Суп із сьомги «фінляндія», рецепти супів, модні поради - жіночий онлайн журнал

Суп із сьомги «Фінляндія»

Суп з сьомгою «Фінляндія» - це дуже поширене перше блюдо фінської кухні. Цей суп приготований з червоною рибою, а це значить, що він дуже корисний для здоров'я. Суп має кисло солодкий смак, він ніжний, ароматний і дуже смачний.

• Кількість порцій - 6
• Час приготування - 35 хвилин

• Вода для бульйону - 2,5 літра
• Сьомга - 400 грам
• Помідори - 400 грам
• Картопля - 300 грам
• Цибуля ріпчаста - 200 грам
• Вершки 20% - 400 мл
• Рослинна олія - ​​2 столові ложки
• Перець чорний мелений - пів чайної ложки
• Сіль за смаком

Цибулю і моркву потрібно очистити і промити водою. Потім цибулю нарізаємо маленькими кубиками. Морква потрібно натерти на крупній тертці.

Помідори потрібно залити крутим окропом, після чого остудити і акуратно зняти шкірку. Очищені помідори нарізаємо маленькими кубиками.

Картоплю треба очистити, промити і нарізати невеликими кубиками.

Філе сьомги потрібно промити водою, очистити від шкіри і нарізати смужками.

У каструлю з товстим дном наливаємо рослинне масло, розігріваємо і висипаємо цибулю і моркву. Смажимо овочі до напівготовності.

Потім додаємо подрібнені помідори і тушкуємо 5 хвилин.

Існує таке чудове і корисне блюдо, як форель, яку запікають у духовці. Форель це благородна риба, яка належить до сімейства лососевих. Ця риба містить такі корисні елементи для організму людини.

Якщо потрібно приготувати ситне блюдо, то підійде такий суп як суп з домашньою локшиною. Готувати таку локшину потрібно обов'язково на основі домашніх яєць з хорошими яскраво жовтими жовтками. Тоді домашня.

Форель надзвичайно корисна і смачна червона риба з сімейства лососевих. Ця непроста рибка є справжнім джерелом вітамінів таких як: вітаміни Е, С, вітаміни групи В - це В9, В2, В1.

Ковбаски по-ельзаськи "Cervelas a l'alsacienne" - це дуже смачне і калорійне м'ясне блюдо французької кухні. Ця страва просте, але оригінальним робить його гарнір з кабачків, картоплі і моркви. В цьому.

Квашену капусту треба готувати в кінці осені, щоб взимку ви змогли забезпечити свій раціон харчування великою кількістю вітамінів, які в ній містяться. Взимку будь-якому організму потрібні вітаміни, так як в.

Картопля - універсальний овоч. Входячи до складу будь-яких страв, він надає їм незвичайний смак і консистенцію. Наприклад, як приготувати качку з картоплею в духовці? Немає нічого простіше, адже час.