Для Латвії Різдво - свято не тільки християнський, але і нарочито державний. За довгі десятиліття радянської влади місцевим католикам і лютеранам заборонялося прикрашати ялинки та відзначати народження Ісуса Христа. Відразу ж після виходу республіки з СРСР свято було відроджено, і тепер відзначають Різдво в Латвії все, включаючи численних туристів.
До XX століття Різдво в Латвії відзначали довго - перші приготування до свята починалися за місяць, а завершувалися в день Хрещення. Крім того, істинно народним він став лише в сучасному суспільстві - раніше його мали право відзначати тільки католики і лютерани.
Різдвяний ринок у Ризі
Тепер же різдвяні приготування в кожній латиської сім'ї - найприємніші клопоти в кінці року, в які включаються всі члени сім'ї. Дарувати подарунки в Латвії прийнято не тільки дітям, а й дорослим, що гарантує високий попит на товари по всій країні.
Традиції Різдва в Латвії
Цей день для більшості латишів пов'язаний з народними традиціями, які активно переплелися з християнськими звичаями. Не обходиться і без унікальних ритуалів, які можна побачити тільки в Прибалтиці.
Обряд волочіння колод досі активно спостерігається навіть в Ризі, а в невеликих латвійських селах це можна бачити повсюдно. Суть ритуалу в тому, щоб протягнути навколо свого будинку колоду, що символізує невдачі й прикрості, що минає, а потім спалити його. Спалюють колоди на маленьких вогнищах, іноді сусіди споруджують велику вогнище, відразу для декількох будинків.
Різдвяні колядки в Латвії носять особливий характер. Як і в Росії, тут завжди було прийнято вбиратися в маски звірів. Тільки латиські діти крім цього активно використовували шкури - особливо, якщо хтось із батьків займався полюванням. Зараз колядки починають забувати, але до сих пір в селах можна зустріти компанії ряженой молоді, яких пригощають смаженими каштанами та солодощами.
Після традиційних приготувань і підготовки різдвяної вечері в сучасній Латвії прийнято чекати настання святкового ранку. Меси в католицьких і лютеранських храмах проходять досі, але людей на них приходить помітно менше.
Головна прикраса до Різдва в Латвії - адвентскій вінок. Вінок виготовляється з підручних матеріалів: прутів, сіна, соломи, стебел рослин. Прикрашають шишками, плодами, горіхами, різдвяними стрічками, намистинами та іншими прикрасами. Але найголовніше - 4 свічки, які запалюються щотижня до Різдва по одній. Вінками прикрашають квартири, будинки, під'їзди, офіси.
Особливе значення в цей день надається святкового столу. Фірмова різдвяна індичка почала активно використовуватися латишами тільки в останні 20 років, до цього ж головною прикрасою святкових столів були зовсім інші страви.
Головна страва - горох з шпеком. Рецептів, створених саме до Різдва, в Латвії дуже багато, часто кожна сім'я має свої секрети приготування. Строгих вимог і до самих копченості немає - замість сиров'яленому свинини на стіл можуть подавати яловичину, курятину або навіть рибу. Єдина вимога - всі горошини з поданого страви повинні бути з'їдені.
Важливо: У Латвії також був придуманий власний вид святкового печива - піпаркукас. У тісто перед випічкою додається особливий сорт ароматного перцю та інших прянощів, що створює впізнаваний приємний запах. Крім того, з тіста піпаркукас латиські кондитери роблять справжні пряникові будиночки, які часто стають подарунком до Різдва.
Традиції вертепів до Різдва на території сучасної Латвії сформувалися вже в XIII столітті, і до цих пір в костелах можна побачити яскраві сценки з Біблії. Сучасні храми в країні плануються таким чином, щоб в головному залі обов'язково була ніша для вертепу. Виготовляють їх з кераміки, дерева, та інших матеріалів.
Крім іншого, в латиських будинках знову стали з'являтися сантони - домашні версії вертепів. Купити їх можна на будь-якому різдвяному базарі. Вони являють собою засклені ящики, усередині яких розташовані класичні персонажі вертепу - Ісус, Марія, Йосип і кілька біблійних тварин, найчастіше - ослик і бик.
По завершенню святкового вечері латиші можуть відправитися на фінальну вечірню месу, а можуть піти на один з концертів, які по всій країні проводяться до глибокої ночі.
По-перше, це другий офіційний вихідний по всій Латвії. До XX століття багаті латиші в цей день повністю звільняли від роботи слуг, дозволяючи їм відвідати рідних і привітати їх зі святами. З того часу багато що змінилося, і прислугу тепер можуть дозволити лише деякі багаті жителі Латвії, але традиція державного вихідного збереглася.
Крім цього, на день Святого Стефана у всіх католицьких і лютеранських храмах Латвії влаштовуються урочисті меси. Святий особливо шанується католиками, як великомученик, який прийняв смерть за Христа, за однією з версій, коли Спаситель ще не був страчений. Саме тому в багатьох країнах шанування Стефана йде слідом за Христом.
Додати в Анти-Банер