Для мене немає кращого відпочинку, ніж прогулянки серед грядок. Зробив перший крок, і на тебе дивляться з під зелененьких листочків білі, жовті, червоні, рожеві, зелені, чорні і навіть смугасті томати. Висять, підставивши сонцю боки, помідорчики-сердечка, дзвіночки, груші і просто круглі. Милуючись цією красою, забуваєш про всі проблеми, яких, думаю, у кожного з нас чимало.
Підходиш до останніх грядках і хочеться повернутися назад, ще раз поглянути на томатні дивини. Але, попереду чекають своєї черги і уваги різнокольорові і різні за формою перці і баклажани. А за ними на землі вляглися кавуни, дині, огірочки. На шпалерах гойдаються від легкого ранкового вітерця екзоти: лагенария, кивано, момордика, трихозанту, мелотрия, мелокотон.
Заклично махають з землі потужними стеблинками буряк і морква. Як же можна їх не провідати?
Всі культури гарні, але моїми улюбленими є все-таки томати. У минулому сезоні на грядці розмістилося 250 сортів, причому 120 з них - новинки з різних куточків світу (Росії, Китаю, Англії, Швеції та інших країн). Дебютували на грядках томати з Болгарії. У минулому році почали співпрацювати і з однією з американських агрофірм. Правда, через те, що насіння до нас потрапили занадто пізно, не встигли висіяти 100 нових сортів її.
До появи сходів температуру потрібно підтримувати в межах 23 градусів, потім поставити ящики на добре освітлене місце (підвіконня) з постійною температурою вдень 16-17, а вночі 14-15 градусів. Вище або нижче не рекомендую, при 25 градусах сіянці будуть витягатися, стануть слабкими і тонкими, а при 12 градусах загинуть від чорної ніжки.
Кожні 7-10 днів спушував грунт - це позбавляє її від кірки, відкриває доступ повітря до кореневої системи.
До пікіровки посіви поливав тільки водою, розведеною слабким розчином марганцівки - один раз в тиждень. Пікірував сіянці під час появи другої пари справжніх листків у пластикові стаканчики і в парник.
За період росту розсади проводив два підживлення коров'яком (1к10).
Дуже важливо привчити розсаду до відкритого повітрю. Коли температура на вулиці буде вище 16 градусів, її слід винести на 30 хвилин на сонечко, після чого заховати в тінь. З кожним днем час перебування збільшуємо і вже через 10-15 днів залишаємо розсаду на ніч.
Висаджуємо розсаду у відкритий грунт приблизно 5-15 травня. В цей час заморозки вже мало вірогідні. Разом з тим хороша розсада - важлива передумова, але ще не запорука високого врожаю. Велике значення має підбір хороших сортів. Садити краще відразу кілька - тоді урожай буде обов'язково.
Про найцікавіші, які по-справжньому здивували в цьому сезоні, хочеться розповісти окремо.
Приємно вразив вітчизняний (донецький) середньостиглий сорт ГАЛАКТИКА, який плодоносив до самих заморозків. Це добреоблиствені рослина, що досягає у висоту 50-60 см, практично не вимагає пасинка вання і підв'язки. Яскраво-червоні, міцні, масою 130-160г округлої форми плоди мають гарні смакові якості і годяться як для вживання в свіжому вигляді, так і для приготування соку.
Одним з перших дозрів новачок томатної грядки -сорт ЯБЛУКА НА СНІГУ, який встиг порадувати низькорослим кущем і невеликими вирівняними плодами вагою 50-70г. Плюс до всього, цей дебютант відповідає всім євростандартам - немає плями біля плодоніжки, плоди насичено-червоного кольору і дуже хороших смакових якостей.
Серед ранньостиглих томатів хочу відзначити також Дарина, СТУПІКЕ, Оленка, ЕЛЕГАНТ, СЛАЙДЕР, цукровий СЛИВКУ І СОНО.
Кілька років вирощуємо пізньостиглий сорт ЗУБ ДРАКОНА. У нього великі плоди масою до 250г. Вони дуже красиві, малосемянние, щільні і важкі, червоного кольору. Форма помідорів витягнуто-конусоподібна. Смакові і засолювальні якості томатів заслуговують найвищі оцінки. До переваг сорту відноситься також його висока врожайність до 20 кг з куща. Плодоносить до заморозків, навіть найостанніші плоди дуже соковиті і солодкі. Сорт лежкий, транспортабельний, стійкий до фітофторозу і кореневої гнилі.
Надзвичайно оригінальним сортів, здивував незвичайним поєднанням кольору і смаку, виявився Сибірський МАЛАХІТ. Округлі, строкаті, як перепелині яйця, жовто-зелені плоди масою 120-150 грам значно перевершують за смаком і солодощі багато томати з червоним забарвленням. Сибірський малахіт містить значно більше каротину і не викликає алергічних реакцій. Сорт відмінно підходить для дитячого і дієтичного харчування. Кущ висотою 120 см. Завдяки хорошій щільності і чудовим смаковим якостям томатів сорт чудово підходить і для цільноплідного консервування та засолювання. Урожайність досить висока - до 12 кг з куща. Цей середньостиглий сорт можна вирощувати як у відкритому, так і в захищеному грунті.
Порадували і такі сибірські сорти, як супермодель, Царевич, ВЛАСТЕЛИН, безрозмірні, КОХАНИЙ СВЯТО, Радуниця, ОГОРОДНІЙ КОЛДУН, МІСЯЧНИЙ ВОСТОРГ, ПЕРЛИНА СИБИРИ ТА ІН.
Унікальне твір бельгійської селекції томат ЧОРНИЙ АНАНАС вдало володіє декількома досить оригінальними характеристиками. Його плоди мають коричневий колір з зеленими плямами і великими мазками. М'якоть навпаки - зелена з величезними коричнево-червоними плямами. Сорт відрізняється раннім терміном дозрівання і дуже солодкими, смачними плодами масою до 400г. Думаю, Чорний ананас припаде до душі багатьом дачникам.
В Україні вже давно вирощують белоплодние томати. І наша новинка - сорт УАЙТ ТОМАСОЛ, як і слід було очікувати, вразив своїм кольором і незабутнім смаком. Цей томат я отримав з Болгарії. А відбувається він з далекої Америки. Він среднеранний, високорослий, плоди масою 250-300г, плоско-округлі, сніжно білого кольору. Плоди дозрівають дуже дружно і це радує. За один раз можна зібрати майже весь урожай помідорів, які за своїми смаковими якостями відрізняються від всіх інших томатів тим, що не містять кислот.
З Американських сортів сподобалися ПИНК аккордіон, ОКСХАРД, ЗЕБРА, Амана ПОМАРАНЧЕВА, ПЕРСІМОН, милионер, ЧОРНИЙ КРЕМ, морада, ШОКОЛАДНИЙ СМУГАСТИЙ, БІГ МУН, ВІЛЬЯМ, ДОКТОР Вальтер та ін.
Порадували і болгарські сорти Ачі СТАНДАРТ, Трапезіца, ЕВА П'РП'Л БОЛ, С'Т'Н УАЙТ, ПРИВИД, ВЕЛИКА ДУГА, ПЕНЬ СВІТУ та інші.
У минулому році вдалося дістати серію * томатний гороскоп * - 12 сортів помідорів сибірської селекції. Кожен сорт значно відрізняється один від одного і відповідає своєму знаку зодіаку. Наприклад, ЛЕВ - король гороскопу, життєлюбний, який не відмовляє собі в задоволенні. Йому - найпотужніший, красивий і великоплідний сорт. Він среднепоздний, з плодами-гігантами вогненно-червоного кольору масою до 1 кг. Кущ до 1.5 м, для відкритого і закритого грунту. Плоди плоско-округлі, слабо-ребристі, дуже щільні, добре дозрівають. Мають відмінними смаковими якостями і високою врожайністю до 30 кг з куща.
У Терезів - жовті плоди, вагою до 700 г, КОЗЕРІГ потішив плоско-округлими, червоними помідорами масою 300г. Плоди сорту РАК подовжені, рожеві. Про всіх Зодіаку обіцяю розповісти докладніше про трохи пізніше. А тепер про сорт АНЖЕЛА ГИГАНТ. Який недавно прославив всю Росію, здивувавши найбільшими плодами. У цього високороса (до 2.5м) пізнього строку дозрівання кущі ломляться від величезних, червоних, плоско-округлих плодів вагою від 1 до 2.5 кг. До речі, найбільші виростають на другий кисті. М'ясисті, цукристі, що містять мало насіння, і дуже солодкі помідори цього сорту використовували для томатного соку і салатів. Досить посадити 20 кущів цього сорту - томатного соку вистачити для всієї родини на всю довгу зиму.