Перевірка овець в отарі по їх прикметами і лікування деяких хвороб їх по народному способу
На літній період пастухи відганяли отару з Прікурінской низовини на альпійські луки, розташовані в межах Малого Кавказу, головним чином на верхів'ях річок Ганджачай і Кушкарачай, де особливо відрізнялися своїми пасовищами відроги гори Гошгар-даг і їх схили. Тут на одному з пасовищ в межах Хач-булагского яйлага біля підніжжя Гошгар-Дагу (Дашкесанський район) були зібрані деякі етнографічні відомості, в тому числі і з порушеного питання.
Вівця, що розводиться населенням згаданої місцевості, головним чином ставилася до породи бозах. Крім породи бозаха в стаді було 10-12% карабагской і 7-8% Ширванській породи, які, як і порода бозах, давали населенню м'ясо, жир, молоко, шерсть трьох видів. [1] Кількість поголів'я овець в кожному стаді коливалося приблизно від 500 до 1000 голів. До цього числа входили і кози, кількість яких у стаді не перевищувало 2-3%. Крім цього при кожному стаді тримали приблизно від 4 до 10 вівчарок кавказької породи. Особливо славилися вівчарки-вовкодави з с. Томуллулар колишнього Самухского району. Для перевезення вантажу і майна пастухів в стаді була одна ослиця.
Стадо обслуговувалося 3-5 пастухами, в залежності від кількості поголів'я овець в ньому. Старший з них називався «боj # тисяча сто дев'яносто-дев'ять; до Чобан», «баш Чобан» або «# 1241; до # 1241; Чобан », а молодший -« Кичик Чобан »,« балу Чобан »або« ди'а Чобан ».
Пастухами зазвичай були збіднілі родичі господаря стада, але за відсутності таких пастухів наймали зі сторонніх осіб, найчастіше з азербайджанських жителів Казахського повіту і зокрема з уродженців Шамшаділя.
Праця пастухів оплачувався натурою; за рік роботи пастух отримував по два однорічних ягняти (тогла) за кожні 25 овець в отарі, пояснюється це тим, що кількість овець визначався не числовим підрахунком кожної окремої вівці в стаді, а групою овець в 25 голів і кожна така група називалася «тоглулук» . Тому, щоб скласти уявлення про кількість овець в отарі, було прийнято говорити, що в ньому є 20 або 40 тоглулук замість 500 або 1000 овець.
Оплата здійснювалася два рази протягом року - весною після окоту до відгону овець на літні пасовища і восени після спуску з яйлага в період гёздек на зимівлю в гишлаг. У разі, коли в групі виявлялося менше 25 овець і кількість поголів'я не перевищувало 15-16 овець, то за неї пастух отримував однорічного козеня чепіш, і тому така група називалася «чепішлік». Крім цього пастухам на харчування, крім хліба, а протягом цього року давалося 5-6 овець понад плату, яка називалася ця Шишлик.
Вівці пастухів паслися в тому ж стаді. На відміну від овець господаря вони ставили на морду належних їм тварин своє тавро або робили мітку на вушній раковині.
Відповідальнішим періодом в роботі пастухів, за винятком часу окоту, вважався також відгін стада на літні та зимові пасовища. Треба відзначити, що під час відгону стада на яйлаг і назад в гишлаг пастухи обов'язково повинні були щодня перевіряти наявність поголів'я овець в отарі. При цьому перевірка здійснювалася шляхом простого порядкового рахунку овець, а за прикметами кожної з них.
За відомостями пастухів, подібної перевірки вони навчилися від своїх попередників і про давність виявлення його нічого певного не можуть сказати. Але разом з тим, вони наголошували на тому, що пастухи, зокрема головний пастух і його помічники, повинні добре знати і пам'ятати в стаді кожну вівцю окремо, з усіма властивими їй характерними рисами і не тільки за зовнішнім виглядом, але і за іншими ознаками. Головний пастух, за їхнім твердженням, неодмінно повинен знати і пам'ятати якими хворобами або недоліками страждає кожна вівця, як веде вона себе в стаді в момент пасіння, відстає вона або пасеться осторонь від стада і т.д. Він повинен бути уважним до кожної вівці і часто перевіряти наявність поголів'я в стаді.
Перевірка овець за прикметами, цілком ймовірно, є вельми стародавнім звичаєм, пережиточно збереженим в побуті людей і пов'язана серед відсталих верств населення з повір'ям, по якому перевірка кількості домашніх тварин шляхом простого рахунку може спричинити за собою різні лиха і викликати зменшення поголів'я худоби. Це повір'я існувало і серед бджолярів Азербайджану, зокрема в колишньому Нухінском повіті. Щоб встановити загальне число своїх вуликів, вони користувалися таким способом: в поділ одягу збирали певну кількість камінчиків, потім на кожен вулик клали по одному камінчику і після цього вважалися залишилися в подолі одягу камінчики. В результаті подібного непрямого підрахунку встановлювалося загальне число вуликів. [2]
А. Назва овець за формою вушних раковин
1. Кяре (До # тисячі двісті сорок один; р # тисячі двісті сорок один;) - вівця з ледь помітною вушною раковиною (рис. 1).
2. Кюре (до # 1 199; р # одна тисяча двісті сорок один;) - вівця з невеликою згорнутої вушної раковиною (рис. 2).
3. Гулагли - вівця з нормальною формою вушної раковини (рис. 3).
Б. Назва рогатої вівці
Вівця рогата називалася кялін (до # +1241; лин) (рис. 4). Вона поформе вушних раковин могла бути кяре, кюре і гулагли. В такому випадку рогата вівця кяре, тобто з ледь помітною вушної раковиною називалася кялін кяре.