Як приготувати
Філе дрібно нарізати. Лук очистити, подрібнити. Яблуко вимити, очистити від шкірки і кісточок, дрібно нарізати разом з огірками, викласти на сковороду з розігрітим маслом, додати цибулю і тушкувати 2 хвилини.
У сковороду додати борошно, перемішати, влити вершки, довести до кипіння, готувати ще 5 хвилин. Покласти шматочки риби і тушкувати на слабкому вогні ще 5 хвилин, посолити, поперчити. Солити з обережністю з-за огірків.
Тісто тонко розкачати і вирізати стаканчиком гуртки. На один гурток викладати начинку, а іншим гуртком накривати. Краї ретельно защипати. Змастити поверхню збитим яйцем.
Пироги викласти на деко, застелене папером для випікання, запікати при 200С 15-18 хвилин.
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Пиріжки носила на день народження, всім дуже сподобалися, начинка ніжна, про те, що в складі яблуко ніколи не здогадатися.
Рецепт: Слойки з дуже ніжною і соковитою рибною начинкою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Голосуй, зберігай і поділися з друзями