Ну ось літо добралася і до нас! Настала пора корисних і вітамінних фрешів, які не тільки освіжать, але і зарядять енергією надовго! Що ж потрібно, щоб приготувати фреш в домашніх умовах? Насправді все залежить від вас, вибір стоїть за вами - цитрусові, овочі, ягоди. Але головний атрибут приготування фрешу в домашніх умовах - це соковижималка.
У мене є велика відцентрова соковижималка, яка з'явилася у нас в родині вже дуже і дуже давно.
Відцентрова соковижималка призначена майже для всіх фруктів і овочів. Плоди така соковижималка подрібнює в кашку за допомогою дискової терки, а потім відправляє в сепаратор, де сік відділяється від м'якоті. Такі соковижималки мають кілька швидкостей обертання, різні за розміром отвори для подачі фруктів і овочів.
Але за весь час ми скористалися їй від сили разів чотири. Чому так мало, запитаєте ви? Головна причина, по якій вона залишилася незатребуваною - це її розміри. На жаль, я живу в малогабаритній квартирі, де площа кухні становить всього лише шість квадратних метрів. Кожен сантиметр це площі дуже дорогий, а змушувати їх такої великогабаритної технікою не хочеться. Тому варто і припадає пилом моя красуня в коробці, подалі від сторонніх очей.
Вона-то і стала моїм порятунком, моєї ручної помічницею. Тепер мені не треба тягати важку коробку, приділяти багато часу миття, сушіння відцентрової соковижималки. Але про все по порядку.
