Страви з індички для дітей

Індичка з рисом (для дітей з 9 місяців)

Рис - 2 ст. ложки;

Філе індички - 50 г;

Морква - 20 г;

Філе індички разом з овочами відварити або приготувати в пароварці, паралельно відварити рис. Потім всі разом (рис, індичка і овочі) ізмельчаються в блендері до консистенції пюре.

Овочеве рагу з індичкою (для дітей 1-1,5 років)

Стегно індички - 1 шт .;

Картопля - 3 шт .;

Морква - 1 шт .;

Помідор - 1 шт .;

Оливкова олія - 50 г.

М'ясо індички, відварити у воді, потрібно порізати на поздовжні шматочки. Поки відварюється м'ясо, можна почистити і порізати овочі. Потім в розігріте в каструлі оливкову олію засипаються нарізані овочі і шматочки м'яса, обсмажуються, після чого до них додається нарізаний шматочками помідор (його попередньо потрібно очистити від шкірки). Додавши трохи води, рагу слід накрити кришкою і тушкувати до готовності (близько 20 хвилин).

Парові котлети з індички (для дітей 1,5 років)

Філе індички - 800 г;

Картопля - 400 г;

Яйце куряче - 2 шт .;

Борошно - 2 ст. ложки;

Сіль - щіпка за смаком.

Філе індички подрібнюється в блендері або перемелюється в м'ясорубці, ті ж маніпуляції проводяться з картоплею. У м'ясний фарш додається картопля, забиваються яйця і все ретельно перемішується. Потім вводитися борошно і сіль, і фарш знову добре перемішується. З готового фаршу формуються котлети, які потім викладаються в пароварку і готуються протягом 35-40 хвилин.

Салат з індичкою і цвітною капустою (для дітей 1,5 років)

Філе індички - 100 г;

Цвітна капуста - 100 г;

Морква - 100 г;

Зелений горошок - 50 г;

Сметана - для заправки.

Філе індички, кольорова капуста і морква окремо готуються в пароварці або відварюються в злегка підсоленій воді. Також протягом 5 хвилин слід відварити зелений горошок. Цвітна капуста розділяється на суцвіття, філе індички і морква нарізається кубиками. Потім всі компоненти викладаються в блюдо і перемішуються, заправляється салат сметаною.

Гуляш з індички (для дітей 2 років)

Філе індички - 700 г;

Морква - 1 шт .;

Перець болгарський - 1-2 шт .;

Часник - 2 зубчики;

Томатна паста - 2 ст. ложки.

Філе індички нарізається смужками і викладається в сковороду з оливковою олією. Обсмаживши м'ясо пару хвилин, в сковорідку слід додати трохи води, накрити її кришкою і тушкувати м'ясо 15-20 хвилин. В цей час кубиками нарізається цибуля і перець, часник подрібнюється в чеснокодавилке. Овочі додаються до м'яса, туди ж вливається склянку води, в якій попередньо розлучатися томатна паста. Гуляш перемішується, доводитися до кипіння і залишається на вогні до повної готовності (поки овочі не стануть м'якими).