Вирощування одноліток полягає в обрізанні підщеп на шип, також підв'язці пагонів, розвинених з щеплених нирок, розпушуванні грунту, прополюванні бур'янів та проведенні робіт по боротьбі з комахами-шкідниками (головним чином з попелиць).
Обрізання на шип - значить зрізати стовбур і крону дичка на висоті 18-20 см від прищепленої бруньки. В результаті такої обрізки від підщепи залишається пеньок заввишки в 20-25 см, до якого в подальшому буде підв'язані втечу, розвинений з прищепленої бруньки.
Поки підщепи НЕ будуть обрізані на шип, щеплені нирки не почнуть рости і не розвинуть молодого втечі, ось чому не можна запізнюватися з обрізанням на шип. Проводити обрізку треба рано навесні, щоб не затримувати пробудження прищепленої бруньки.
Коли втеча досягне висоти 8-10 см, його підв'язують до пенька-шіпу, щоб втечу міг рости вгору, не відхиляючись в будь-яку сторону. Одночасно з обрізанням на шип: видаляють і обв'язку, розрізаючи її кінчиком ножа з боку, протилежного прищепленої бруньки. Протягом літа пеньки підщеп і шипи, до яких підв'язані зростаючі пагони, покриваються рясної дикої порослю, яка послаблює зростання. Такі пагони потрібно обламувати тільки вони з'являться, залишаючи рости тільки культурний втечу. При гарному догляді до осені ця втеча перетворюється в однорічний саджанець. досягає у висоту 1 м.
Догляд за однолітками влітку зводиться до вторинного підв'язування пагонів до шипів (у міру відростання пагонів), своєчасному розпушування грунту і прополці бур'янів. Якщо однолітки ростуть слабо, в першій половині літа їх слід підгодувати рідким гнойовим добривом.
Ближче до кінця літа, коли однолітки в нижній своїй частині одревеснеют і досягнуть висоти 500 - 600 мм, пов'язку, прикріплювати пагони до шипів, знімають, а шипи вирізають.
Вирізку шипів треба пристосовувати до початку літнього сокоруху. Вирізати шипи дуже важко, внаслідок чого ця робота доручається найбільш досвідченим людям. Вирізку шипів проводять за допомогою садового ножа або шипорезе так, щоб поверхня зрізу була рівною і гладкою, з деяким нахилом від культурного втечі. Після вирізки шипів однолітки підгортають землею так, щоб місце вирізки шипа була закрита грунтом.
Прямий високий втечу - однолітка, який із прищепленої бруньки, не повинен мати розгалужень. Однак однолітки деяких сортів розвивають бічні гілочки. Це послаблює головний втечу, і рослина набуває форму куща. Щоб втечу однолітки не давав розгалужень, бічні гілочки, що з'являються на однолітки, треба прищипувати, т. Е. Обривати їх верхівку, після чого пагони перестають рости. Прищіпку бічних пагонів виробляють після утворення на них 6-8 листків. Така прищипка сприяє потовщення однолітки і посилення її зростання у висоту.
Вирощування дволіток. Поле з перезимували однорічними саджанцями називається третім полем розплідника. На третьому полі однолітки розвиваються в дворічні саджанці. які потім восени викопуються для посадки в сад. Основна робота з двухлетками в розпліднику рослин полягає в формуванні крони.
Як правило в розпліднику проводять початкове формування дерева, закладаючи штамб і перші скелетні сучки крони. Формувати плодове дерево можна по-різному, і ця різниця, перш за все, визначається висотою штамба дерева.
Розрізняють кущові форми дерева з висотою стовбура в 20 - 30 см і штамбові дерева. При цьому штамбові форми діляться на нізкоштамбовие дерева, що мають стовбур заввишки в 50 - 70 см, напівштамбові з висотою стовбура в 70 - 120 см і високо - штамбові, стовбур яких дорівнює 120 - 150 см. Висота штамба і форма крони дерева залежить від умов, в яких вирощуються саджанці, від породи підщепи та прищепи і подальшого використання вирощених саджанців.
Кущова формування застосовується для карликових різновидів і для всіх плодових дерев, що ростуть в суворих кліматичних умовах.
У середній зоні і в зонах півдня, сильнорослі дерева, формуються в основному в напівштамбові формі, однак практика останніх років показала, що в садах середньої зони і на півдні доцільніше мати нізкоштамбовие дерева, які менше схильні до сонячних опіків і підмерзання.
Високоштамбовие форми застосовуються тільки для захисних насаджень, а також в парках, де висаджують з декоративними цілями.
За характером розташування гілок можливо ярусное розташування і без'ярусной. Техніка формування ярусной крони найбільш проста і разом з тим дозволяє ще в садовому центрі закласти основу крони, її перший ярус. Ярусное формування застосовується у всіх зонах і до всіх породам і сортам плодових дерев.
Навесні, ще до початку розпускання бруньок, від кореневої шийки однорічного саджанця. зростаючого на 3-му полі, відміряється 50 - 70 см вгору. На цій висоті відраховується поспіль 6 нирок і вище їх ще відміряється 6 см, на рівні яких стовбур саджанця обрізається гострим ножем. Відрізок стовбура довжиною в 6 см, розташований вище відрахованих нирок, повинен стати тіпік, до якого буде прив'язаний самий верхній втечу, що розвивається з шостий нирки, відрахувавши на стовбурі. Щоб на цьому відрізку - Шипці пробудилась наявні на ньому нирки, всі нирки, що ростуть на ньому, обламуються.
Незабаром з 6 відрахованих нирок починають розвиватися 5 бічних пагонів і 1 пагін продовження, його підв'язують до шипиків і починає рости прямо вгору.
Протягом літа потрібно уважно стежити за зростанням пагонів на стовбурі, щоб своєчасно регулювати їх зростання шляхом прищіпки особливо сильно зростаючих пагонів. Слід також укорочувати бічні пагони, що ростуть на штамбі нижче п'яти основних пагонів, а потім в кінці літа, видалити зовсім, вирізавши їх на «кільце».
До осені шляхом такої обрізки й прищіпки пагонів виходять дворічні саджанці. які і висаджуються в сад.
Без'ярусной формування крони краще застосовувати у сортів з більш ламкою деревиною.
Висота штамба саджанців, сформованих за системою без'ярусной крони, дається в 500 - 600 мм для груш і яблунь, в 400 - 500 мм для вишень і близько 500 мм для слив.
Обрізка однорічного саджанця для створення крони.
При без'ярусной розташуванні бічні скелетні гілки крони розташовуються по стовбуру рівномірно разреженно, приблизно на відстані 150 мм між собою.
Кількість гілок залежить від сорту. Сильнорослих сортах, наприклад Антонівка, Коричне, Кандиль - китайка, виводять 8 - 10 гілок, а слаборослій, подібним Боровінка, Пепінка шафранова, - 5-6 гілок.
При формуванні без'ярусной крони, до розпускання бруньок, однолітки, що ростуть в розпліднику, підрізають на висоті 800 - 900 мм. Підрізування роблять щоб верхня брунька, з якої розвинеться втечу продовження, перебувала виразно над вирізаним шипом.
Вище верхньої бруньки залишають шипик в 50 - 60 мм, він потрібен для підв'язки (втечі продовження). На шипиків все нирки обламуються повністю. Однорічний саджанець, починаючи зростати після обрізки, розвиває з бічних нирок бічні пагони, а з верхньої - втеча продовження. Втеча підв'язується до шипиків, для того щоб він міг рости прямо вгору.
Пагони ж, розташовані між основними скелетними гілками, залишають, прищипуючи їм верхівки. Якщо прищіпки не зробити, то пагони потовщення почнуть конкурувати в зростанні зі скелетними гілками, і це порушить правильність формування крони.
Саджанці-дворічки. сформовані за без'ярусной системі, викопуються з розплідника і висаджуються в сад.
Такі саджанці мають втечу продовження, близько 3-х, 4-х основних скелетних (бічних) гілок, і кілька укорочених гілочок - пагонів потовщення, розташованих усередині крони, між основними бічними гілками.