Таратор з кислим молоком Молоко кисле - 500 млВода кип'ячена охолоджена - 1 лОгурци - 200 гЯдра волоських горіхів - 60 гЧеснок - 2 зубчікаЗелень кропу - 10 гЗелень петрушки - 10 гМасло соняшникова - 20 млСоль по вкусуОгурци очистіть і наріжте невеликими шматочками. горіхи
Суп з огірків з кислим молоком Інгредіенти600 мл кислого молока, 300 мл води (кип'яченою), 400 г огірків, 2 зубчики часнику, 5 г кропу і петрушки, 5 г кінзи, 20 г зеленої цибулі, чорний мелений перець, сіль.Спосіб пріготовленіяКіслое молоко розбавити холодною кип'яченою водою,
Борщ з кислим молоком 2 середні буряка, 200-300 г капусти, 1/2 ст. кислого молока, 1 цибулина, 2 морквини, 1 картоплина, 3 столові ложки рослинної олії, 1 столова ложка цукру, 1 столова ложка томату-пюре, 3-4 кореня петрушки, сіль, лимонна кислота за смаком, пучок кропу або
Суп фруктовий з кислим молоком Натерти на тертці яблука і залити кефіром або кислим молоком, перемішати, додати цукор за смаком. У тарілку покласти білі сухарі або гренкі.Такой же суп можна приготувати з протертою журавлини, полуниці, малини та інших ягід. Замість кефіру для
Суп з ріпою і кислим молоком Очищені і промиті ріпу і морква нарізаємо на кубики, шаткуємо цибулю, кладемо в казан або каструлю, заливаємо водою і варимо. Потім кладемо промитий рис, сіль і спеції, варимо ще 15-20 мінут.Суп знімаємо з вогню, даємо відстоятися, заправляємо кислим
Яєчня з кислим молоком На сковороду з розігрітим маслом виливаємо збиті яйця, змішані з сіллю, і смажимо з обох боків до утворення золотистої корочкі.Прі подачі на стіл перекладаємо на блюдо і заливаємо кислим молоком з подрібненим часником. Кисле молоко з
Салат з гарбуза з кислим молоком Очистити і промити гарбуз, натерти її на дрібній терке.Поверх гарбуза натерти шматочок сельдерея.Очістіть, натерти на крупній тертці яблука і змішати з тиквой.Овощі залити сумішшю кислого молока, збитого із цукром. Додати ванілін і лимонний
Сирники з кислим молоком. 200 г сиру? 200 мл кислого топленого молока? 2 яйця? 200 г борошна? 30 г цукру? 20 г вершкового масла? 50 мл рослинного масла? 30 г меду? Сода на кінчику ножа? Сіль по вкусуЯйца збивають з цукром і сіллю, додають протертий крізь сито сир, топлене
Картопляний суп з кислим молоком Інгредіенти400 г картоплі, 100 мл молока (кислого), 100 г цибулі-порею, 30 г вершкового масла, 2 яйця, чорний мелений перець, сіль.Спосіб пріготовленіяКартофель помити, очистити і нарізати соломкою. Лук-порей промити, нарубати, опустити в
З кислим молоком 2 середні буряка, 200 - 300 г капусти, 1/3 склянки кислого молока, 1 цибулина, 2 морквини, 1 картоплина, 3 ст. ложки рослинної олії, 1 ст. ложка цукру, 1 ст. ложка томату-пюре, 3 - 4 кореня петрушки, сіль, лимонна кислота за смаком, 1,5 л води Картопля
Холодний горіховий суп з огірками, йогуртом, молоком, часником і кропом «Денний дозор». 1 жменя волоських горіхів? 1 огірок? 3 зубчики часнику? 500 мл йогурту? 200 мл молока (200 г сметани)? 2 ст. ложки подрібненого кропу? 4 ст. ложки рослинної олії? перець і сіль - за
Холодний гострий суп з молоком, сиром, буряком, цибулею, маринованими огірками, часником, петрушкою і зеленою цибулею «Техаський». 1 шт. буряка? 100-150 г сиру? 1 маринований огірок? 1 цибулина? 1 зубчик часнику? 300 мл молока? 1 пучок зеленої цибулі? 1 пучок петрушки? соус
Кабачки з кислим молоком Очистити кабачки і нарізати кружальцями завтовшки приблизно 1 см. Покласти їх в киплячу підсолену воду в пароварку, попередньо додавши кілька гілочок кропу. Довівши кабачки до готовності, вийняти їх шумівкою і розкласти по тарелкам.Взбіть
Баклажани з кислим молоком Інгредієнти: 4 баклажана, 4 помідори, 300 мл кислого молока, кислого молока або йогурту, 2 яйця, 4 столові ложки вершкового масла, 2 столові ложки пшеничного борошна, чорний мелений перець, сіль.Спосіб приготування: баклажани вимити, нарізати тонкими
Баклажани з кислим молоком Інгредієнти: 4 баклажана, 4 помідори, 300 мл кислого молока, кислого молока або йогурту, 2 яйця, 4 столові ложки вершкового масла, 2 столові ложки пшеничного борошна, чорний мелений перець, сіль.Спосіб приготування: баклажани вимити, нарізати тонкими
Суп холодний з огірками і кислим молоком Інгредіенти150 г огірків, 150 г буряка (вареної), 200 мл молока (кислого), 250 г картофеля.Способ пріготовленіяОгурци і буряк нарізати невеликими кубиками. Підготовлені інгредієнти з'єднати, заправити кислим молоком і