Посів під літні дощі
Олександр Михайлович рекомендує в якості культур для заготівлі сіна використовувати злакові багаторічні трави, наприклад стоколос безостий, а також багаторічні бобові трави - конюшина, люцерну і еспарцет піщаний.
- Також широко використовуються однорічні зернові - овес, суданська трава, просо кормове, - зазначає вчений. - Вони мають високу адаптивність до посушливих умов Усть-Ординського Бурятського округу.
За словами Олександра Зайцева, найбільша поживна цінність міститься в бобових. Саме в них закладена велика кількість кормових одиниць і протеїнів.
- Найбільшу поживну цінність має сіно, заготовлене в другій укіс. Хоча буває і навпаки. Все залежить від кліматичних умов. Крім того, якість сіна істотно підвищується за умови внесення органічних і мінеральних добрив, - підкреслює завкафедрою.
- При цих строків сівби вдається домогтися високої схожості насіння, так як в орному шарі міститься більше вологи, - пояснює Олександр Михайлович. - В умовах стабільної температури повітря без різких коливань формується густішою стеблестой. Це найбільш сприятливі умови для зростання і розвитку рослин.
Мінуси природного сінокосу
До речі, існує ще один, найбільш поширений варіант заготівлі кормів на зиму - природний сінокіс.
- Травостой таких сінокосів представлений в основному природною рослинністю, - говорить учений. - Це можуть бути пирій повзучий і бескорневіщний, осока, ковила, костриця злакова, стоколос безостий або типчак. Особливо підкреслю, що продуктивність природних сіножатей невелика і на 50-75% нижче, ніж штучно створені травостои на ріллі. Як правило, природні сінокоси на території округу дають один укіс. За умов достатнього випадання опадів у першій половині літа можливо отримати два укосу. Але це буває дуже рідко, один раз в декілька десятків років.
При хороших погодних умовах з 1 га можна зібрати 3,4-4 тонни сіна. При несприятливих умовах або на природному сінокосі врожайність буде нижче - до 1 тонни з 1 га.
Навіщо солити сіно
Заготівлю сіна починають зі скошування зеленої маси верхніх частин рослин на висоті 10 см від землі. Для скошування застосовуються різні косарки, які можуть виконувати кілька операцій. Наприклад, за один прохід така техніка може скосити траву і сплюснути (тобто розірвати) стебло. Останнє дуже важливо для люцерни, конюшини і еспарцету. Після цього техніка укладає зелену масу в пухкі валки, і маса висушується до вологості нижче 20-25%. Потім валки збирають в копиці, пресують в рулони або скиртують і транспортують на місця зберігання. Кращий спосіб висушування скошеної маси - розкидання рівним шаром на поверхні землі. При досягненні вологості 35-40% сіно формують в валки. До речі, чим швидше сохне трава, тим більше поживних речовин в ній збережеться. Для тривалого зберігання придатне тільки добре висушене сіно. Якщо в ньому залишилася підвищена вологість, то сіно швидко вражає цвіль.
- Сіно зберігають в копицях або в скиртах, але найкраще зберігати його під дахом або під навісами в сінниках, - каже Олександр Зайцев. - Основне завдання при зберіганні - не допустити потрапляння вологи всередину сіна. Також важливо запобігти надходженню вологи по поверхні грунту. При закладці сіна в дощову погоду в сіно потрібно додати сіль. На 1 тонну сіна необхідно 8-10 кг солі, яка перешкоджає поширенню цвілі. Витримуючи технологію заготівлі сіна, можна запасти хорошу кормову базу і в складних сибірських кліматичних умовах.