Таблиця щільність напоїв

При приготуванні шаруватих коктейлів без певних знань не обійтися.

І найголовніше, що необхідно - враховувати щільність напоїв. що входять до складу таких алкогольних коктейлів.

Для цього можна використовувати запропоновану таблицю щільності напоїв. Потрібно пам'ятати, що щільність напою - однорідного, що не змішаного - тим менше, чим більше в ньому алкоголю. І, відповідно, навпаки.

Щоб шаруватий алкогольний коктейль виглядав красиво, шари в ньому повинні бути чітко виражені, а для цього різниця в щільності «сусідніх» компонентів повинна бути не менше 10 кг / м³. Якщо ж різниця, визначена за таблицею щільності напоїв (ну, або «на око» - для екстрасенсів), менше, то наливати рідину в келих слід по лезу ножа, щоб зменшити можливість перемішування шарів.

Dewar's White Label

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Джин 40-43% градуса

Bacardi Carta Blanca

Melon De Kuyper

Blue Curacao Marie Brizard

Води пляжу Бонді

Cacao White Marie Brizard

Crème de Mure Marie Brizard

Можете відправити побільше інформації з приводу щільності алкогольної продукції. Тобто наприклад що підніме що?

Вітаю!
«Що підніме що» - мова, як я розумію, саме про алкогольні напої 🙂 - можна дізнатися зі статті «Шаруваті коктейлі: теорія». а скористатися цими знаннями при приготуванні тих же шаруватих коктейлів, рецепти є тут.

Схожі статті