Торгівля цукерками і шоколадом - торгівля продуктами харчування - бізнес форум

Всім привіт!
Треба зібрати команду торгових представників, які будуть займатися пошуком і супроводом точок збуту у вигляді продуктових магазинів. Торгуємо цукерками та шоколадками. Абсолютно не розумію, скільки в місяць / день магазин зможе продавати. Скільки торгових точок реально може вести представник. Скільки в день він може відвідати магазинів. І як часто їх треба відвідувати.
Бізнес в Тюмені, але цікаві будуть цифри з інших міст теж, що б хоч приблизно орієнтуватися.

Зазвичай 1 раз в тиждень все відвідують, відстрочку або не дають або 7 або 14 днів, але відвідування строго.
Зазвичай по районам ділять, є у мене постачальник, так їх менеджера не бачила вже 3 тижні, тому що він бідний, працює зарікся, а на нього ще й Войновку повісили (ви то вже райони знаєте).

дивлячись який магазин і хто туди ходить, у мене пенсіонери, дорогих цукерок у мене немає, все що вище 200 руб з продажу я намагаюся не брати (є звичайно і дорогі, але ходовки але їх всього 5-6 видів) тому, сенс мені брати якщо бабуля не може собі це дозволити купити! (Мій закуп близько 8 000 в місяць, але мій магазин не буде показником, кожен господар принаймні маленького магазину, вам озвучить приблизну цифру на яку він зможе продати. Встановіть мінімалку доставки, зазвичай це 1 000 руб (я так беру Маггі, рошен , корм, снікерси, всю дрібноту, у кого то від 3 500)
Ви взагалі в якому районі склад тримайте. почніть з 1-2 чоловік, щоб з біля лежачих почали, поділіть райони (у нас адже і не так багато), наприклад Войнівка, Східний, Східний-2 і поспіль до Пермякова, а тому подивіться на їхню продажу, якщо мало, нехай наступний освоюють, якщо не справляється зменшите район, сподіваюся ТП в з / п зацікавлені, а то за свою практику, я тільки 2іх зустрічала, кому реально треба було, а іншим по фіг, в однієї контори тиждень прайс не могла допроситися, а в п'ятницю менеджер взагалі не взяв трубку, думаю, поскаржитися що їх керівництву))

знаю одну дівчину, вона раніше єдиним представником приправ по місту була і справлялася і з / п була хороша, а потім як почали набирати менеджерів, вона звільнилася, копійки стали виходити.

Ох ти, ви мені і тут відповіли))) Дякую # 33; Склад, він же роздрібна точка продажу на Севастопольській. З Східного (місце проживання) і почнемо, спочатку сам піду обходити так дивитися що і як виходить. З приводу договору: що за договір і на який термін він полягає не підкажіть (продублюють питання))).

а якщо не винаходити колесо, а знайти пару-трійку тлумачних сумісників? оплата -% з продажів, економія на з / п і транспортних
знову ж люди якщо грамотні, їм не важко буде завести новий - ваш тобто - товар (ми ж знаємо, що все тримається на особистих відносинах, правда?)

а якщо не винаходити колесо, а знайти пару-трійку тлумачних сумісників? оплата -% з продажів, економія на з / п і транспортних

тільки де їх знайти. у нас в Тюмені торгових представників звільняють за це, а господарі такі готові здати при першій-ліпшій можливості, людський фактор, мати його.

Про сумісників цікава думка, тільки як би на таких вийти. Знову ж таки, як би на якийсь підводний камінь не наткнуться.

Сьогодні, до речі, сам пробував заглядати в магазини. просто по шляху вийшло 7 магізанов. Причому, в досить повільному темпі з 13 до 16 годин. Здається мені, що при бажанні всі 20 магазинів відвідав би в легку. Тим більше, що частина завідувачів взагалі відразу збігають з поважним виглядом.
За результатами, поки пара попередніх хотелок - може замовлять. Одні хлопці відразу попросили договір, як дізналися що за цукерки.

Тим більше, що частина завідувачів взагалі відразу збігають з поважним виглядом.

За результатами, поки пара попередніх хотелок - може замовлять. Одні хлопці відразу попросили договір, як дізналися що за цукерки.


А ви представляєтеся, хто ви є насправді.
а то у мене сьогодні такий випадок,
можу я бачити керівника. - запитує молода пара
Я ні, його немає на місці, а що ви хотіли ??
виявився Вуз банк, кредит пропонував.

Бісить мене коли не подаються, хто і навіщо, кожен директор боїться перевірки)) я взагалі ніколи не афішую, хто я, вже потім коли з'ясується, хто такі, ось тоді і я буду говорити, сама теж можу сидіти в іншій кімнаті)

Про сумісників цікава думка, тільки як би на таких вийти.

елементарно) обдзвонювати оптовиків, представляєтеся новим магазином, просите надіслати торговіка по району, який цікавить
в принципі якщо людина сподобається (а ви відразу побачите його в роботі), можете сміливо пропонувати попрацювати на себе, як би взаємний випробувальний термін з перспективами)

Nastya83
якщо 2-3 тямущих на місто і їх звільняють, значить треба підібрати, приголубити і поневолити
головне не ображати грошима і не ставити стелю заробітку, все по-чесному)

Nastya83, до речі, може якось незграбно представляюся. Але я як би заходжу і відразу запитую, хто закупівлями займається. А вже кажучи з потрібною людиною, пояснюю, що у нас цукерки)) По цукерку в личку відправлю повідомлення.

Привіт, я торговий представник фірми "Н", а далі я сама ще не придумала)) 9может хто підкаже)

У декрет зайнятися торговельним представництвом чи що, спробувати, що це таке, є у мене одна фірма на прикметі, що я до них напроситися хочу на свій раойне (справи навіть не в грошах, а просто спробувати), але вони про це ще не знають , ось народжу і подивлюся, в якому я стані буду, а спробувати дуже хочеться)

Коротка розповідь (г.Астрахань, але система може бути застосована повсюдно).
1. Не беріть сумісників, тому що вони в першу чергу будуть продавати свої товари (основні), а про Вас можуть просто забути. Такий метод роботи безвідповідальний і призведе до банкрутства або часткової неспроможності (особливо ділової, тому що не нормальна ТМ не дозволить продавати свої товари через сумісників).
2. Якщо не можите знайти хорошого, досвідченого ТП, не витрачайте час даремно. Знайдіть одного досвідченого і комунікативні ТП, найміть як супервайзера і поставив за посадові обов'язки навчання ТП (прообраз корпоративної школи). Далі беремо зелених молодих людей на стажування, беріть з розрахунку 5-6 чоловік місце (з оплатою обсягів), проходять стажування 2-3 місяці і по закінченню стажування проводите іспит.
Даний метод найбільш ефективний і перевірений в різних регіонах.
3. Торговим ставили в план відвідування ТТ залежності від напрямків
Роздріб 12-16 ТТ в день з мінімальною заявкою 300 рублів і денним планом від 12-75т.р. (В залежності від ТМ);
Оптової напрямок 14-17 ТТ в день з мінімальною заявкою 1500 рублів і денним планом від 30-200т.р. (В залежності від ТМ);
4. возращаться до п.1-> заводите групи ТП або 1-2 ТМ (ексклюзив і полуексклюзів, за погодженням з виробником ТМ і компенсацією частини витрат), або мультіпрайсовие групи ТП, тобто 1ТМ чаю, кави + 1ТМ кондитерки + 1ТМ бакалії тощо
5 Оптимальний варіант оплати це компенсація за бензин і стільниковий зв'язок, а зарплатну частину складається з %% з прадажам ділите як:
а) обов'язкова частина 1-3% з прадажам (50% ФОП);
б) кількість відвіданих ТТ (10-15% від ФОП + до цього можна прикрутити ПММ);
в) дистрибуція СКЮ (15-20% від ФОП);
г) відвантаження нових ТТ (15-25% від ФОП).
Застосовуючи таку систему мотивації> буде вам щастя<
6. Частоту відвідування регулювати в залежності від продажів ТТ, чим більше продає ТТ тим частіше її повинен відвідують ТП.

Nastya83, у нас як би ІП, без гучних назв. Треба буде спробувати представлятися фабрикою)) Досвід, повинен сказати, колосальний. Настільки різні люди, що я в шоці. В один магазин зайшов, там завідуюча мало не кричить на мене, що їм взагалі ніфіга не потрібно. Питаю "чому?" - ігнорує мене, потім не витримує і вимагає піти. Тут же йду в магазин навпроти, там чудова завідуюча, відмінно поговорили - відразу попросила зразок договору і прайс з каталогом. У ще одному магазині завідуюча була зацікавлена ​​до тих пір, поки не сказав в якому місті проводяться. Не знаю, може якісь спогади у неї погані, але ось так.
Ще цікаво, що кілька завідувачів повідомили мені, що торгували цією продукцією. Повияснял, виявилося, що з тієї ж країни, але з інших міст і фабрик. Але при цьому, вони свято були впевнені, що саме цими цукерками вони торгували, буд-то в одній країні може бути тільки одна фабрика)))
Вчора, знову 7 магазинів самообходом - занадто вальяжно виходить, коли по шляху все робиться.

MRzakup, спасибі, цікаво.

Кілька людей звернулися по вакансії. Одна попередньо цікава - хоче забрати районний центр з районом недалеко від міста. Але блін, це лише кілька людей за майже тиждень. При цьому, люди примудряються скаржитися, що ніякої роботи немає.

Точно і представляйтесь офіційним представником фабрики, хто заважає те, на лобі ж не написано, а так буде краще напевно, типу довіри більше)
Ви з цукерками ходите, залишайте на пробу, ось таким завідувачем, все одно з чаєм з'їдять, на халяву і оцет. дивись і розсмакують, мені геть рошен, аж розорився в один час 3 цукерки приніс)))) іржали довго але з'їли, в результаті їх і замовляємо смачні))

Nastya83, у нас як би ІП, без гучних назв. Треба буде спробувати представлятися фабрикою)) Досвід, повинен сказати, колосальний. Настільки різні люди, що я в шоці. В один магазин зайшов, там завідуюча мало не кричить на мене, що їм взагалі ніфіга не потрібно. Питаю "чому?" - ігнорує мене, потім не витримує і вимагає піти. Тут же йду в магазин навпроти, там чудова завідуюча, відмінно поговорили - відразу попросила зразок договору і прайс з каталогом. У ще одному магазині завідуюча була зацікавлена ​​до тих пір, поки не сказав в якому місті проводяться. Не знаю, може якісь спогади у неї погані, але ось так.
Ще цікаво, що кілька завідувачів повідомили мені, що торгували цією продукцією. Повияснял, виявилося, що з тієї ж країни, але з інших міст і фабрик. Але при цьому, вони свято були впевнені, що саме цими цукерками вони торгували, буд-то в одній країні може бути тільки одна фабрика)))

а ви, батенька, новачок в цій справі, дивлюся)

а ви, батенька, новачок в цій справі, дивлюся)


Ну, коли то все ми були новачками

2 keitmn. Зверніть увагу на те, що вам MRzakup радить Єдино, наскільки я зрозумів, у вас широкого асортименту немає = і до вас не все підходить, що він пропонує.

2 keitmn: Крім завантаження роздрібної торгівлі ще якісь канали збуту розглядали для своєї продукції?

2 keitmn: Крім завантаження роздрібної торгівлі ще якісь канали збуту розглядали для своєї продукції?

Мені здається їм ще рано замахуватися на мережі і гіпер, тому що там жорсткі умови до товарів і термінів поставки + великі відстрочки платежу, так і менеджери не будуть довго розмовляти.
Першочергово їм освоїться на роздробі і поднобраться досвіду.

2 keitmn: Крім завантаження роздрібної торгівлі ще якісь канали збуту розглядали для своєї продукції?

Так, є пара витівок. Як втілю в життя, так відпишуся тут про результати.

Мені здається їм ще рано замахуватися на мережі і гіпер, тому що там жорсткі умови до товарів і термінів поставки + великі відстрочки платежу, так і менеджери не будуть довго розмовляти.
Першочергово їм освоїться на роздробі і поднобраться досвіду.


Трохи інше мав на увазі Про роздріб у них ясно.

Питав про альтернативні канали збуту.

Підкажіть по документам. Які документи мені необхідно привозити в магазин разом з товаром? Різні документи потрібні при оплаті готівкою / безготівково? При оплаті готівкою чи треба надавати касовий чек? Просто в магазині при роздрібному продажі ніяких чеків не віддаємо, при необхідності виписуємо товарний чек.

Ну в загальному то, оптова торгівля - це зовсім інший податок і без каси ви не маєте право працювати.
Наприклад мені чек не потрібен, тому що я маленька і сама все купую, купую і стежу, а якщо це буде магазин побільше їм все як покладена треба буде і чек відповідно теж.
при оптовій торгівлі ви не можете продавати фізичним особам (це я знаю з розмов на барабинских складах, там же в багатьох не можна фіз особі купити)
товар, реєстр сертифікатів чи (чесно начебто з того року можна все папірці на кожну цукерку не возити, у мене навіть десь лист було на цю тему від постачальників), але багато хто все одно цю макулатуру возять, накладна, рахунок-фактура, довіреність на отримання грошей, безе неї ніхто і ніколи не дасть вам грошей)) а то потім скажіть, що нічого не брали і не бачили, потім зазвичай привозять пріходнік і чек!

Хм. в загальному поки зробив наступні документи: специфікація (щось на зразок заявки, додаток до договору на кожну заявку), рахунок (для оплати по безналу), рахунок-фактуру, тов. накладну.
Схоже поки доведеться відмовитися від готівки, або ж видавати бланки суворої звітності (або як їх там). І, як-то, треба змусити бухгалтера привести все в порядок)))

всмисле відмовитися від готівки. ось наприклад у мене немає рахунку, я тільки готівкою можу і у багатьох так, даремно ви тільки на безнал орієнтуєтеся.
А навіщо вам договір на кожну заявку, мені таку річ тільки мій основний постачальник робить-видно паперу йому не шкода)) (може це і по закону вірно, але ніхто більше ьтак робить а постачальників у мене 24 штуки аж)

Довіреність менеджерам, під порядковими номерами, щоб гроші могли брати, а от якщо вони не довезуть ці гроші, це вже ваші проблеми, у нас же продавці крадуть, так і тут ніхто не застрахований, хот офіційно, хот неофіційно влаштований) або самі на перших порах раз в тиждень їздите, але теж не варіант, буває ну немає в касі ні копійки і все тут, наприклад можу тільки завтра віддати, виходить у вас знову витрати зайві на бензин будуть, а тимчасові так взагалі золото)

запросила б вас в гості, показала як мені цукерки возять, за цукерки соответсвенно до чаю), але я вболіваю і буваю дуже рідко тепер і народжувати мені вже через 3 тижні, завтра буду максимум хвилин 40, а потім знову вдома сидіти)

Ух ти ж # 33; Чекаємо, чекаємо - народжуйте, оконфетім в честь такої події)))

Багато корисного для себе почерпнув. Дякуємо.
Сам зараз збираюся зайнятися оптовою торгівлею цукерок з п'яти найменувань по Москві і Московській області, так як я підписав ексклюзивний договір з постачальником. Досить цікавий асортимент. У 6 магазинів поки запропонував, всіх зацікавило. На тижні ставлю їм на вітрину. Думаю ось, наскільки рентабельно буде займатися всього п'ятьма найменуваннями і скільки зможуть купити їх. Продукція цікава задоволена - чіпси шоколадні, ріжки, цукерки. У всього термін зберігання 1 рік. Вони не вагові. Ціни всіх приємно здивували. До того ж готовий відстрочку платежу давать.Также ось подумую над супутнім асортиментом, але на жаль, з продажем продуктів харчування ніколи не стикався. Все життя працював з електронікою і будівельною технікою, вибудовував дистриб'юторські схеми і в принципі вже маю уявлення як просувати товар.
По початку розповсюджувачем і службою доставки буду виступати сам, а як тільки підуть замовлення, відразу торгового представника візьму.

Виникло кілька питань, на які хотілося б отримати поради:
1. Яка супутня продукція у цукерок?
2. Які основні конкурентні переваги використовують при заходженні в точки продажів цукерок?
3. Які умови щодо відстрочки / реалізації поширені в даному напрямку?
4. Коли у даній продукції сезон?
5. Яка націнка в середньому в роздрібних магазинах на цукерки? З якою цікаво працювати буде клієнтам?

Також, всім, хто займається роздрібною торгівлею, радий запропонувати свою продукцію на вигідних умовах.
В даний момент продукція дуже добре продається на території Краснодарського краю і Кавказьких республік. Сподіваюся у нас теж добре піде.

Схожі статті