комплектації замовлення. А ТСД проконтролює, чи правильно комірник виконав завдання.

    Псування товарів з терміном придатності

    Фіксація комірниками інформації про терміни придатності на коробках або прикріплення бирки до товару / упаковці. В результаті збільшуються трудовитрати на розміщення товарів і складання замовлень, проте забезпечується відвантаження товару з мінімальним терміном придатності.

    Також можна розділити однакові товари на осередки в залежності від різного терміну придатності. Таким чином, знизиться ймовірність помилок комірника при виборі товару, адже він відразу буде підходити до осередку, де всі товари з мінімальним терміном придатності.

    Втрати через злодійство

    • Проведення перевірок запасів та інвентаризації товарів на складах.
    • Організація охорони складу.
    • Постачання складу камерами спостереження.
    • Установка антікражних RFID-систем, які будуть повідомляти про спробу не тільки виносу неприпустимого товару за межі складу, а й про спробу зняти RFID-позначку (навіть при відсутності такої системи, саме повідомлення співробітників про таку можливість скоротить бажання її знімати).
    • Огляд осіб, що мають доступ безпосередньо до товару.

    Залежність від персоналу

    В результаті розміщення товару буде відбуватися в зонах, обраних співробітником складу або обліковою системою.

    Впровадження даної технології виключить помилки при відборі товару з потрібним терміном придатності, скоротить час пошуку вільного місця для розміщення товару, виключить залежність від персоналу, забезпечить швидку і безпомилкову збірку замовлень.

    Таблиця 1 - Заходи по виключенню втрат і витрат на складі

    Ефект для компанії: чому комплексна автоматизація складу краще ручного обліку при скороченні втрат і витрат

    Безумовно, комплексна автоматизація - це недешевий процес. При цьому далеко не всі склади в ній гостро потребують. Однак вже зараз, на етапі розвитку своєї діяльності, необхідно почати вживати заходів щодо ефективної організації роботи складу. Це дозволить сформувати для себе розуміння автоматизації: її цілей, завдань та очікуваного результату.

    На малюнку проілюстровано перевага автоматизованого обліку товарів на складі перед ручним (в тому числі, за допомогою паперових карток або Excel-таблиць).

    Складські втрати причини виникнення та конкретні кроки по їх скороченню

    Малюнок 1 - Порівняння ручного і автоматизованого обліку на складі

    В результаті налагодження складського обліку компанія отримує:

    • мінімізацію або повне виключення паперового документообігу;
    • скорочення пересортиці або залеживанием товарів на складі;
    • зниження залежності від людських ресурсів, нові співробітники швидко адаптуються;
    • зростання ефективності роботи співробітників, можливість оперативного контролю;
    • підвищення лояльності клієнтів за рахунок збільшення швидкості збирання і відвантаження замовлень.

    Для побудови ефективної роботи складу, своєчасного отримання інформації за результатами роботи, а також прийняття управлінських рішень і скорочення часових і матеріальних втрат, які виникають при веденні обліку вручну, автоматизація просто необхідна.

    Системна інтеграція. консалтинг

    Схожі статті