Для того щоб виростити хорошу мисливську собаку, вірного помічника на полюванні, крім «вирощування», т. Е. Регулярного годування і необхідного моціону, потрібно приділити належну увагу її «вихованню» до умов утримання в будинку або на ділянці, до клички, слухняності і прихильності до власника, до байдужого відношення до домашніх тварин; виховати звичку до місця і охайності, якщо вона живе в будинку, до шумів і транспорту, нашийника, повідка, намордника і т. д .; відучувати від прояву небажаних реакцій тікання з дому, бродяжництва, скотіннічества і ін.
Шляхом систематичних прогулянок (спочатку по двору, потім в мисливських угіддях) необхідно познайомити цуценя із зовнішнім світом. На прогулянках щеня розвивається фізично, засвоює кличку, знайомиться з тваринами і птахами, звикає до них. Обов'язково потрібно привчити цуценя до тих умов, в яких буде проходити полювання: до лісу, полю, болоту і ін.
Семи-, восьмимісячний щеня піддається загальної дресирування. його вчать ходити без повідця у лівої ноги дресирувальника, безвідмовного підходу на поклик мисливця (по команді, свистку, рогу), посадці, укладанні, знаходженню на місці, припинення небажаних дій і ін. Виховання і дресирування засновані на освіті у собаки умовних рефлексів. Засвоєння навичок відбувається в процесі виховання приблизно з місячного віку. При навчанні собаки подаються команди повинні бути постійними. Наприклад, якщо відпрацьовується укладання собаки, то подається команда «лежати». Деякі собаківники відпрацьовують цей прийом неправильно, подаючи команди то «лежати», то «ляж», то «ляж тут» і т. Д. Це порушує чіткість роботи собаки на полюванні. При виконанні команди мисливець не повинен забувати заохотити собаку (огладжуванням і вигуком "Добре").
Не слід грубо поводитися з собакою, так як це виховує у неї недовірливість і боязнь. Однак зайва і надмірна ласка знижує її слухняність і вдома, і на полюванні. Не потрібно вчити мисливську собаку того, чого від неї не потрібно: подавати сірники, тапочки, носити тривалий час батіг і інші предмети.
Дресирування виробляє необхідні навички, полегшує натаску. наганяння або прітравку собаки.
Лягаві звикають до ходьби поруч з мисливцем, до пошуку човником, до пострілу; по команді сідають, лягають.
Лайки привчаються ходити поруч, сідати по команді, до подачі, до води і плавання; гончаки - ходити поруч, стояти на місці, до підходу на ріг; спанієлі - ходити поруч, сідати по команді, лягати по сигналу, до подачі, до води і плавання, до пошуку човником. Від підготовлених до полювання норних собак потрібно послух, підхід по свистку і ходьба поруч на повідку і без повідка.
Спеціальна дресирування (наганяння, натаска, прітравліваніе) проводиться в поле (умовне позначення природної обстановки -ліс, поле, болото, степ) або в штучній норі у норних собак. Будується вона в основному на прояві вродженого і закріпленого віковим відбором і підбором людини мисливського інстинкту. який проявляється в різній формі у різних груп мисливських порід.
Оскільки в основу дій собаки покладено інстинкт, при дресируванні необхідно створити такі умови, які сприяли б його прояву. Цьому найкраще відповідає так званий «наслідувальний метод», т. Е. Використання в якості «наставника» хорошою і дослідної собаки, дії якої в силу природженого інстинкту буде наслідувати молода собака. При цьому потрібно бути готовим до того, що переймати вона буде і хороші, і небажані дії. На певному етапі, коли у неї з'являються осмислені самостійні дії, «наставника» прибирають, і молода собака поступово набирає необхідний для полювання досвід.
Іншими методами дресирування є: заохочення. примус і заборона.
Заохочення застосовується за виконання собакою команди або сигналу дресирувальника. Наприклад, дресирувальник віддає команду «до мене!». Собака підходить і сідає. У цей момент їй потрібно дати шматочок м'яса або іншого ласощі, погладити і сказати: «Добре, добре». Якщо по команді «до мене» собака підходить не відразу або не чітко виконує наказ, але після кількох повторень все ж його виконає, карати собаку не можна, так як цим можна відштовхнути її від себе, і вона буде боятися господаря. Прихильність і довірливість собаки до дресирувальника - головне у вихованні, дресируванні і натаске.
Примус застосовується тільки в тому випадку, якщо собака не виконує сигналу, хоча і розуміє його. Цей захід допускається після повторної команди, поданої загрозливим тоном. Засоби примусу: ривок повідцем, удар прутиком, батогом. Зловживати примусом не можна, але і не застосувавши його вчасно, можна виростити недисципліновану собаку.
Заборона - вплив на собаку з метою припинення небажаних для її власника дій, як-то: спроб ганяти домашніх тварин, гавкати на сторонніх людей, брати корм без дозволу, оговтуватися в недозволеному місці. Для цього застосовується команда «не можна». Якщо ця команда не виконується, треба одночасно з нею застосовувати больовий подразник. Чітке виконання команди «не можна» - обов'язкова умова для мисливської собаки, показник її дисциплінованості.
Коли собака готова до самостійної полюванні, її мисливські якості і досвід полювання перевіряються на випробуваннях.