Що таке чебрець
Запашний чебрець (його також називають богородицької травичкою або чебрецем повзучим) відноситься до сімейства Ясноткові (або губоцвіті). Його близькими родичами є м'ята, шавлія, базилік, пустирник, лаванда і розмарин.
Березовий сік: корисні властивості та способи застосування.
Поширений чебрець в Центральній Росії і на Кавказі, в Сибіру і Забайкаллі, а також в українських і казахських степах і Середземномор'ї.
Хімічний склад чебрецю: масло, вітаміни, мінерали
Ця маленька травичка містить величезну кількість корисних речовин. У його складі:
- Органічні кислоти (кавова, хінна, олеаноловая і т.д).
- Сапоніни.
- Флавоноїди.
- Дубильні речовини.
- Вітаміни A, D, B12 і B6, C.
- Солі кальцію, магнію, цинку і заліза.
- Смоли.
Але, мабуть, найцінніше в чебрецю - це ефірне масло. що додає йому чудовий аромат. Його отримують з надземної частини рослини. До складу масла входять мінеральні солі, органічні кислоти (оцтова і яблучна), смоли, тимол. Тимол є сильну протимікробну і антігельмінтним речовиною. Масло чебрецю містить також карвакрол, який використовується в якості антибактеріального препарату.
Чим так корисний чебрець? Саме багатим хімічним складом обумовлені корисні властивості чебрецю. Його цілющу силу і чудовий аромат люди оцінили багато століть назад. Рослина і препарати з нього широко застосовується в медицині, кулінарії, косметології.
Які ж хвороби лікує Богородицька трава?
Головне, за що так люблять чебрець - це його унікальні антисептичні та дезінфікуючі властивості. Його навіть можна назвати природним антибіотиком. Цілющу траву використовують як ранозагоювальний засіб, при проблемах зі шкірою. Його відваром можна промивати виразки і гнійні рани. Препарати з нього застосовуються також для лікування інфекцій сечовидільної системи.
Чебрець - це чудовий муколітик: його відхаркувальні засоби давно визнані народної і офіційною медициною. Наприклад, він входить до складу мікстури від кашлю «Пертусин». Чай з цієї рослини застосовується при тривалому сухому кашлі, бронхіті і навіть астмі. Відвар чебрецю використовується для полоскань та інгаляцій при фарингіті і тонзиліті.
Цілющий чай з чебрецю покращує травлення: підвищує апетит, збільшує виділення шлункового соку, допомагає при болю в шлунку, гастритах і запорах.
Популярний чебрець і як надійне антигельминтное засіб.
Відваром можна полоскати рот при стоматиті і інших стоматологічних захворюваннях.
Чай з богородицької травички позбавляє від втоми, зміцнює імунітет, поліпшує метаболізм.
Чебрець допомагає при хворобах суглобах. Його розпарену траву в компреси і ванни з настоєм використовують для лікування ревматизму, артрозів, невритах, подагрі.
Спазмолітичні властивості рослини застосовуються не тільки при хворобах дихальної системи, але і для позбавлення від головного болю при мігрені і гіпертонії. Причому відваром його рекомендується мити голову.
Допомагає чебрець страждають безсонням і депресією - він добре заспокоює нерви. Для цього достатньо покласти в узголів'я ліжка мішечок із сухою травою або крапнути кілька крапель ефірного масла. Крім того, він знімає втому і покращує працездатність.
Чебрець чудово сприяє лікуванню алкогольної залежності. Він очищає печінку від токсинів, діє як гепатопротектор, виводить шлаки. А ще він викликає сильне неприйняття алкоголю, аж до повної непереносимості.
Чебрець в кулінарії і косметології
У кулінарії ця рослина використовується як приправа в чистому вигляді і складі сумішей (наприклад, чебрець входить до складу відомої Прованської суміші). Особливо часто він застосовується для маринадів і приготування м'яса. А одним з найулюбленіших напоїв в Росії можна назвати чай з чебрецем - неймовірно смачний, ароматний і корисний.
Ефірна олія чебрецю, що добувається з листя і квітів за допомогою парової дистиляції, широко використовується в ароматерапії і косметології. Воно тонізує організм, покращує зовнішній вигляд шкіри, бореться з целюлітом, позбавляє від головного болю, зменшує випадання волосся.
Користь і шкода для людського організму
Як уже згадувалося, чебрець широко застосовується в медицині, завдяки унікальним цілющим властивостям. Це чудовий природний антисептики спазмолітик. Він бореться з шкірними захворюваннями і хворобами суглобів, позбавляє від кашлю і головного болю, ефективний в лікуванні алкоголізму і гельмінтозів.
Але не можна забувати про те, що корисний чебрець не завжди. Як у будь-якого лікарського засобу він має ряд протипоказань до застосування. Крім того дуже важливо враховувати дозування - занадто велика доза може нашкодити лікуванню.
Отже, які ж існують протипоказання і обмеження для прийому препаратів, до складу яких включено чебрець?
- Кардіосклероз, миготлива аритмія і атеросклероз.
- Підвищена кислотність шлункового соку і супутні їй захворювання, такі як гастрит і виразка.
- гіпотиреоз
- Хвороби нирок і печінки
- Вагітним жінкам препарати з чебрецю слід застосовувати з обережністю - він може спровокувати викидень.
Важливо дотримуватися дозування при лікуванні пневмонії і бронхітів - занадто велика доза може ускладнити перебіг цих хвороб.
Навіть здоровим людям не слід занадто довго застосовувати чебрець, оскільки це здатне привести до зниження функцій щитовидної залози. Перед застосуванням будь-яких засобів на основі цієї рослини бажана консультація лікаря.
У чому полягає користь чебрецю для жінок
Він лікує мігрені, допомагає при порушенні менструального циклу, а також позбавляє від болю і перепадів настрою при менструаціях.
Важливі і чудові косметичні властивості чебрецю і його ефірного масла. Вони покращують стан шкіри і волосся, сприяють зменшенню целюліту.
Жінки, що чекають малюка, повинні з обережністю використовувати цілющу траку. Чебрець викликає скорочення матки і здатний викликати викидень.
Чи корисний чебрець чоловікам?
Деякі речовини, що входять до складу чебрецю (наприклад, цинк), особливо корисні для сильної половини людства. Вони зміцнюють чоловіче здоров'я, лікують статеве дисфункцію (імпотенцію) і простатит.
Чоловіки можуть застосовувати чебрець в настоях (вживаються всередину). Приймати ванни з трав'яним відваром і втирати масло, настояне на чебрецю, в область промежини.
Не менш корисно і вживати його в якості приправи до їжі, особливо з м'ясними та рибними стравами.
Чай з чебрецем: вся користь і можливу шкоду
Чай з чебрецю - це один з найпопулярніших російських напоїв, який до того ж володіє чудовими лікарськими властивостями. Цей запашний бурштиновий напій готується просто і особливо хороший взимку, нагадуючи чудовим ароматом про теплі літні дні.
Особливо популярний ЧАБРЕЦОВиЙ чай в поєднанні з медом при лікуванні простудних захворювань: він добре зігріває організм, розширює бронхи і розріджує мокротиння, тим самим допомагаючи відкашлятися. Але важливо пам'ятати, що він показаний лише при сухому кашлі.
Чай з чебрецем покращує травлення, позбавляє від нервового напруження і головних болів, допомагає розслабитися.
Як і всі препарати його не слід вживати хворим на виразку шлунка і 12-палої, що страждають миготливою аритмією і кардіосклерозом.
З обережністю чай з чебрецем потрібно використовувати вагітним жінкам.
Як приготувати чай з чебрецю
Зробити це зовсім нескладно. Столову ложку сухої трави потрібно залити 1 склянкою щойно скипіла води і дати настоятися 5-7 хвилин. Після цього його можна пити, краще за все з медом.
Нерідко чебрець п'ють не в чистому вигляді, а змішуючи його з іншими травами (наприклад, з листям брусниці і звіробою в співвідношенні 1: 1) або звичайним чорним чаєм - це не менш смачно.
Де росте чебрець? Чебрець любить сухі сонячні місця, вважає за краще бідні піщані ґрунти. Нерідко він росте на узліссях і лісових прогалинах, в соснових лісах і на луках.
Час збору та як правильно сушити
Сушити його потрібно в тіні або в добре провітрюваному приміщенні, підвісивши пучками або розклавши тонким шаром на горизонтальній поверхні.
Цікаві факти
- У холодну пору чай з чебрецем зігріває, в літню спеку - дарує прохолоду
- У давнину вважалося, що чебрець зміцнює силу волі.
- Карвакрол, що входить до складу ефірної олії чебрецю, має сильний запах орегано і виробляється рослинами (бергамот, чебрець, материнка) як репелент, що відлякує бактерій і шкідливих комах.
- Ефірна олія чебрецю використовувалося ще древніми римлянами в якості антисептика - їм змочували бинти, якими перев'язували поранених.
- Грецька назва чебрецю (чебрецю) thymos. Його переводять по-різному. За однією з версій, воно означає хоробрість - чебрецем лікували рани. За іншою, назва пов'язують зі словом thyo (ізменённоеTheo - бог), оскільки гілочки рослини використовувалися для куріння в храмах.