Дієтологи рекомендують вводити прикорм на 5-му місяці, якщо дитина искусственник, і на 6-м, якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні. Спочатку дай трошки (3-4 ч. Ложки) овочевого пюре, нехай малюк розкуштує. Багато дітей - консерватори. Їм потрібен час, щоб звикнути до змін, тим більше в харчуванні. Хоча є малюки, які позитивно реагують на різноманітність в меню. І ті, і інші в перший час будь-якого овочевого або фруктового страви, швидше за все, віддадуть перевагу грудне молоко (або любиться адаптовану суміш).
Тому не переймайся, якщо твій крихітка виштовхне язичком першу порцію. Трохи пізніше повтори спробу. Кроха обов'язково оцінить новий смак і буде, є із задоволенням. Ну а якщо ти не визначилася: готувати самій або купувати харчування в баночках і коробочках, здайся на дитину. Запропонуй йому спробувати. Першим «дорослим» стравою для грудничка стане ніжне пюре з одного овоча. Коли дитинка звикне до нього, піде знайомство з іншими. Маленькому більше сподобалася морковочка? Вона і буде переважати в дитячих стравах. Дитина з апетитом з'їв гарбузове пюре? Тоді помаранчевий суп-крем запропонуй одним з перших. І запам'ятай, експериментувати не слід: супчики повинні бути однорідної консистенції з неаллергенних овочів.
готове харчування
Так, як ти, чи не зварить ніхто. Але все, ж не відмовляйся від готових супчиків в коробочках. У них є переваги.
1. Перевірена якість
2. Правильна консистенція
До восьми місяців малюк може, є тільки супи-пюре. Значить, тобі не обійтися без міксера або блендера. Але він не завжди може виявитися під рукою. Готове дитяче харчування завжди таке, яке потрібно: і по консистенції, і за змістом вітамінів. Воно по-особливому подрібнюється для малюків різного віку. Овочеві, м'ясні і рибні продукти багато фірм випускають трьох ступенів подрібнення. Для шестимісячних крихіток - гомогенізовані, для восьмимісячних - пюреобразниє, а для дітей старшого віку, що мають зуби, - крупноподрібнені. Ти просто уважно читай рекомендації на упаковці. Більше половини асортименту приготовлено без солі.
3. Різноманітність смаків
В баночках і коробочках ти знайдеш саме ті овочі або їх поєднання, які найбільше підходять твоїй дитині. Це ще один плюс. Погодься, не всі ти зможеш купити в потрібний момент і приготувати самостійно. Взимку, наприклад, цукіні або молоду картоплю на ринку ти не знайдеш.
4. Зручність в приготуванні при транспортуванні
У гарну погоду ви з крихіткою надовго відходили з дому. Взявши коробочку з сухою сумішшю, ти і в гостях, і на пікніку нагодуєш малюка свіжим супом. Для цього прихопи термос з кип'яченою водою.
Шестимісячного дитині готуй вегетаріанський суп з маслом.
• Картопля, морква, невеликий шматочок кореня петрушки ретельно промий у проточній воді. Очисти, дрібно наріж і вари в емальованому посуді близько 30 хвилин. Потім поклади чайну ложку вершкового масла, а при алергії на коров'ячий білок - оливкового. Солити не слід. Збий міксером.
Семимісячного малюка можна зварити овочевий супчик з яйцем.
• Шматочок (100 г) гарбуза і середнє суцвіття цвітної капусти або брокколі помий, наріж і вари до м'якості приблизно 20 хвилин. Пам'ятай, сирі овочі кладуть тільки в киплячу воду. Міксером збивати зовсім не обов'язково, досить розім'яти виделкою. Покриши половинку вареного курячого жовтка.
Восьмимісячного дитині прийшов час познайомитися з м'ясом. Найкраще починати з кролика, індички або телятини.
• М'ясо (50 г) вари годину на повільному вогні (за 20 хвилин до готовності поклади в бульйон овочі), потім вийми з каструльки і перекрутити на м'ясорубці два рази. Одержаний фарш кинь в бульйон і добре перемішати. Готуй безпосередньо перед годуванням.
Десятимісячного гурмана переводи з супу-пюре на звичайний. Це довгий процес. Малюк тільки вчиться пережовувати їжу, він повинен звикнути.
• Готуй так само, як і раніше, але м'ясо ріж на дрібні шматочки або розділяй на волокна. Якщо дитина алергік, супчик на м'ясному бульйоні для нього поки не підходить. Овочі вари окремо, а потім додавай до них відварне м'ясо.