Трава тим'ян зустрічається в лісах і лісостепу Європейської частини Росії, особливо у Воронезькій і Ростовській областях, на Україні, в Білорусії, на Північному Кавказі. Віддає перевагу сухим сонячним місцям з піщаної або кам'янистим ґрунтом - соснові бори, схили пагорбів і гір, береги річок, іноді утворюючи великі зарості, які під час цвітіння помітні здалеку.
Трава тим'ян представлена великою кількістю дуже важко помітних видів, що відрізняються дрібними ознаками. Крім того, дуже сильно варіює і ЇЇ хімічний склад, а отже і запах. Мені самій в польових умовах траплялося на одному квадратному метрі луки знаходити 5-6 кущиків богородской трави, кожна з якої пахла інакше, причому запах варіював від гасової (так зазвичай характеризують сильний запах тимолу не обізнані з цією речовиною люди) до сильного лимонного.
З лікарською метою застосовується трава рослини - Herba Serpylli. Сировина заготовляють під час цвітіння, зрізуючи надземну частину. Сушать на відкритому повітрі в тіні. Потім сировину обмолочують, просівають через дротові сита, отримуючи суміш листя і квіток. Запах сировини своєрідний, ароматний, смак гіркувато-пряний, злегка пекучий.
ОСТ 4388 передбачає вологість не більше 13%; інших частин богородской трави (зламаних стебел) не більше 5; органічних домішок не більше 1; мінеральних не більше 2%.
Корисні властивості богородской трави
Корисні властивості богородской трави визначаються наявністю в ній ефірної олії (до 0,6%). У богородской траві міститься в невеликій кількості дубильні речовини, флавоноїди, урсоловая і олеаноловая кислоти, гіркоти та інші речовини. У складі ефірної олії містяться феноли (до 60%): тимол, карвакрол, вуглеводень цімол, а також терпени. Запах тимолу знаком всім, хоч раз пломбувати зуби. Їм обробляють дупло перед установкою пломби.
Застосування богородской трави
У медичній практиці відвар і рідкий екстракт богородской трави застосовують як засіб проти і відхаркувальний засіб при застудах і бронхітах, як болезаспокійливий при радикулітах і невралгіях всередину і зовнішньо у вигляді ароматичних ванн і компресів. Дуже часто його застосовують як дезінфікуючий, при різних шкірних захворюваннях, він не тільки знижує запалення, але і знімає свербіж. Рідкий екстракт входить до складу препарату «Пертусин», який широко застосовується в дитячій практиці при кашлі та кашлюку як відхаркувальний засіб.
У народній медицині водний відвар богородской трави застосовують при простудних захворюваннях, кашлі, при болях у шлунку, зниженій кислотності, виразці шлунка, головного болю, при бронхіті, задишці, захворюваннях серця, нервових захворюваннях, як сечогінний, при набряках, пухлинах, при захворюваннях печінки , недокрів'ї, зобі, ревматизмі, для «очищення» крові, при маткових кровотечах. (Миколаєва, 1964), від болю в животі, безсоння, перед пологами (Антонов, 1888; Чоловського, 1882), при болях в грудях (Уладзiмiрау, 1927), від кашлю (Купревiч, 1930; Tyczkiewicz 1847; Werenko, 1896) , від застуди (Шейн, 1902), при пологової гарячці (Werenko, 1896).
Успішно застосовують богородскую траву при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, при зниженні секреції, атонії і спазмах кишечника, здутті живота.
Настій богородской трави готують, як правило, з розрахунку 1-2 ст. ложки (5-10 г) на 200 мл води. При кашлі приймають по 1 ст. ложці 2-5 разів на день.
Велике і заслужене місце займає трава тим'ян в кулінарії. Його кладуть в жирне м'ясо, бобові, картоплю, ковбасу - у всіх випадках, коли потрібно полегшити засвоєння важко перетравлюваних продуктів.
Вирощування богородской трави
Для вирощування богородской трави можна використовувати край клумби, висаджуючи його замість бордюру. Набагато краще, якщо вам вдасться дістати жива рослина, оскільки з насіння воно розвивається повільно. Насіння можна спробувати знайти в сировині, купленому в аптеці, це дрібні майже кулясті, трохи довгасті горішки, діаметром трохи більше половини міліметра. Є сенс перебрати куплену траву і, вибравши самі відцвілі гілочки, спробувати акуратно здавити чашечки квіток, горішки при цьому висипаються, їх по 4 в кожній чашці. Звичайно, можна насіння і купити.
Через деякий час трава тим'ян зазвичай зріджуються. Через 3-5 років середина кісткової богородской трави починає "лисіти", опадають листочки, втрачається декоративність. Зазвичай до цього часу бічні гілки встигли вкоренитися, тому "лисинку" можна засипати свіжою грунтом і направити на неї молоді пагони.
На зиму богородскую траву краще укрити сухим листям або ялиновим гіллям, які потрібно обов'язково прибрати відразу після танення снігу. Якщо при зимівлі рослини втратили дуже багато листів, присипте компостом все оголилися гілочки, але не сильно, його шар повинен бути не більше 0,5 см.
Заготівля богородской трави
Заготовляють квітучі гілочки на початку цвітіння. З одного куща безболісно можна обрізати не більше 1/3 квітучих гілочок, інакше це сильно послабить рослина. Не обривати їх руками - коренева система богородской трави хоча і глибока, але нетривка, ви можете ненавмисно висмикнути вся рослина. В цьому випадку його потрібно негайно посадити назад, засипати землею центральну частину кущика і ретельно полити.
Сушать богородскую траву тонким шаром в тіні, зберігають в ретельно закритих банках. Великого врожаю ви зі своєї ділянки не отримаєте, але на кулінарні потреби його повинно вистачити. У будь-якому випадку це декоративне і корисне рослина прикрасить вашу ділянку.