, -а, м. 1. Почуття, розуміння витонченого, красивого. Тонкий ст. Одягатися зі смаком. На чий-н. в. в чиєму-н. смаку (з точки зору чиїх-н. рецензій на витонченому, красивому). 2. Схильність, пристрасть до чого-н. Мати в. до чого-н. Входити у ст. (Пристрастившись, звикати до чого-н.). За смаком припасти кому-н. (Сподобатися). Про смаки не сперечаються. 3. Стиль, манера (розм.). Танець в іспанському стилі. || дод. смакової, -а, -е (до 2 знач.). Смакові оцінки.
- - відчуття, що виникає при впливі різних розчинних речовин на смакові рецептори, розташовані у хребетних головним чином в мові. Основні смакові відчуття: гірке, солодке, кисле, солоне. Смак впливає на апетит і травлення, залежить від фізіологічного стану. При деяких хворобах може бути перекручений. У більшості безхребетних органами загального хімічного почуття (смак і нюх) служать сенсілли і інші хеморецептори.
-м. смак, одне з п'яти зовнішніх почуттів, якого знаряддя розташовані в роті, найголовніші в мові, для розпізнання деяких властивостей їжі, як солодощі, гіркоти, кислоти, Солон, пресноти, тощо.
- Саме властивість різноманітності їжі і куштувати на мову предметів. Смак і нюх почуття особисті; зір, слух і дотик загальні. У мене гіркий смак, і все гірко. У яблуках цих смак не добрий; вони погані на смак. Риба навага смаком схожий на тріску. За смаком, конини від яловичини не розпізнає. На смак, на колір майстра (товариша) немає, що кому нравная. Страва пізнається за смаком, а святість по спокусі. Чи не розжувавши, смаку не дізнаєшся. За готової роботі смачний обід. За робота їжа смачніша. Гладкий, м'який, та на смак бридкий. За смак не беруся, а гаряченького, так мокренький буде. Чи не тим смаком, а ситі будемо.
- * Поняття про прекрасне, в мистецтві; почуття витонченого, краси, пристойності і догідливості для очей.
- Штиб іконописне рід, вид, стиль, школа, відмінні властивості художнього твору, як загальна ознака школи або роду. У кожного свій смак. Будинок оброблений зі смаком. У цього художника багато смаку; він будує в українському стилі, в мавританському. Смачний, приємний на смак, угодний почуттю смаку, доброс'едомий, півд. смачний, народне, солодкий. Смакота ж. властивість, якість смачного. Вкусня ж. астрах. кусні, кусніца, яєчня з скибками білого хліба на молоці і маслі. Куштувати, скуштувати що, чого, куштувати їжу або пиття;
- вживати в їжу, їсти або пити.
- * Насолоджуватися ніж; приймати в себе що нематеріальне. Куштувати радість, життя. Він скуштував смерть. -ся, бути куштували. Куштування пор. довгих. куштування закінчать. дійств. по глаг.