Основні варіанти використання
- Підвищення рівня сервісу
- Просування нових меню і шоу-програм
- Забезпечує рівномірне наповнюваності закладу в різні дні тижня
Використання СМС розсилок
Як зібрати базу абонентів
Залежно від того який профіль вашого закладу, формулювання можуть бути різними:
Якщо у вас є сайт - обов'язково продублюйте запрошення на сайті.
Як робити розсилки
За кілька днів перед проведенням заходу проведіть смс розсилку тим абонентам, які підписалися на анонси подій такого типу. Завжди робіть такі розсилки за певну кількість днів до події. Наприклад, завжди за 3 дні або за тиждень. Тоді постійні учасники розсилок миттєво будуть розуміти в який день відбудеться захід. Якщо у вас вже одержати статистику по відгукам на такі смс розсилки, розрахуйте скільки абонентів слід охопити, щоб бажаючих не було значно більше ніж ви можете прийняти. Якщо ж статистики ще немає - спочатку розішліть sms найціннішим клієнтам і дайте їм час забронювати столики, потім робіть розсилку іншим
SMS розсилки - унікальний інструмент для залучення клієнтів в "некасові" дні як для закладів громадського харчування, так і для нічних клубів. Очевидно, що в п'ятницю в кафе вільних столиків не буде. За допомогою смс розсилки ви можете наповнити свій заклад клієнтами і в понеділок і у вівторок. Розішліть смс запрошення своїм клієнтам. Привабливих пропозицій може бути скільки завгодно - це залежить від вашої фантазії. Можна наприклад, запропонувати безкоштовний десерт, аперитив, подарунок від шеф-кухаря або безкоштовну доставку замовлення на будинок.
У вихідні дні можна залучати клієнтів в ранкові години. Вашими пропозиціями напевно скористаються ті хто збирається провести вихідні в місті - відправитися на шопінг, відправитися з дітьми в зоопарк, цирк або просто погуляти
Європейські ресторатори вже переконалися в ефективності подібних розсилок, тому багато хто з них застосовують цей інструмент постійно.
Використання SMS повідомлень
SMS повідомлення будуть дуже корисні, якщо ваш ресторан або кафе приймає замовлення на доставку страв. Якщо ви приймаєте замовлення через сайт, то при отриманні замовлення можна оцінити час приготування та доставки, а потім відправити клієнту смс, в якій вказана загальна вартість замовлення і приблизний час доставки. Наприклад: "Ваше замовлення на суму 1235руб. Буде доставлений в період з 19:30 до 20:00". Завдяки цьому сервісу зайняті клієнти зможуть правильно планувати свій час.
Приклад 1: анонс заходу.
Приклад 2: Ви знаєте, що в понеділок ваше кафе наповнюється менш ніж на половину. Що якщо запропонувати в цей день знижку 15%? Розішліть в другій половині робочого дня sms сотні ваших клієнтів, як раз коли перший робочий день на тижні добігає кінця.
Запрошуємо Вас завершити важкий трудовий день приємним ввечері в кафе "Прага". Покажіть цю смс і отримаєте знижку 15% на все замовлення. Замовлення столиків: +79126231900
Приклад 3: Наближається вечір і в вашому кафе мало зарезервованих столиків. Ви знаєте, що вони залишаться незаповненими. Але сьогодні транслюється футбольний матч і ви можете вивести його на екрани в залі. Зробіть розсилку з оригінальною пропозицією і зможете заповнити зал на 100%
Насолоджуйтеся матчем Росія-Німеччина з найкращими закусками від ресторану Динамо. Безкоштовна доставка одержувачам смс. Замовлення за тел. +79126231900
Вболівайте за наших з найкращими закусками від ресторану Динамо. Безкоштовна доставка одержувачам смс. Замовлення на сайті: dinamo-restaurаnt.ru
Приклад 5: Ви влаштовуєте тематичну вечірку для жінок. Зробіть sms розсилку запрошень, в яких описані основні моменти підготовленої програми.
LADIES NIGHT в клубі Шпилька в цю п'ятницю. У програмі: DJ Alena, DJ Blondi, фрік-шоу, чоловіки в клітинах. Дамам у капелюшках келих вина в подарунок. Замовлення столиків: +79126231900
Приклад 6: Влітку у вихідні при гарній погоді велике місто як ніби вимирає - велика частина жителів виїжджає на природу. Можна встигнути "перехопити" їх до від'їзду, запросивши на сніданок.
Заправся в ForkSpoon перед виїздом на природу! Тільки в ці вихідні в 8 до 13 знижка 20% на найсмачніші сніданки в місті. Ціна від 40 до 150 руб. Чай безкоштовно одержувачам смс.