Якщо Ви торт перевозите самі, то встановіть його на переднє сидіння горизонтально (не під нахилом)! У машині не повинно бути дуже жарко, якщо час року "літо", то включите кондиціонер.
Всі прикраси виконуються з мастики, в теплому приміщенні мастика стає м'якою і фігурки з неї можуть втратити свою форму. Так само під мастикою (якою покритий торт) знаходиться масляна або шоколадна прошарок, тому щоб торт "не потік" не залишайте його більше 20 хвилин в теплому приміщенні. Після транспортування приберіть торт відразу в холодильник. Дуже важливо, при цьому не допустити торкання святкової плівки торта (якщо вона є).
Так як мастиковий торт досить важкий, то діставати його з коробки потрібно попередньо розібравши її.
Зверніть увагу на фігурки встановлені на торті, в них для кращого кріплення можуть бути вставлені дерев'яні палички, їсти їх не треба. Квіточки можуть кріпитися на харчової дроті, їсти її теж не варто.
Кожен ярус таких тортів є окремий торт, який має свою начинку відмінну від інших ярусів і встановлений на свою підкладку. Це дозволяє розібрати торт на кілька ярусів і відрізати шматочок торта з кожного відразу. Звертаємо увагу, що по середині на крізь всіх ярусів встановлена дерев'яна шпажка, яка запобігає падінню ярусів, її варто відразу витягнути при розрізі торта. У нижніх ярусах можуть теж знаходитися дерев'яні шпажки, які тримають верхні, їх також варто витягнути.