Стерилізатор служить для стерилізації в гарячій воді різних видів інструментів цеху забою, наприклад ножів.
Стерилізатор виготовлений з термостійкого поліпропілену. Основним елементом стерилізатора є ємність зі вставками для ножів і інструменту. Подача води і відведення здійснюються через сполучні клапани ½ ". Для підігріву води служить електричний тен, який регулює необхідну температуру. Температуру в стерилізаторі можна побачити на термометрі, розташованому на зовнішній стороні стерилізатора. Для зручності технологічної лінії можна використовувати стерилізатор лівий або правий. Забір води в стерилізаторі і контроль за її рівнем відбувається вручну.
Стерилізатор ножів "Спрут-50"
Потужність тена. 4000 Вт
Робоча температура. 85-90 ° C
Кількість місць: одночасно - 50 ножів 2 мусата або 48 ножів
Система контролю рівня води: немає (поставляється окремо. Ціна: 7950р.)
Стерилізатор ножів "Спрут-23"
Робоча температура - 85-90 ° C
Кількість місць: одночасно - 21 ніж 2 мусата або 23 ножа
Розміри ножа: ширина леза до 70мм, товщина леза до 6мм, довжина леза до 300мм
Розміри мусата: діаметр до 20мм, довжина до 300мм
Стерилізатор ножів "Спрут-8"
Робоча температура - 85-90 ° C
Кількість місць: одночасно - 8 ножів 2 мусата або 10 ножів