Завдяки продовженню роботи з удосконалення генетики, у сучасних порід свиней спостерігається значний потенціал зростання в порівнянні з породами, виведеними десять років тому. Нам необхідно максимізувати біологічні переваги через годування таким чином, щоб витягти весь потенціал в повній мірі. Важливо розуміти, що годування має максимізувати біологічний потенціал свиней не в одній стадії відгодівлі, а протягом усього циклу життя від відбирання до забою.
Щоб виділити такі можливості, звернемося до двох дослідницьких проектів, проведеними компанією Девеніш, щоб показати, як правильна годівля впливає на продуктивність свиней і, що особливо важливо, на продуктивність і прибутковість вашого підприємства.
Для початку розглянемо значимість стратегії правильного годування протягом усього періоду життя, а потім зосередимося на тому, як годувати свіномато до, щоб вони виробляли повноцінне молоко для поросят.
Ранній етап годування.
Відповідно до закону Гомпертца, ранні відмінності у вазі поглиблюються протягом усього життя свиней. тому ключ до збільшення забійного ваги - це досягнення максимально можливого ваги при відлученні і на першому етапі вирощування. Вирішуючи цю проблему, ми задаємо тваринам високу траєкторію зростання (Рис. 1). Це, в свою чергу, призводить до збільшення маси м'яса, виробленого протягом того ж періоду годування. Говорячи простіше, кращий спосіб задовольнити потреби потенціалу високопродуктивних свиней - максимально забезпечити споживання ними високоякісного корму на самому початку життя.
Малюнок 1. Показник приросту протягом всієї життєдіяльності свиней.
Акцент на ранньому етапі годування необхідний з трьох причин: забезпечення поживними речовинами для максимального зростання поросят; стимуляція вироблення травних ферментів в до-відокремлений перио д; дотримання умов утримання та годування в пост-відокремлений період. Обидві критичні фази вирощування - до і після відлучення - не повинні випустити з поля зору виробниками, якщо вони хочуть домогтися високої продуктивності свиней протягом всієї життєдіяльності.
Щоб упевнитися в тому, що режим годування впливає на зростання поросят, компанія Девеніш розробила спільний проект з великим виробником свинини щодо поліпшення продуктивності тварин на всіх етапах вирощування.
В одному випробуванні (800 голів) ми поставили собі за мету збільшити масу туші. Єдина зміна, яку могло мати місце - це зміна програми годування. Контрольна група - стандартний режим годування: 1 етап по 2 кг / голову і 2 етап - по 2 кг / голову. Досвідчена група: посилений режим годування: 1 етап - 3 кг / голову і 2 етап - 7 кг / голову. Тварини в подальшому були переведені на фазу вирощування і фінішу, розміщені «пліч-о-пліч» в рівних умовах утримання і годувалися однаковим раціоном. Дача кормів реєструвалася постійно, тварин зважували кожні 4 тижні.
Заданий раціон і підвищення кількості корму в кінцевому підсумку з 4 кг / голову до 10 кг / голову, дає результати, які говорять самі за себе (Таблиця 1). Від вилучення до 117 дня добові прирости збільшилися на 39 г / день, жива вага до забою збільшився на 4.48 кг, а конверсія корму покращилася на 0.18.
Таблиця 1. Показники продуктивності дослідної та контрольної груп. Покращені значення в порівнянні з контролем в період від вилучення до 117 дня.
Це випробування - одне з багатьох, яке компанія Девеніш проводила, щоб довести значення і суть правильного годування на ранньому етапі в подальшому зростанні і приростах свиней. Варто замислитися над тим, як підібрати те, що потрібно вам?
Раціон свиноматок в період лактації.
Годування свиноматок є ключовим аспектом до того, як отримати якісне молоко, необхідне для поросят. щоб досягти найкращого старту і отримати найбільшу вагу при відлученні. Зі збільшенням потенціалу вироблення молока підвищуються і вимоги до змісту свиноматок і поживності їх раціону.
Свиноматки можуть досягати і підтримувати високий рівень вироблення молока протягом всього періоду лактації. якщо вони забезпечені всіма необхідними поживними речовинами. Молоко, як правило, становить 90% від загального обсягу поживних речовин, які отримують поросята в період лактації. Це означає, що в цей час важливо, щоб свиноматки отримували з раціоном високий рівень поживних речовин, якщо ми хочемо максимізувати вироблення молока і збільшення приростів поросят. при цьому уникнути втрату маси тіла свиноматок.
Надмірна мобілізація резервів організму свиноматки в період лактації становить небезпеку для продуктивності поголів'я. так як це призводить до зниження вироблення молока. продовженню холостого періоду і до зменшення розміру наступного посліду. Високе споживання поживних речовин досягається збільшенням споживання корму і / або збільшення закладки поживних речовин в раціон.
Збільшення споживання корму має бути розпочато швидко. Ми повинні спробувати змусити свиноматок з'їдати той же добова кількість корму на наступний день після опоросу. що і протягом останнього тижня до опоросу. Крива споживання корму повинна швидко зростати, щонайменше на 0,5 кг / день.
Дослідження показали, що якщо годування занадто обмежити на початку лактації. то загальне споживання корму в майбутньому теж буде знижуватися. Обмежене годування іноді практикується через широко поширеної думки, що "перегодовування" свиноматок на початку лактації може призвести до закупорки вимені і скорочення вироблення молока, поросята шукають сосок, у свиноматок розвиваються запори і в кінцевому підсумку свиноматки відмовляються від корму в період лактації.
Потреба у великій кількості поживних речовин означає, що не слід закладати в раціон свиноматок багато клітковини. так як вона не містить ту кількість енергії, яке містять, наприклад, зернові. Крім того, при розробці раціону для лактуючих свиноматок необхідно дотримуватися балансу між використанням сирого протеїну / жиру / синтетичних амінокислот і спеціалізованих продуктів. Для того, щоб отримати оптимальний раціон, потрібно бути впевненими, що ми не перевантажувати травну систему зайвим кількістю білка і жиру, тому розумне використання спеціальних преміксів рекомендується як раз для того, щоб всі поживні речовини перебували в належному балансі. Сучасні породи свиноматок здатні виробляти великі послід і виробляти величезну кількість молока, щоб вигодувати їх.
Обидва дослідження підкреслюють важливість забезпечення повноцінного раціону на самому початку, щоб максимізувати довічний потенціал. Якщо поросята не отримують оптимального старту, самостійно вони не зможуть набрати вагу, а якщо свиноматка не отримує належного годування на початку лактації. то загальний обсяг вироблення молока буде знижений.
Поки ми розглянули в цій статті тільки початковий період годування, раціони свиноматок і правила оптимального годування протягом усього життя тварини. Питання, яке ви повинні задати собі, - чи можете ви дозволити собі не реалізувати це право?
Поки ми не скористаємося правильними інструментами в розробці оптимальних раціонів. ми будемо продовжувати витрачати масу сил на досягнення того потенціалу, який в дійсності вже існує для отримання великих виводків і оптимальної ваги поросят при відлученні.