Презентація - це одне з важливих аспектів самого блюда. Як прислів'я є «зустрічають по одягу ...». Так ось неймовірно просте, а презентація, навіть нічого для цього не роблячи, сама по собі просто чудова. Томління курка з апельсином і гарбузом точно справить враження. Шикарно виглядає на святковому столі. Почнемо готується до свят.
Складові:
- Курячі гомілки - 4 штук або стегенця - 2 штуки;
- Цибуля - 1 штука;
- Апельсина - половинка;
- Гарбуз - 200 грам;
- Соєвий соус - 30 грам;
- Оливкова олія - 30 грам;
- Часник, сіль, спеції за смаком.
Томління курка з апельсином і гарбузом. покроковий рецепт
- У каструлі замочити гомілки в соєвому соусі і оливковій олії.
- Туди ж наріжте крупно цибулю, апельсин.
- Маринувати не менш як півгодини. Потім додайте нарізаний гарбуз, часник, спеції.
- Духовку розігрійте на 180 градусів. Викладіть м'ясо і овочі на деко, налийте трохи маринаду.
- Готується м'ясо до 40 хвилин. Слідкуйте за готовністю.
Наша смачна томління курочка готова. Яка краса. А як пахне. Викладіть м'ясо на тарілку і чекайте всіх на вечерю. Приємного апетиту від «Люблю готувати». Спробуйте приготувати курку «під снігом» і курку з вершками і грибами.