Про те, що в прес-центрі «КП» відбудеться дегустація нових видів сосисок від Сибірської Продовольчої Компанії, було оголошено заздалегідь. І, звичайно, бажаючих скуштувати нову продукцію виявилося досить! Втім, наші читачі прийшли не просто повечеряти, у них напоготові було чимало запитань, наприклад, в чому особливості новинок і як вони виробляються? Та й до перевірки смакових якостей гості теж підійшли з усією відповідальністю ...
Асортимент сосисок на будь-який смак
Почалася дегустація з простого питання: «А що таке хороший сніданок?» - запитали ми читачів. Питання аж ніяк не випадковий - адже саме сосиски часто стають головним атрибутом ранкових страв. А значить, і асортимент повинен бути багатим - щоб догодити власникам різних смаків. І п'ять нових видів сосисок і напівкопчених ковбасок від СПК якраз і повинні задовольнити споживачів.
- Для нас важливі такі дегустації! - підкреслила менеджер по продукту Сибірської Продовольчої Компанії Юлія Курочкіна .- Думки людей про нашу продукцію допомагають об'єктивно оцінювати якість, смакові особливості і затребуваність нових видів продуктів. До речі, власні дегустації на виробництві ми влаштовуємо регулярно - це один з етапів контролю якості продукції. А зараз пропонуємо вам спробувати нові розробки наших технологів.
На суд сибіряків представили п'ять різновидів сосисок і ковбасок: «Ніженка з ряжанкою», «Віденські з паприкою», «Міні», «Угорські з томатом» та «Кабаноссі з сиром». Всі вони по черзі перекочували на загальний стіл, а журі не без задоволення приступило до дегустації. Втім, все було за правилами - радитися один з одним не можна, пробувати кожен продукт можна лише один раз.
- Назва сосисок «Ніженка з ряжанкою» говорить сама за себе - це продукт дуже ніжний, буквально тане в роті. А виготовлений він зі свинини. м'яса птиці з додаванням ряжанки - більш детально розповіла про кожного з продуктів Юлія. - «Віденські з паприкою» відрізняються від традиційних тонким ароматом паприки і копчення. «Міні» - маленькі, акуратні сосиски з ніжним смаком. Вони, до речі, обов'язково сподобаються дітям! Напівкопчені «Угорські з томатом» цікаві тим, що в них доданий в'ялений томат, це надає продукту незвичайний смак. І, нарешті, «Кабаноссі з сиром» - дані напівкопчені ковбаски відрізняє поєднання аромату натурального копчення, великих шматочків соковитої свинини і смаку вершкового сиру.
Незадоволеним з дегустації не втік ніхто - сосиски та ковбаски від СПК сподобалися всім. Фото: Андрій копалень
Треба сказати, такий великий асортимент продукції припав дегустаторам до душі. Жінкам сподобалися ніжні варені сосиски, а представникам чоловічої статі більш пряні - особливо вони відзначили «Угорські з томатом». Але ж на смак і колір, як відомо, товаришів немає.
- Деякі з сосисок здалися мені трохи солонуватими, - поділилася враженнями учасниця дегустації Марія Володимирівна. - А ось «Міні» сподобалися найбільше - вони такі ніжні, давно не їла таких сосисок.
За загальними результатами дегустації місця розподілилися наступним чином: перше місце - «Кабаноссі з сиром», друге - «Ніженка з ряжанкою», третє - сосиски «Міні». Втім, годі й казати - нашим дегустаторам сподобалися абсолютно всі представлені сорти.
А вже після дегустації сибіряки змогли поговорити з фахівцями СПК по душам, дізнатися, де вони беруть м'ясо для своєї продукції, де краще купувати їх продукцію і в чому особливості упаковки новинок.
- Дійсно, всі п'ять видів сосисок і ковбасок упаковані в сучасні герметичні жорсткі лотки - в них, до речі, можна навіть підігріти сосиски та ковбаски в мікрохвильовці і, що дуже зручно, брати з собою на природу, - пояснили представники СПК. - А що стосується м'яса, то воно на 70 відсотків наше, вітчизняне, у підприємства є чотири власних бійні в НСО і Гірському Алтаї. І тільки 30 відсотків - привізна з інших країн, але за його якістю ми теж стежимо.
Так що купувати продукцію СПК можна без побоювань - компанія строго контролює як якість своєї продукції, так і умови її зберігання після випуску. І завжди швидко реагує на всі зауваження і побажання споживачів.
СПК провела народну дегустацію п'яти нових видів сосисок і ковбасок Фото: СПК провела народну дегустацію п'яти нових видів сосисок і ковбасок
Читайте також
Блюдо на Хелловін, яке можна готувати до Святок
Наш оглядач Уляна Скойбеда поділилася фірмовим рецептом страви з гарбуза
Крильцями бек-бек-бек-бек
Курячі крила у нас все більше з американською кухнею асоціюються. Або мексиканської. А в Китаї, між іншим, їх теж дуже люблять і вміють готувати. Спробуємо і ми
Мультіпекарь REDMOND - справжнє новорічне диво
Поки діти пишуть листи Дідові Морозу, а дорослі замислюються про подарунки, REDMOND пропонує новинку - універсальний Мультіпекарь PRO серії 7, він припаде до душі кожному
Сир та перець - паста наша
Якщо ви раптом не в курсі (ну буває), хто такий Ентоні Бурден, я вам так скажу: це не просто кухар, який пише книги, подорожує світом і знімає про це телесюжети, це, напевно, єдиний кухар в світі, якому все це вдається з блиском
Перець і дещо ще по дрібниці
Фарширований перець? Знаємо, як же. Беремо перець, набиваємо м'ясним фаршем і рисом, тушкуємо.
Куди подіти Антонівка: пастила Більовська своїми руками
Яблук на гілках майже не залишилося, але урожай був непоганий. І куди ж дівати кілограми антонівки, самого смачного й корисного російського яблука? Наприклад, зробити смачне і корисне ласощі
Бургер нашого часу: шишки, гілки, дві кюфта
Наш кулінарний оглядач півдня провів в журі конкурсу на самий креативний бургер, який проходив в рамках експо «ПИР»
Рецепти страв з коренем імбиру: Зри в корінь
Свіжі фрукти в магазинах стають все дорожче, а вітамінів організму потрібно більше і більше. Вихід є! Страви з коренем імбиру не тільки підбадьорять імунітет, але і зігріють в період осінніх холодів
Обід в чотири руки
ВДНХ раптом стала центром світової кулінарії
Це все моє, рідне
Скільки дитини не годуй, а він все одно в бургерной дивиться
Новий тренд - кава з 3D-пінкою
Всім гарбузи
Скоро Хелловін, свято кричущою безгосподарності і недбайливого ставлення до продуктів. Ну справді, що це таке - дірявитимуть гарбуза і свічки в них вставляти.
Чаювання по-королівськи
Ринок замороженої піци Росії готується до потрясіння
Лідер ринку - компанія Dr.Oetker - випустив на ринок новинку, яка повністю переверне уявлення не тільки про замороженої піци, але і в цілому про десертах
Ось і вийшов чебуречек
Дія відбувається в Південному Тіролі - так називається ця земля на самій півночі Італії
Те, чого чекали
Чайна компанія запускає свої кращі смаки
Рецепти домашнього печива на швидку руку: вівсяне, берлінське, сирний крекер
Що може бути краще в осінню пору, ніж чашка чаю з ароматним печивом? Представляємо рецепти домашнього печива на швидку руку.
Короп в глині по-варязької і хліб римських легіонерів: чим пригощали в давнину
"Комсомолка" записала рецепти страв історичної кухні [фото]
радість рибалки
Чи не найсмачніше, що я пробував у своєму житті, було днями з'їдено в самому несподіваному місці
Ларіонов і його «П'ятірка»
Наш кулінарний оглядач пообідав в самому хокейному барі столиці
Смачні рецепти легких салатів або Буйство зеленого
Що таке корн і мангольд? Чим гарний романо? Поповнюємо скарбничку смачних рецептів легких салатів с. салатом
кількою догори
Частково на мій вибір професії вплинув буфет Будинку журналістів на Нікітському бульварі
Смачні і прості рецепти з яблук від російських письменників
На носі Яблучний Спас. Смачні і прості рецепти з яблук від російських письменників, а також дієтичні і корисні - від наших експертів