Відомо, що трава меліса була в пошані ще у древніх римлян. Близько 2 тисяч років тому з неї готували цілющий відвар, який допомагав порушити апетит і заспокоїться. З грецької мови назва цієї рослини переводиться як «бджола», а його лимонний аромат діє заспокійливо не тільки на самих бджіл, але і на людину. Саме за таке заспокійливе властивість і м'який лимонний аромат мелісу називають «лимонною м'ятою», «лимонною травою» і «серцевої травою».
Завдяки своїм заспокійливим якостям меліса цінується в народній медицині, а тонкий аромат робить цю траву популярної в кулінарії
Мелісса або м'ята?
Мелісу дуже часто плутають з м'ятою через зовнішньої схожості їхніх листів. Однак ці рослини є різними. І якщо ви бажаєте скористатися цілющими властивостями саме меліси, тоді вам не зайвим буде дізнатися її відмінності від м'яти.
Сімейство ясноткові. Рослина заввишки може досягати 1,5 м. Стебло розгалужене, опушене короткими волосками. Виділяє легкий лимонний аромат. Плід гладкий - 4 горішка. Квітки забарвлені в ліловий або бузковий колір, зібрані в суцвіття по 6-12 штук, утворюють помилкові кільця.
Сімейство ясноткові. Корінь тонкий, мочкуватий. Стебло прямостояче. Листя яйцеподібні, загострені з ароматом ментолу. Висота рослини від 30 см до 1 м. Плодоносить рідко, плід - 4 горішка. Квітки утворюють колосоподібні суцвіття, пофарбовані в блідо-фіолетовий колір.
Листя і квітки
в суцвіттях - близько 6%
Застосування в медицині
Медицина - антидепресивну, спазмолітичну і противірусний засіб.
Фармакологія - є обов'язковою складовою трав'яних зборів, призначених для лікування бронхітів, шлункових хвороб і при невралгії.
Застосування в кулінарії
Кулінарія - як замінник запашного перцю і як приправа для супу, салатів, дичини.
Кулінарія - як ароматизатор для коктейлів, алкогольних напоїв, випічки, супів, гарячих страв.
На цьому фото можна розглянути зовнішні розпізнавальні ознаки м'яти і меліси
Чим корисна меліса?
Корисні властивості меліси дозволяють успішно використовувати цю траву в лікувальних цілях.
На замітку! Ефективність препаратів меліси обумовлена наявністю в її складі ефірних масел. Найбільша їх кількість міститься в листках рослини, які найчастіше і є основою настоїв і відварів.
Перелічимо основні якості засобів, що мають в своєму складі мелісу:
- спазмолітичну;
- заспокійливу;
- вторгнень;
- снодійне;
- седативну;
- жовчогінний;
- сечогінний;
- протективное;
- протизапальну;
- противірусну;
- бактеріостатичну;
- гемостатическое.
Мелісса корисна при простудних захворюваннях, бронхіті і грипі - відвар з її листочків усуне жар і полегшить відхаркування. Вона успішно знижує артеріальний тиск, усуває задишку і знімає нервове тремтіння. Застосування препаратів цієї рослини позитивно позначається на функціях серця: відбувається нормалізація збоїв в серцевому ритмі і знижується частота скорочень.
Ця рослина сприяє відновленню роботи кишечника, нормалізує травлення, здійснює контроль над обмінними процесами і допомагає вивести жовч. Меліса лікарська здатна «підбадьорити» організм, зміцнити його захисні функції, а також поліпшити роботу мозку.
Традиційна медицина називає мелісу хорошим засобом від безсоння
Будучи природним антидепресантом, меліса допомагає усунути наслідки нервового перенапруження, вона заспокоює і знімає стрес. З цієї ж причини представники традиційної медицини часто радять давати настої і відвари цієї трави дітям, які відрізняються гіперактивністю і не можуть зосередитися.
«Жіноча» трава
А чим корисна меліса для жінок? Насправді своє прізвисько «жіноча трава» вона отримала не випадково. Відвари і настої, приготовлені з її листочків здатні на таке:
- привести в норму вагу;
- пом'якшити прояви токсикозу;
- усунути клімактеричний невроз;
- вилікувати запалення придатків;
- нормалізувати менструальний цикл;
- полегшити протікання місячних;
- усунути біль і важкість внизу живота при рясних менструаціях;
- підвищити вироблення материнського молока в період лактації.
Меліса допоможе жінкам відновити душевну рівновагу і нормалізувати загальний стан в складний період
Цілющі засоби на основі меліси
Тепер варто розповісти про те, як заварювати мелісу в різних ситуаціях.
Невроз серця, хвороби шлунка, астма, захворювання дихальних шляхів:
- 10 г сухої сировини залити склянкою води;
- довести до кипіння і варити близько 10-ти хвилин;
- остудити, профільтрувати;
- приймати по 5 мл тричі на день.
Токсикоз, хворобливі менструації, клімактеричний невроз, запалення придатків, підвищена статева збудливість:
- 10 г сухої сировини залити склянкою окропу;
- накрити, залишити на годину;
- профільтрувати;
- приймати по півсклянки тричі на день.
Ароматний чай з мелісою можна вживати щодня. Якщо вас турбує безсоння, то найкраще пити його безпосередньо перед сном. В інших випадках це можна робити протягом дня через півгодини після їди.
Рекомендація! Особливо смачним і корисним виходить мелісовий чай, в який буде додано невелику кількість м'яти і ложечка меду. Він допоможе при болях в шлунку і усуне підвищене газоутворення.
Заварюють зелений чай з мелісою наступним чином:
- в скляний або фарфоровий чайник покласти чайну ложку меліси і така ж кількість м'яти;
- влити літр кип'яченої води, температура якої становитиме близько 80 ° C;
- залишити на 15-20 хвилин.
Пити такий чай необхідно тільки свіжозавареним.
За основу варення прийнято брати ягоди або фрукти. Але в деяких світових кухнях для цього солодкого делікатесу використовують зовсім незвичні інгредієнти. Ось і ми сьогодні будемо готувати варення з меліси.
Можливо, це звучить незвично, можливо, навіть дивно, але спробувавши такий десерт, ви не зможете відмовити собі в задоволенні приготувати його ще раз. І найголовніше - він дуже корисний, так як насичений цінними компонентами, що містяться в самій рослині. До того ж рецепт варення з меліси досить простий.
- 600 г листя меліси;
- 1,5 кг цукру;
- 15 мл соку лимона;
- 300 мл води.
- Сировина промити під проточною водою, відкинути на сито, щоб стекла вода.
Порада! У цьому рецепті разом з мелісою можна використовувати і м'яту. Співвідношення компонентів в такому випадку буде 1: 1.
На замітку! За цей час трава пустить сік, і в ньому розчиниться цукор.
Протипоказання
Очевидно, що меліса має досить велику кількість корисних властивостей, але, так як ця рослина є лікарським, то існують і протипоказання.
Так як дана трава здатна проявляти заспокійливий та седативний ефект, то від вживання її препаратів слід відмовитися пацієнтам, які страждають від гіпотонії.
Крім того, вживання меліси протипоказано людям, чия робота пов'язана зі складними механізмами, необхідністю концентрації уваги, а також вимагає рухової активності.
Серед побічних реакцій організму на препарати даної рослини можуть відзначатися:
- печія, нудота і блювота;
- сонливість, м'язова слабкість, загальмованість мислення;
- порушення в роботі травного тракту - запори, діарея;
- запаморочення.
Ви - одна з тих мільйонів жінок, які борються із зайвою вагою?
А всі ваші спроби схуднути не увінчалися успіхом?
І ви вже замислювалися про радикальні заходи? Воно й зрозуміло, адже струнка фігура - це показник здоров'я і привід для гордості. Крім того, це як мінімум довголіття людини. А то, що людина, який втрачає «зайві кілограми». виглядає молодше - аксіома не потребує доказів.
Дорогі читачі сайту Priroda-Znaet.ru!
Проголосуйте за статтю: