Проживаю в м Москва, ЗАТ.
Я і моя сім'я дуже любимо різноманітну тандирні випічку. Взяти по дорозі додому гарячий лаваш (коржик) або ароматну самсу - просто як ритуал.
Спостерігаючи за роботою даних торгових точок, бачачи черзі до них, розумію, що бізнес досить вигідний, та й націнка явно не 50%.
Отже, варіант №1 - беремо приміщення (при магазині типу Магніту), ставимо тандир, тандирщіка, тістоміса і продавця.
Варіант№2 - беремо те саме приміщення і беремо товар під реалізацію.
все залежить від місця, якщо все правильно зробите, буде непогана прібиль.хорошая точка в день може одних тільки коржів 500 штук продавати, але як і в будь-якій справі є своя спеціфіка.беріте в частку ушлого узбека і все вийде.
все залежить від місця, якщо все правильно зробите, буде непогана прібиль.хорошая точка в день може одних тільки коржів 500 штук продавати, але як і в будь-якій справі є своя спеціфіка.беріте в частку ушлого узбека і все вийде.
500 осіб на добу при 10 годинному робочому дні це 1 клієнт за трохи більше хвилину. У пікові години більше (2-3 людини в хвилину). Їх обслужити то реально? Або цифра зі стелі взята?
ЗИ а перепрошую 500 коржів! = 500 осіб
Купую продукцію з тандира практично кожен день протягом року. Регулярно спілкуюся зі співробітниками на точці. Перший час все робив власник точки з помічником. Надалі він перепробував декількох співробітників і зараз там працює одна людина. Він і тісто замішує, і начинку готує, і продає. Є особливість - за стіною кафе, яке регулярно закуповує коржі. Тому в кінці дня прилавок порожній.
Якщо цікаво, то можу написати їх розцінки.
Купую продукцію з тандира практично кожен день протягом року. Регулярно спілкуюся зі співробітниками на точці. Перший час все робив власник точки з помічником. Надалі він перепробував декількох співробітників і зараз там працює одна людина. Він і тісто замішує, і начинку готує, і продає. Є особливість - за стіною кафе, яке регулярно закуповує коржі. Тому в кінці дня прилавок порожній.
Якщо цікаво, то можу написати їх розцінки.
Звичайно, дуже цікаво!