Якість харчування безпосередньо пов'язано із самопочуттям і здоров'ям будь-якої людини. Хоч як це прикро, але за останні роки велика кількість продуктів на полицях магазинів і ринків не відповідають високим вимогам натуральності і корисності для здоров'я людей. Ну а ті, що дійсно корисні і натуральні, нерідко занадто дорогі. Дозволити собі їх може далеко не кожен, віддаючи перевагу більш дешеві і менш корисні продукти.
Як наслідок, це призводить до недоотримання організмом ряду поживних речовин, мікроелементів і вітамінів. Що в свою чергу провокує розвиток різноманітних захворювань і патологій. Втім, у наш час існують прекрасні джерела так необхідних людині елементів. Наприклад, спіруліна.
Що таке спіруліна?
Для нас назву спіруліна здається екзотичним і загадковим. За ним ховається ряд видів синьо-зелених водоростей, частина з яких активно вживається в їжу людиною і багатьма тваринами. Її вирощують у багатьох країнах світу.
Дуже часто спіруліну застосовують в птахівництві та рибництві як харчову добавку. Також в цій якості вона використовується і для людей. Нерідко її використовують і як самостійний продукт харчування. Найчастіше її можна зустріти в формі пластівців, таблеток або ж порошку.
Трохи про історію спіруліни
Застосування людиною спіруліни почалося дуже давно. Ще для стародавніх ацтеків і ряду інших племен давньої Америки вона виступала в ролі продукту харчування. Знову їй зацікавилися в XX столітті. У 70-х роках на озері Тескоко був зведений великий завод, що спеціалізується на промисловій переробці цієї водорості.
Дана водорість активно збирається і в Чаді, після чого пресують в коржі, які застосовують в супах або просто їдять. Вирощують її в країнах Європи та СНД. А в Китаї крім виробництва порошку та інших продуктів спіруліни, пивоварня Циндао виготовляє пиво з цієї рослини.
Кораловий клуб пропонує спіруліну в порошку. спіруліну в капсулах і спіруліну в таблетках - вибирайте на свій смак!