А. Казаков, Нижегородська ГСХА
І. Сєдов, птахофабрика «Сеймовская»
У промислових умовах птах зазвичай міститься при штучному освітленні і вкрай сприйнятлива до його змін. Особливо яскраво це проявляється в періоди статевого дозрівання і яйцекладки, що птахівники обов'язково враховують, складаючи програми освітлення.
Освітлювальні установки повинні забезпечувати рівномірну освітленість і можливість її зміни в широкому діапазоні. Вибір ламп і варіантів освітлення багато в чому визначають відповідно до фізіологічними особливостями птиці і оптимальним співвідношенням між витратами на електроенергію і продуктивністю.
Яке освітлення необхідно птиці? У фахівців немає єдиної думки з цього приводу. Помічено, що високопродуктивні кроси вимагають підвищеної уваги і відповідного корегування не тільки програм годування, але і умов утримання, в тому числі світлового режиму.
Важливий показник розвитку й запоруку успішної продуктивності курей-несучок - зростання курчат, параметри якого встановлює виробник птиці. При цьому важливо витримати задані значення живої маси і забезпечити однорідність поголів'я на початок продуктивного періоду.
На птахофабриці «Сеймовская» Нижегородської області при вирощуванні молодняку кросу «ІСА бра-ун» стикалися з ситуацією, коли курчата з різних причин (якість корму, щільність посадки та іншим) до 40-денного віку погано споживали корм, відставали у розвитку, а з 70-80 днів, навпаки, перевищували нормативи живої маси до 10%, як виявилося, в основному через відкладення зайвого жиру. Такий стан негативно позначилося на формуванні репродуктивних органів несучок, затримало їх розвиток, стало причиною захворювань (клоціти, перитоніт і ін.) І падежу птиці в період яйцекладки.
Партію добових курчат розміщували в клітинах по 50 голів, далі з 14 днів - по 25 голів, після 40 днів - по 8 голів. У різні періоди вирощування враховували поживність і амінокислотний склад раціонів. Основні параметри мікроклімату, фронт годівлі та напування відповідали рекомендованим нормам. Ріст і розвиток молодняку контролювали щотижня зважуванням, відбираючи курчат методом вільної вибірки (п = 100) в різних місцях пташника.
Світловий режим встановлювали відповідно до рекомендацій для затемнених пташників. Лампи розжарювання потужністю 60-75 Вт підвішували між клітинними батареями на рівні верхнього краю. Освітленість у годівниць становила в перший тиждень 30-40 лк, в період 2-18 тижнів - 5-10 лк і далі до 22 тижня поступово збільшувалася до 25 люкс. Тривалість світлового дня в контрольному цеху зменшувалася з 22 год до
10-12 ч до 7-му тижні і далі з 14-ї по 16 тиждень проводилась світлова стимуляція з подальшим збільшенням світлового періоду на 0,5 ч щотижня - до 15 годин.
У дослідному цеху для кращого споживання корму курчатами в початковий період (до б тижнів) збільшили світловий день на 1 годину, а з 6 по 14 тиждень, в період найбільшої активності і прискореного росту птиці, тривалість світлового дня зменшували в порівнянні з контролем на 1 годину .
У початковий період експерименту (4-6 тижнів) встановлено, що подовження світлового дня на 1 годину збільшило споживання корму на 5-10 г на одну голову на добу і живу масу курчат на 6-8% в порівнянні з контролем. При цьому показники росту відповідали верхній межі нормативу. Важливо відзначити, що в цей період у птиці повинно бути достатньо часу на споживання корму для забезпечення зростання і розвитку скелета і нарощування м'язової маси. Отримані дані показали, що змінений світловий режим в більшій мірі відповідав енергії росту курчат на першому етапі вирощування.
У період 7-14 тижнів для кросу «ІСА браун» рекомендується підтримувати постійний світловий день 10-12 годин. У нашому досвіді при зменшеному світловому дні встановлено, що жива маса курчат перебувала в межах кордонів нормативу і була менше контролю на 4-7%, що в більшій мірі відповідає фізіологічній нормі розвитку при досягненні птицею продуктивного періоду.
Вступ в продуктивний період у віці 15-17 тижнів - важливий час для птиці, пов'язане з перекладом і адаптацією до нових умов. При цьому потрібно досягти однорідності поголів'я і оптимальної живої маси. Підготовка полягала в проведенні світловий і кормової стимуляції, яку починали при досягненні 80% курей необхідної маси 1250 г у віці близько 98 днів.
Таким чином, для забезпечення високої і тривалої продуктивності птиці приріст живої маси можна контролювати і коригувати, змінюючи тривалість світлового дня.