В'ялені томати: «привіт» із Середземномор'я
Технологія приготування в'ялених томатів дуже проста. Вона передбачає максимальне зневоднення продукту перед початком безпосередньо в'ялення. Сам процес в'ялення проходить при більш низькій, ніж сушка, температурі - не більше 60 градусів. В'ялені томати зберігають в собі всі достоїнства свіжих плодів, при цьому доступні круглий рік. В'ялені томати набагато корисніше, ніж солоні або мариновані помідори.
Де купити в'ялені томати
Ви хочете купити в'ялені томати в Москві, найкраще і дешевше придбати їх в нашому Інтернет-магазині. Ми пропонуємо відмінний продукт Південного Середземномор'я - з Туреччини. Вони м'які, вологі, натуральні, повністю готові до вживання в будь-якому вигляді, в якому Ви звикли бачити томати на своєму обідньому столі. Зібрані і приготовані на піку стиглості, вони повністю зберігають багатий томатний смак. Ціна може здатися високою, однак продукт цей вельми економічний і однієї упаковки вистачає надовго.
Користь в'ялених томатів
Томати - джерело корисних речовин. Це джерело добре засвоюваних вітамінів А і С, калію, заліза, кальцію. Причому максимум вітамінів і мінералів міститься в шкірці! В'ялення дозволяє в повній мірі зберегти в томатах ці цінні для здоров'я людини компоненти.
В'ялені томати смачні як самі по собі, так і в якості добавки до салатів, макаронів, супів, домашнім соусів, як елемент начинки для бутербродів або піци.
Регулярне вживання томатів (в'ялених в тому числі) вельми актуально для чоловіків: що міститься в них лікопен значно зменшує ризик виникнення раку простати.