сорти яблуні
При закладці саду сорти яблуні вибирають з таким розрахунком, щоб плоди дозрівали протягом усього сезону: з середини літа і до осені.
Сорт Вільямс також плодоносить в цей час. Яблука середнього розміру, розмитою червоного забарвлення з смужками кармінного кольору. М'якоть грубозерниста, зеленуватого кольору, соковита, з кисло-солодким смаком. При тривалому зберіганні плоди набувають борошнисту забарвлення. Дерево володіє рідкісною формою крони і імунітетом до парші.
В кінці літа досягає зрілості Аніс рожево-смугастий. Цей сорт яблуні відрізняється високою зимостійкістю і посухостійкістю, дає хороший урожай і досить невибагливий. Плоди середнього розміру і більш дрібні, відрізняються яскравою смугастої забарвленням на рожевому тлі, дуже ароматні.
Плоди зимостійкого сорти Кремовий великі, округлої форми, світло-кремового забарвлення, з кислим смаком. Саме дерево середньоросле, швидкоплідне.
Золоте чудове - сорт з високими смаковими якостями. Плоди середнього розміру, світло-жовтого забарвлення. М'якоть яблука жовта, щільна, ніжна, солодка з невеликою кислинкою і присмаком шоколаду.
Сорт Орлик відрізняється середньою зимостійкістю і високою врожайністю. Плоди округлі, середнього розміру, з ясно-жовтою шкіркою, по якій проходять смуги і густий трохи розмитий рум'янець. М'якоть біла, соковита, ароматна, з кислувато- солодким смаком.
Ранетки, або китайська яблунька (китайка), є широко поширеним видом, отриманим в результаті схрещування диких яблунь, які ростуть в Східному Сибіру. У Північній Америці, зокрема в Канаді, гібриди сибірської яблуні з місцевими сортами називають «креби», але, по суті, це ті ж російські ранетки. Цей сорт поширений на півночі Китаю, а на території Росії його вирощують в основному в південних районах Сибіру. У ранетки листя має вигляд еліпса або вузького овалу, як у китайській сливи.
Найчастіше китайку вирощують в декоративних цілях. Вона красиво і рясно цвіте навесні, а восени її яскраві плоди прикрашають сад.
Цей сорт яблуні є морозостійким, добре переносить посуху, рано плодоносить, при правильному догляді дає великий урожай. Китайка не вимоглива до відходу, її лише необхідно вчасно обрізати. Ранетки (креби і китайки) люблять родючі грунти з хорошим дренажем. Особливою підгодівлі їм не потрібно, достатньо внести компот або гній при посадці.
Свого часу І. В. Мічурін шляхом гібридизації китайки з культурними сортами яблуні вивів такі сорти, як Золота рання, Анісова, Бельфлер, Кандиль-китайка і т.д. які характеризуються витривалістю і відрізняються своєрідним смаком. Послідовники цього видатного селекціонера вивели сорти для північної і середньої зон Росії - Десертне Ісаєва, Сніжинка, Помаранчеве, Сінап північний, Пепин Черненко, Грушівка зимова, Перемога і т.д.
Популярним сортом в холодних кліматичних зонах є Бельфлер-китайка, який, крім хороших смакових якостей, здатний довго зберігатися.