Цю чудодійну траву з приємним ароматом і смаком, моя бабуся називала богородской. Цією травою бабуся лікувала найрізноманітніші нездужання, від розладів травлення, до простої слабкості.
І дійсно, дбайливо приготований бабусиними руками відвар з богородской трави, допомагав в самих різних ситуаціях, прекрасно замінюючи жмені дорогих таблеток.
Бабушкін відвар знімав печію, нудоту, різі в шлунку, навіть делікатні жіночі болю. Хто знає, що це було, справжня сила чарівної трави або віра в бабусину мудрість, а й через роки, та сама, чарівна трава частий гість нашого сімейного столу.
Сьогодні вже моя мама заварює богородскую траву що б допомогти своїй онучці заспокоїти дитячі коліки і підняти імунітет.
Так що ж це за чарівна трава?
Виявляється це звичайнісінька, а головне всім дуже звична травичка, яку більшість з нас знає як. чебрець, цікаво що на заході ця трава дуже широко використовується не в медичних цілях, а в кулінарних, називають їй там, чебрець (повзучий), це дуже смачна і корисна спеція.
Свіжою травою ароматизують м'ясні, курячі, грибні, овочеві бульйони. Вона добре поєднується з м'ясними та рибними стравами. Гідно цінують траву чебрецю і любителі вегетаріанських страв. Її додають в смажену картоплю, гриби, баклажани, використовують при солінні і маринуванні.
У перекладі з давньогрецької слово чебрець перекладається, як сила духу і це дійсно так!
Дійсно, звичайний чебрець, може творити просто дива.
Росте чебрець, на невеликих пагорбах, на схилах пагорбів, особливо кам'янистих, там де багато сонця і мало вологи.
Дізнатися чебрець дуже просто, його характерний аромат не можна сплутати з якимось іншим рослиною, але ще в допомогу його вид, чебрець росте густим килимом, цвіте ніжними бузковими квітами.
У відвар або чай, можна сміливо збирати весь кущик, без кореня звичайно, листя, стебла і квіти, все це буде тільки на користь будь-якого здоров'ю.
Протипоказань, крім індивідуальної нестерпності у цього чуда практично немає, хіба що комусь не припаде до вподоби специфічний смак трави. Хоча в деяких джерелах і вказано що чебрець не варто пити вагітним і людям, які страждають такими "серцевими" захворюваннями, як миготлива аритмія, декомпенсація серцевої діяльності, кардіосклероз, атеросклероз судин головного мозку, інфаркт міокарда.
Вважається ще що занадто довгий вживання чебрецю в їжу може спровокувати гіперфункцію щитовидної залози.
Але особисто я вживаю чай з чебрецем і відвари чебрецю вже протягом десяти років і ніяких нездужань це не викликало. Тільки ось важливо пам'ятати, що все добре в міру, так і я згадую про богородской траві тоді коли приходить пора збору, весняний авітаміноз або зимові застуди.
Іноді радую себе просто таки чарівним за смаком і ароматом чаєм з чебрецем, м'ятою і ложечкою меду.
Чебрець можна купити в аптеці, додавати його в чай або заварювати окремо. Але як говорила моя бабуся: цю траву як і всі інші, треба збирати самому з добрими думками разом. Хто знає, напевно бабуся була права, дійсно, трава зібрана з метою принести силу і здоров'я, дійсно буде корисніше ніж та що зібрали з метою заробити на ній гроші.
Чим же з точки зору медицини так корисний чебрець?
Чебрець володіє величезною кількістю корисних властивостей завдяки своєму унікальному складу. Листя і стебла багаті на вітаміни B і C. Також до їх складу входять різні смоли, камелії, флавоноїди, органічні кислоти, дубильні речовини, цімол і тимол. Саме ці речовини і надають чабрецу такий оригінальний і запам'ятовується аромат. Також чебрець багатий на калій, натрій, магній, кальцій, фосфор, мідь, цинк, селен і залізо.
Гарячий чай з додаванням відвару з чебрецю допомагає боротися із застудою.
Особисто я при болю в горлі не беру ніяких коштів пропонованих нам в аптеках або з екранів телевізора. Чай з чебрецем знімає біль в горлі вже через три дні і без шкоди для здоров'я, а тільки з величезною користю. Також можна полоскати горло відваром трави, не бійтеся зробити відвар дуже насиченим, ніяких негативних наслідків від його застосування при полосканні все одно не буде.
Настій трави чебрецю - відхаркувальний засіб, що застосовується при захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Рідкий екстракт входить до складу деяких препаратів від кашлю. У спеціальних клініках настій призначають для лікування хронічного алкоголізму у жінок. Порошком сухої трави присипають гнійні рани.
Навіть зміцнити волосся можна за допомогою настою чебрецю, досить обполіскувати їх відваром два три рази в тиждень після миття.
Всі корисні властивості богородской трави (чебрець, чебрець):