Иссоп не відноситься до поширених зеленим культурам: йому дуже далеко до популярності всюдисущих кропу і петрушки. Проте, цей лікарський, декоративне, медоносна і пряна рослина безсумнівно заслуговує бути включеною в асортимент вирощуваних дачником культур. Впевнена, що численні корисні властивості ісопу і відмінні смакові характеристики з часом принесуть йому заслужену популярність у шанувальників здорового і різноманітного харчування.
Дикі різновиди трави ісопу зустрічається в жарких регіонах Середземномор'я і Малої Азії, які і є батьківщиною цієї рослини. Його можна виявити в природному середовищі і у нас в Росії, зокрема в її європейській частині, Сибіру, на Кавказі і в передгір'ях Алтаю.
В городах, як правило, обробляють окультурені види цієї рослини. Иссоп прекрасно зимує, відрізняється посухостійкістю і невибагливістю у догляді. При належній турботі він буде давати хороші врожаї ароматної зелені при вирощуванні на одному місці протягом 5-7 років. Ранньою весною саме трава ісопу однією з перших рушає в зростання, при цьому восени рослина досить пізно закінчує вегетацію.
Для отримання насіння до зрізання пагонів приступають, коли нижні зав'язі придбають характерний бурий відтінок. Протягом тижня гілки сушать, а потім піддають обмолке. Отримане насіння упаковують в паперовий конвертик і зберігають не більше 3-4-х років.
Кущі ісопу можна ділити як восени, так і навесні. Рослини поділяють гострим кінцем лопати на кілька частин таким чином, щоб на кожній з них залишалося по 1-2 ростових нирки і пристойну кількість коренів. Якщо ви хочете розсадити дуже старий кущ иссопа, то його слід спершу підгорнути, щоб стимулювати розвиток на ньому нових коренів. Деленки розташовують в посадочних лунках на 2-3 сантиметрів глибше посадки материнського куща, при цьому уважно стежачи, щоб точка росту не опинилася нижче рівня грунтової поверхні.
Сортовий асортимент трави ісопу не відрізняється різноманітністю, так що якщо ви плануєте вписати цю рослину в дизайн вашого квітника, вам доведеться неабияк поохотится за сортом потрібного вам кольору. Зокрема, иссоп сорти Іній дає білі квіти, сорти Лазур, Лекарь, Відрадний Семко - блакитні, сорти Рожеві туман, Аметист, Акорд, Рожевий фламінго - рожеві.
З Іссопа ми добре знайомі і дуже його любимо. Я називаю Иссоп - Лавандою Середньої смуги. І адже так і є. Рослини ці багато в чому схожі, але з вирощуванням Іссопа в нашому кліматі виникає значно менше проблем.
Вірно підмічено, Наталя, иссоп дійсно чимось нагадує лаванду (принаймні, зовні).
Про таку рослину як иссоп я на жаль нічого не знаю.
Дуже красива рослина. Природа ніколи не перестане дивувати. Дякуємо!
У мене поки не росте ця рослина, але хочу посадити. Спасибі за рекомендації по вирощуванню, прийму до відома.
Шкода, що в Східному Сибіру не росте це дивовижна рослина, його ж використовують і як приправу. і ознак корисних багато, спасибі за перерахування сортів, обов'язково посаджу на дачі.
Так, Людмила, з ісопу виходить відмінна травичка-приправка. Особливо люблю додавати його в сир: надає настільки нудному страви абсолютно незвичайні смакові відтінки.
У мене росте звичайний лікарський иссоп, сіяла насінням пам'ятаю. Дуже добре зимує - це правда, Уральських морозів не боїться. У простого теж декоративні кущі виходять, тільки квіти дрібніше, напевно, ніж у сортових. А колір приємний - ліловий. І бджоли його дуже поважають!
Так, Софія, я теж помітила: бджілки навколо ісопу так і в'ються все літо. Однак я також чула думку, що він не дружить з овочевими культурами, тому його часто не рекомендують садити поруч з грядками.
Пряні трави повинен вирощувати кожен городник. Зараз є можливість постійно розширювати їх асортимент. Иссоп для мене привабливий ще й тим, що він стійкий до посухи - у нас постійні проблеми з водою.
Олександр, у нас на ділянці вода теж в дефіциті. Я свою лікарську грядку взагалі не поливаю протягом сезону, і нічого поки всі рослини живі-здорові.