У чому перевага сибірської селекції?
Томати відрізняються особливою крупноплодностью. Зазвичай вони низькорослі і стійкі до низьких температур. Сибірські бувають самих різних видів і типів. Так, штамбові детермінантні володіють невисоким, але міцним стеблом, а індетермінантні радують постійним зростанням і рясним врожаєм, але їх потрібно підв'язувати. І гібриди не гірше основних, якщо вас хвилює це питання.
У будь-якому випадку вирощувати сорти прийнято тільки через розсаду, і ту - в теплицю. Хоча насіння вже готові до висадки, багато городники їх все ж замочують попередньо в «Епіне».
У теплиці зазвичай кожен вид томатів сідає на своє місце. Для зручності використовуйте яскраві наклейки, які також зміцнюйте і на пляшки. Так ви ніколи нічого не переплутати.
Кращі сорти від сибірських селекціонерів
Застава відмінного врожаю помідорів - це правильно підібраний овоч. І для парників завжди краще підбирати ті, що були спеціально виведені професійними семеновод. Ось чому, якщо ви збираєтеся зайнятися вирощуванням в середній і північній смузі Росії, для вас немає нічого кращого, ніж сибірські сорти. Вони не тільки здатні встояти перед досить низькими температурами, а й відрізняються гарним імунітетом до типових хвороб закритого грунту і короткому світловому дню. І при цьому смаком і урожаєм радують не менш, ніж види для більш сонячних регіонів.
Існує думка, що найкращі сорти виведені алтайскими вченими. Йдеться про «Абаканском рожевому» - відмінно переносить холоду і швидко дозріває. Але і інші нітрохи не гірше!
Так, найбільш популярний сьогодні «Гордість Сибіру» - великоплідний помідор з кущами висотою в півтора метра. У парнику він виглядає ну дуже переконливо - ось вже дійсно гордість селекціонерів!
Найбільший - це «Вельможа». Дозріває він за 113-117 днів, призначений в першу чергу для теплиць, а маса одного плоду здатна досягти 1 кг! У плодів красива серцевідная форма і малиново-рожевий колір. Смак дуже солодкий і насичений, добре підходить для зимових заготовок. А вивели це чудо працівники СібНІІРС. Спробуйте - це хороший варіант!
Самий ранньостиглий - це «Сенсей». Солодкі помідори з особливо ніжною м'якоттю, але тільки салатного призначення. Кущі низькі і міцні.
«Черрі Блосем F1» солодкий і чимось нагадує тип черрі. Кущі виростають потужними, плоди яскраво-червоні і зовсім невеликі, по 30 гр, стійкі до розтріскування. Дуже смачні, і в теплиці зовсім не хворіють.
«Алсу» - величезні помідори до 800 г ваги, м'ясисті і схожі на Волове серце. Соковиті, ідеально підходять для невисоких споруд Західного Сибіру.
«Червоні свічки» - високорослий сорт, на якому добре зав'язуються плоди. Трохи тільки доведеться повозитися з підв'язкою і пасинкуванням.
«Лисичка» - солодкі плоди зі щільною шкіркою, відмінно підходять для консервування.
«Король Сибіру» - великі плоди яскраво-жовтого кольору до 1 кілограма ваги, з тонкою шкіркою і особливо солодкою м'якоттю.
«Шабельками» - плоди м'ясисті, щільні і майже без насіння.
«Аргентинське чудо» - плоди до 300 г вагою, з подовжено-овальної формою, жовто-оранжеві.
«Золоті куполи» - це округло-серцеподібні овочі сонячного жовтого кольору.
Помідори «Малахітова шкатулка» мають абсолютно незвичайний смарагдово-жовтий колір і присмак дині. При цьому самі плоди виходять досить великі. Але, не дивлячись на колір, плоди Малахітовій шкатулки - як мед на смак, суцільна м'якоть і сік. Можна сказати - делікатес.
«Монастирська трапеза» округлої форми, колір апельсиново-оранжевий, а смак просто приголомшливий.
«Жовта бурулька» - особливо стійкі плоди до тепличної фітофтори. Яскраво-жовті і приємні на смак.
«Демидов» володіє прекрасним товарним виглядом, кущі компактні, а плоди - рожеві і досить великі.
«Бабусин секрет» - великоплідний сорт з масою кожного помідора до 1 кг. Насіння мало, кущі ростуть до 1,8 м.
Хороша також «Настенька» - низькорослі кущі, рожеві великі плоди до 400 г вагою. Практично найкращий для вирощування в парнику.
«Бичачий лоб» - чемпіон по врожайності і стійкості до будь-яких умов. Яскраво-червоні плоди до півкіло вагою, а куща досить високі - до 1,5 м.
«Рожевий мед» і «Рожеві щічки» багато хвалять за справжній смак і великий урожай, ось тільки до перепадів температури і тепличним хвороб вони не дуже пристосовані, хоча і ростуть до 1,5 метрів у висоту. Схожий на них Вічний зов - але смак його плодів трохи гірше.
«Король гігантів» - сильні рослини, які досягають 1,7 висоти. Невибагливі до умов, дають високий урожай - з одного куса можна легко отримати кілограм. Добре підходять для засолювання.
Непоганий і «Данко». Томати виходять серцеподібної форми, великі, а кущі - низькорослі. Але всі сорти, як відомо, досить пластичні, а тому швидко реагують на умови вирощування і часом замість 50 см заявлених можуть вирости до 1,5 метра у висоту. Будьте готові до цього! Також про нього говорять, що він не дуже врожайний, як індетермінантні сорти, зате радує своїм «домашнім» смаком.
приємні новинки
Всі нові види відрізняються ще більшою стійкістю до шкідників і більш солодким смаком.
Швидко набирає популярність «Севрюга» - новинка, яка вражає гігантськими розмірами плода. Півтора кілограма - ось вже дійсно урожай, чи не так? Кущі досягають півтора метра у висоту, мають великі яскраві плоди з відмінним смаком. З одного куща ви зберете до 5 кг.
«Дзьоб орла» - красиві помідори незвичайної форми. У цієї рослини тонкі, майже висячі листя, а самі плоди - бліді, малопривабливі на вид. Але все це - лише перше враження, томати дуже солодкі і смачні.
«Гречанка F1» - скоростиглий гібрид з носиком, дуже смачний і хороший для засолювання.
«Олеся» - найновіший сорт. Сік таких плодів і за смаком, і за кольором чітко нагадує абрикосовий, містить багато каротину, а тому ще й дуже корисний. Це яскраво-помаранчеві плоди з незвичайним смаком, вирощуються в основному для засолювання.
Маловідомий ще «Андріївський сюрприз». Плоди темно-рожеві, по 600 гр, мало насіння. Кущі відрізняються особливою потужністю, ростуть більше двох метрів - доведеться повозитися з ними в теплиці.
До слова, деякі сорти гарні тільки на стіл, а деякі - чудові лише для засолювання.