Свято ліхтарів в китаї, легендарний кит

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Свято ліхтарів у Китаї

Яскравий і барвистий свято ліхтарів Юаньсяоцзе в Китаї

відзначають на 15-й день першого місяця за місячним календарем. Це один з найдавніших свят у Піднебесній. коли всі будинки обов'язково прикрашаються різнокольоровими вогнями.

У цей день відзначається перший молодик в новому році, тому святкової є скоріше ніч, а не вечір або день. Ще одна назва цього чудового свята - Денцзе. Ця назва дали йому маленькі солодкі кульки Юаньсяо, якими прийнято пригощатися в цей день. Тому найчастіше свято ліхтарів називають саме так.

У цей день у китайців прийнято збиратися на традиційний сімейний вечерю. разом дивитися салют і запускати палаючі ліхтарі в небо. Домінуючий колір в це свято є червоний, так як це символ добробуту і успіху.

Навіть навпаки кожного ресторану встановлюються червоні ліхтарики. оповіщають перехожих про те, що в цьому закладі можна влаштувати свято шлунку. Однак, в Китаї популярні не тільки червоні ліхтарики. Один день в році присвячений спогляданню сяйва ліхтарів по всій країні.

Історія свята ліхтарів

За деякими відомостями, свято ліхтарів в Стародавньому Китаї почали відзначати 180 років до нашої ери.

Назва свята складається з трьох слів: «юань», тобто «перша, початкова»; «Сяо» означає «ніч» і «цзе» - «свято». 15-й день першого місяця за місячним календарем - це перша ніч у році з повним місяцем.

У народі вважається, що саме з цього дня починається справжня весна.

За легендою, в епоху Хань (206 ст. До н.е. - 220 в. Н.е.) буддизм широко поширився в Китаї. Дізнавшись, що у ченців існує традиція медитувати на мощі Будди 15-го числа першого місяця і в знак поваги до засновника вчення запалювати ліхтарі, імператор наказав в цей день ввечері запалювати ліхтарі у себе в палаці і храмах на знак поваги до Будди.

Згодом цей ритуальний буддійське свято полюбився простому народу. Уже в 104 році до нашої ери це свято було оголошено державним. У VII столітті, за часів династії Тан свято Ліхтарів набула ще більшого розмаху. Був виданий імператорський указ, що дозволяв гуляння всю ніч.

До цього дня в усіх регіонах Китаю існує традиція влаштовувати на свято Юаньсяоцзе незабутні барвисті виставки ліхтарів.

[Stextbox id = "custom» caption = "Цікаво!» Bwidth = "2" color = "000000" ccolor = »C70626" bcolor = »BD0000" bgcolor = "FFEDB3" cbgcolor = »FFEDB3" bgcolorto = »FFD28F» cbgcolorto = »FFD28F» image = "null»] Цікаво!

Існує ще безлічі легенд про витоки свята ліхтарів, одна з них говорить:

Давним давно один чоловік випадково вбив священну пташку Небесного Імператора. Природно, імператор прийшов в лють і наказав своєму генералу спалити всіх людей в якості покарання. Але одна з дочок імператора, напевно, та, у якої було саме добре серце, поспішила попередити людей про небезпеку, яка їм біді.

Тоді один з мудреців запропонував, щоб кожна сім'я запалила ліхтарик, спробувавши тим самим обдурити жорстокого генерала. І ця виверт вдалася. Генерал тільки-тільки зібрався виконувати наказ імператора, як побачив, що вся Земля покрита морем вогнів. Він здивувався, але радісно відрапортував повелителя, що його завдання успішно виконане. А між тим, все люди залишилися неушкодженими. [/ Stextbox]

Проведення свята ліхтарів

Щороку до свята виготовляються тисячі різних ліхтарів. багато з яких є справжніми

творами мистецтва. Це і ліхтарі без каркаса, нібито з матового скла, в які можна налити воду і вони будуть обертатися самі по собі.

Також можна побачити ліхтарі, вкриті вигадливою різьбою, або прикрашені нитками бісеру. в формі різних тварин, як міфічних, так і існуючих в реальності.

Ті, що прийшли ще з давніх часів паперові ліхтарі, стінки яких покриті всілякими малюнками на міфологічну тему, або просто замальовки в національному стилі. Ці ліхтарики обертаються під дією переміщення повітря всередині нього, яке створюється палаючої всередині свічкою.

Невід'ємна частина святкових заходів - розгадування прикріплених до ліхтарів загадок. Цей цікавий звичай зародився в епоху династії Сун і продовжує користуватися великим успіхом по сьогоднішній день, оскільки в цих загадках криється давня народна мудрість.

Кожен власник головного святкового атрибуту прикріплює до його дну невелику папірець з загадкою. Той, хто вирішив спробувати її відгадати, оголошує свій варіант і відриває папірець, щоб дізнатися правильну відповідь. Якщо відгадує не помилився, він обов'язково отримує невеликий подарунок.

Головним символом Свята ліхтарів є тигр. тому що з початком весни сонце переходить в західне сузір'я «місячного зодіаку», що носить назву Білий Тигр.

У святкові дні ходять в гості, влаштовують бенкети. Традиційна страва на столі - приготовані на пару рисові коржі в формі кульок. начинені джемом, варенням. Ці коржі асоціюються з повним місяцем.

По-китайськи воно звучить майже ідентично зі словом, що означає "зустріч після розлуки". Згідно з існуючим в Китаї повір'ям, сім'я, разом покуштувати "юаньсяо", буде дуже міцною і щасливою.

Обов'язковий атрибут китайського свята - какофонія звуків, що видаються різними тріскачками, гонгами і барабанами, серед яких особливо виділяються оглушливі звуки, що видаються величезними барабанами Тайпін-гу, які ще називають «барабанами великого спокою».

Також на вулицях міст влаштовуються танці, в яких беруть участь зібрані з ліхтарів дракони. подання на ходулях та інші традиційні китайські танці.

Традиційні китайські страви на свято ліхтарів

Але свято ліхтарів - це не тільки виставки робіт різних майстрів. Інша назва цієї події - Юаньсяо. Також називається і традиційне для цього дня солодке блюдо.

Юаньсяо - це великі кульки з рисового борошна з найрізноманітнішими начинками.

Всередині можуть перебувати волоські горіхи, пюре з фініків або солодкої квасолі, кунжут, цукати, словом все, що підкаже вам ваша фантазія. Готують на пару, варять або смажать. Солодку начинку можна приготувати з цукру, горіхів, кунжуту, рожевих пелюсток, солодких апельсинових цукатів, соєвої пасти або пасти жожоба.

Причому можна використовувати якийсь один інгредієнт, а можна - будь-яку їх суміш. Солона начинка зазвичай готується з рубленого м'яса, овочів або їх суміші. Назва цієї страви виникла від того, що їдять його вночі (сяо), коли місяць перший раз в році буває круглої (юань).

Рецепт приготування Юаньсяо

клейка рисова мука - 500 г (4 склянки)
масло - 200 г
чорна кунжутове пудра - 200 г
цукор - 250 г

1 дію. Змішайте масло з кунжутної пудрою, цукром і вином в гарячій сковороді. Нагрівайте на невеликому вогні кілька хвилин. Зробіть невеликі кульки приблизно по 10 г кожен.

2 дія. Візьміть 3 склянки клейкою рисової муки. Додайте води і зробіть однорідну масу. Зваріть тісто в киплячій воді і вийміть, як тільки вона буде готова. Охолодіть. Потім додайте до залишилася борошні. Додайте воду і місите, поки маса не стане м'якою.

3 дію. Розділіть тісто на маленькі шматочки приблизно по 10 г кожен. Кожен шматочок зробіть у формі кульки, а потім зробіть в ньому отвір. Помістіть всередину приготовані раніше кунжутні кульки і закрийте.

4 дію. Варіть в киплячій воді, причому помішуйте кульки завжди в одному напрямку. Коли вони спливуть, варіть приблизно ще одну хвилину на невеликому вогні.

Як проходить Свято ліхтарів?

У північному китайському місті Харбін щороку проходить

виставка ліхтарів виконаних з льоду. Видовище це просто фантастичне. Вирізані з крижаних брил ліхтарі у вигляді високих будівель, веж, тварин, казкових персонажів від світла вставлених в них ламп переливаються всіма кольорами веселки.

А ось в місті Фошань провінції Гуандун роблять дуже незвичайні ліхтарі, на яких все малюнки виконані наклеєними насінням кунжуту. Їх ще жартома називають «їстівні ліхтарі».

Ви теж можете створити у себе вдома святкову атмосферу, розвісивши по квартирі червоні фонарікі.Квартіру також можна прикрасити свіжими нарцисами. Ця квітка обраний китайцями неспроста. Нарцис вже за часів династії Сун (960 - 1279 рр.) Вважався квіткою, який потрібно дарувати на свято Весни і свято ліхтарів в Китаї.

Свято ліхтарів у Китаї Фото

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.