Родом осінній сорт груші Конференція з Англії, де він був виведений в кінці позаминулого століття. За кордоном, в країнах з м'яким кліматом його вирощують в промислових масштабах. Наприклад, в Бельгії і Голландії на частку форми доводиться переважна більшість грушевих садів. У нас вона непогано себе почуває в Поліссі та Лісостепу.
Конференція відома не тільки садівникам і дачникам. Рядові споживачі добре знайомі з подовженими, досить непоказними на вигляд плодами з виключно солодкої і соковитою м'якоттю. Восени і взимку їх можна купити і на базарах, і в супермаркетах.
Харчова цінність і калорійність плодів
Користь плодів для здоров'я дуже велика. Груші містять набір цінних речовин - цукру і кислоти, пектини і Р-активні сполуки. Тому дієтологи рекомендують їх як загальнотонізуючий і вітамінного кошти, особливо в зимовий період. З точки зору споживача груші хороші ще тим, що калорійність їх невисока, тому делікатес медового смаку можуть дозволити собі вживати навіть ті, хто дотримується свою фігуру і не хоче поправитися. Деякі дієти включають цілі «грушеві» розвантажувальні дні.
опис сорту
Плоди Конференції великі, рівні, подовжені. Щільна шкірка надійно захищає ніжну соковиту м'якоть рожево-кремового кольору. Покривна забарвлення не дуже презентабельна - простого зелено-жовтого кольору, з великим відсотком шорсткою коричневою оржавленості.
Врожайність висока і регулярна, вона не зменшується навіть у старих дерев. Транспортабельність і лежкість хороші. При підтримці постійної низької плюсової температури та оптимальної вологості плоди зберігаються до весни. Конференція підходить для приготування смачних страв, вона зберігає свій смак при тепловій обробці.
Висота дерев від середньої до великої. Крона рясно обліствлена і тому справляє враження густий. Сорт самоплодовий, плодоносить самостійно і виступає в ролі запилювачів для інших форм. Продуктивний вік дерев становить близько 40 років.
коротка характеристика
Вирощування і догляд
В регіонах, де зими відносно м'які, Конференція відчуває себе комфортно. За відгуками садівників середньої смуги, вирощування її в російських умовах теж можливо. Найвідповідальнішим періодом, коли рослини найбільш уразливі, є перші кілька років. Після вступу в плодоношення стійкість дерев різко зростає.
Якість груш цього сорту залежить від погодних умов. При дощовому і холодному літі плоди можуть не набрати характерного смаку. А під час морозної і вітряної зими дерева з великою часткою ймовірності отримають пошкодження нирок, а іноді - кори і штамба. Критичним стане зниження температури до -20ºС.
До хвороб і шкідників Конференція стійка середньо, а при високому рівні агрофона - добре. Уважніше за все треба стежити за можливою появою на деревах парші, чорної гнилі та бурої плямистості. В деякі роки дерево пошкоджують шкідники - мідяниця і плодожерка. Сорт потребує регулярного зрошенні, в промислових посадках його виробляють крапельно.
вибір саджанців
Розплідники пропонують у продажу найчастіше щеплені двох або трирічні саджанці з відкритою кореневою системою. Як витривалого підщепи виступає айва, з якої у Конференції хороша сполучуваність. Щоб отримати більш низькорослі дерева, які вступають в плодоношення раніше, сорт прищеплюють на Кви Адамс або Кви МС.
При посадці вибирають місця, захищені від північних вітрів, з живильним і проникною грунтом. У промислових насадженнях застосовують ущільнену посадку, з інтервалом 1-1,25 метр між деревами в ряду і 3-3,5 м між рядами для проходження сільгосптехніки. Прогресивним способом вирощування є використання шпалер. Обрізанням дерев слід займатися грамотно. Професіонали рекомендують обрізати сорт пізно, «по квітковому конусу», заодно проводячи нормування
Описаний сорт випробуваний, популярний і перспективний як для приватних невеликих господарств, так і для закладки саду «з розмахом». Плануючи вирощувати груші для продажу, слід заздалегідь продумати їх зберігання і збут.