Томати детермінантні і індетермінантні
Томати відрізняються за типом росту.
до змісту ↑
супердетермінантние томати
Самі низькорослі і пристосовані для вирощування практично в будь-яких кліматичних зонах внаслідок своєї ранньостиглості - супердетермінантние томати. Їх відрізняє низька закладення першого суцвіття (висота закладання суцвіття - кількість листів до нього, один з показників ранньостиглості) на рівні 4-6 листків, наявність одного листа або їх відсутність між наступними суцвіттями, а також мала кількість суцвіть - 5-6. Зростання рослини обмежується суцвіттям. Томати цього типу, як уже говорилося дуже ранні, вони встигають віддати свій урожай до настання несприятливих умов навіть у відкритому грунті. Однак період плодоношення у цих томатів короткий, плоди не дуже великі, середня вага рідко перевищує 100 г, а якість плодів не дуже висока. Супердетермінантние помідори підходять для вирощування у відкритому грунті. Це наприклад, томати сорту Аляска, Біатлон, Бетта, Боні-М, Ракета, Гаврош та ін.
до змісту ↑
детермінантні томати
За своїми властивостями вони нагадують помідори попередньої групи. Висота закладення першого суцвіття у них на рівні 6-7 листа, тобто рослини трохи пізніші, ніж у попередній групі, суцвіття слідують через 1-2 листи, іноді без листа. Рослини утворюють більше суцвіть, плоди більші, до 120-140 г, якість вище. Томати даного типу підходять більше для плівкових укриттів і відкритого грунту. Вони відносяться до томатів з обмеженим типом росту. Серед них сорти Пародист, Русский смачний, Гіпербола, Баскак, Гаспаччо, Турмалин.
до змісту ↑
Напівдетермінантні томати
Це проміжна група між томатами з обмеженим і необмеженим типом росту. Суцвіття закладаються на висоті 8-9 листа, далі йдуть через 2-3 листа, ріст рослин може обмежуватися після 9-10 суцвіть. Це томати середнього терміну дозрівання, з плодами хорошої якості. Призначені вони для вирощування в плівкових і засклених теплицях. Типові представники цієї групи F1 Ля-ля-фа, F1 Благовест, Верлиока плюс.
до змісту ↑
індетермінантні томати
Ці томати можуть бути як середньостиглі так і пізньостиглі. Це найбільш широко поширена група томатів. Висота закладення суцвіть - 8-9 лист, суцвіття розташовуються на рослині через 3 листа, зростання необмежений. Рослини такого типу здатні рости при наявності умов більше 8-9 місяців. Призначені для вирощування в плівкових і скляних теплицях. Різноманітність цієї групи дуже велике. До неї відносяться і томати з подовженим плодом Чухлома і Хохлома, і рожевоплідний томати Розмарин, Чіо-Чіо-сан і Капія рожева, великоплідні F1 Краснобай, Російський розмір, Бабушкін подарунок і ін.
до змісту ↑
Типи суцвіть у томатів
Різниця в типі зростання - не єдине, чим різняться томати. Ще одна знаменна відміну томатів між собою, пов'язане з плодом - його форма, маса і колір. Однак перш ніж вести мову про плоди слід сказати пару слів про те, на чому вони розташовуються - про суцвіттях. Суцвіття, як і рослини томатів також діляться на типи.
Просте суцвіття - НЕ розгалужене, може бути коротке (2-6 плодів) і довге (до 16-20 плодів). Плоди можуть бути як вирівняні в суцвітті (вішневідние, звичайні, кистьові томати,) так і відрізнятися за масою.
Проміжний тип суцвіття - 1-2 рази розгалужене (вішневідние, коктейльні, перше суцвіття у деяких звичайних томатів), складне суцвіття - розгалужене багаторазово (коктейльні томати) і суцвіття дуже складне - за зовнішнім виглядом нагадує мітлу.
до змісту ↑
Поділ томатів за розміром плода
За масою плоду можна виділити кілька груп.
до змісту ↑
вішневідние томати
Це томати з масою плоду 15-30 г. Ця група томатів є найбільш наближеною до стародавніх томатам, коли мати невеликий плід округлої форми було необхідно для виживання, а точніше для поширення, так як у плода невеликого розміру було більше шансів бути з'їденим і відповідно поширеним на більшій території. У сучасних вішневідних томатів плоди в суцвітті вирівняні за масою, стійкі до розтріскування, число плодів в суцвітті не менше 12-14 шт. вони можуть бути абсолютно різної форми і забарвлення.
Вішневідние томати мають абсолютно неповторний смак. Типові представники вішневідних томатів: Вишня червона, Вишня жовта, Зимова вишня, Вишневий коктейль. Однак людина завжди йшов в розріз з інтересами природи і його цікавили плоди крупніше і якісніше.
до змісту ↑
коктейльні томати
Це томати з масою плоду 30-60 г. Для коктейльних помідорів характерні прості довгі або складні розгалужені суцвіття і плоди різної форми і забарвлення. Це, наприклад, томати Галапагос, Патрон, Чіо-Чіо-сан.
до змісту ↑
кистьові томати
У кистьових томатів маса плода близько 100 г. Помідори в суцвітті вирівняні за масою, для них характерно одночасне дозрівання. Типові представники цієї групи томати F1 Інтуїція.
до змісту ↑
звичайні томати
Це найпоширеніша група томатів, з масою плодів 120-140 г, простим суцвіттям, високою якістю помідорів, хорошими характеристиками зберігання. Це, наприклад, такі томати як F1 Евпатор, F1 Фараон, F1 Алькасар, F1 Альгамбра.
до змісту ↑
великоплідні томати
Раніше великоплідних томатом вважалися плоди, маса яких була понад 120 г, проте зараз цей показник збільшився і до великоплідних томатів тепер відносять плоди з масою більше 200-250 г.
Томати даної групи, як правило, плоско або плоскі, багатокамерні, м'ясисті, червоні або рожеві, в своїй масі високорослі і середньостиглі або пізні, але є і більш ранні і низькорослі. Найраніший великоплідний томат - Джейн, поєднує в собі ранньостиглість, низькорослість і крупноплодность. Високорослі гібриди F1 Краснобай, Бабушкін подарунок, Російський розмір дозволяють отримати плоди від 200 до 600 г і навіть більше.
Різноманітність томата велике, а вибір завжди залишається за покупцем.