Тонкощі весільного банкету
Безсумнівно, половина весілля - це весільний банкет. І скільки тут виникає складнощів! Адже догодити хочеться абсолютно всім, щоб враження від вашого одруження залишилися в пам'яті всіх гостей на довгі роки! Оренда ресторану. дійсно, завдання не з легких! Потрібно звернути увагу на багато аспектів: гарний інтер'єр закладу, вишукані страви, приємний і ввічливий персонал.
Природно, на весіллі економити небажано, але все ж варто звернути увагу на вартість банкетного меню, співвіднести отриману інформацію зі своїми можливостями, звернути увагу на оформлення та особливості подачі різних страв, а також варто послухати відгуки відвідувачів даного ресторану або кафе. Таким чином, ви зможете скласти найбільш повне враження про даному закладі.
Зверніть увагу на порядок оплати: деякі заклади воліють перестраховувати себе і брати стовідсоткову передоплату, але в основному, при замовленні банкету, закладу просять залишати невелику заставу, а безпосередньо перед заходом просять сплатити близько половини суми для закупівлі необхідних продуктів. У цьому випадку, ви зможете більш оперативно скоригувати кількість гостей і суму, яку доведеться витратити на банкет.
При замовленні банкету обов'язково уточніть у адміністратора, чи можна доповнити меню принесеними стравами і напоями: наприклад привезти весільний торт або алкогольні напої з собою або потрібно обов'язково замовляти безпосередньо в цьому закладі. Як правило, з замовником обмовляється якась конкретна мінімальна сума замовлення на одну людину, все інше ви зможете привезти з собою.
При оплаті банкетних послуг обов'язково зверніть увагу на наявність або відсутність такого потрібного приладу, як касовий апарат. Кожен поважаючий себе заклад при прийомі грошей зобов'язане видати вам чек на отриману суму і укласти з вами договір на надання банкетних послуг. Реєстрація ККМ в податковій інспекції може зайняти деякий час, тому деякі приватні підприємці, економлячи свій час, нехтують цим моментом, але цей факт повинен вас обов'язково насторожити. Адже маючи касовий чек, ви зможете захистити себе від обману і недобросовісних бізнесменів. А ось маючи в наявності факт передачі грошей, не зафіксований ніким, закон навряд чи зможе вас захистити.
Дотримуючись цих нескладних правил, ви добре проведете час, а ваші гості отримають незабутні враження на довгі роки!